close

【主廚】：林美慧



【菜名】：香根炒肉末



【材料】：絞肉半斤、碎菜脯6兩、豆豉2大匙、辣椒1支



【調味料】：鹽少許、雞粉半小匙



【做法】：



1.先將菜脯洗淨，放入水中泡5分鐘後，取出瀝乾水分備用
2.辣椒切小圈狀備用
3.起一油鍋，加入4大匙油，放入絞肉炒熟後，再加入辣椒、菜脯拌炒片刻，最後放入豆豉、雞粉拌炒均勻即可


 


 


參考網站:


http://bloguide.ettoday.com/et_a008/

arrow
arrow
    全站熱搜

    小白兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()