日前小兔收到了潮江燕2016粽夏葉珍饌的肉粽禮盒，紅咚咚的禮盒包裝真的好喜氣，也很有過節的氣氛，這樣的禮盒可以說是送禮自用兩相宜。禮盒內含有一顆正宗廣式鮑魚干貝裹珍粽與一顆秘製牛肉粽。特色的口味讓小兔與老爺都迫不及待想要開始嚐鮮。
在開始享用前，小兔有瀏覽了一下潮江燕的官方網站，位於台北慶城街上的潮廣海鮮餐廳「潮江燕」，純正潮州風味、道地的潮廣美食，以及潮州功夫茶，還有華麗氣派的裝潢與現點現烹的新鮮活海鮮專區，都讓我們大開眼界。想必今天的美味體驗一定會很精彩。
首先分享的是「正宗廣式鮑魚干貝裹珍粽」。一旁紅色的保溫袋是購買裹珍粽四顆，或秘製牛肉粽六顆，會提供的贈品！
外盒上可以看到裹珍粽的商品相關資訊，一顆正宗廣式鮑魚干貝裹珍粽重量有600g，份量真的好驚人。
一打開外盒，首先看到的是2016粽夏葉珍饌的的商品DM。
商品DM中可以看到正宗廣式鮑魚干貝裹珍粽與秘製牛肉粽的剖面圖片，以及商品相關資訊。這兩款肉粽的賣相真的好吸睛，相信看到的人應該都會像我們一樣食指大動。
接著再看到盒內的裹珍粽，不僅有另外使用包裝袋來包裝，而且還有固定在盒中，包裝上還蠻仔細的說。隨貨還附了2小包的調味包。
由包裝袋中取出正宗廣式鮑魚干貝裹珍粽，陣陣的荷葉香氣讓我們更想吃它。
使用電鍋蒸煮大約50分鐘後，正宗廣式鮑魚干貝裹珍粽終於可以上桌了。
蒸好的正宗廣式鮑魚干貝裹珍粽聞起來的荷葉香氣更甚，不囉嗦馬上開始嚐鮮。
第一口吃到的是口感香Q又帶著些許荷香的糯米，由於品嚐時還可以吃到綠豆仁的關係，所以又多了綠豆仁本身的香氣與綿密口感。小兔覺得這樣的口感，吃起來比較沒有油膩感。
為了讓大家看清楚裹珍粽的肉容物，小兔想辦法拍了一張食材團體照，豐富的食材包含有鮑魚、日本干貝、燒鴨、燒肉、花菇、鹹蛋黃、蓮子、栗子等。
接著品嚐肉粽內美味的配料。
【燒鴨】
濃濃的鴨肉香與恰到好處的嚼感，幫這款裹珍粽的美味加了不少的分數。肉粽加燒鴨的絕妙組合讓我們驚喜連連。
【燒肉】
大塊又夠味的燒肉，不僅美味也相當好入口，吃的出來處理食材的功夫相當厲害。
【栗子】
可以吃到整顆完整的栗子，入口的口感鬆香，讓喜歡吃栗子的小兔吃的津津有味。
【鹹蛋黃】
香濃的鹹蛋黃是吃肉粽時一定要吃的美味。
【日本干貝】
大顆又風味濃郁的干貝一入口就是滿滿的鮮味，帶點Q勁的口感，在口中咀嚼時，立刻征服了我們的味蕾，可以同時吃到陸上與海上美味的裹珍粽，真的好棒。
【蓮子】
口感鬆香的蓮子是我們的最愛，小兔覺得加了蓮子的肉粽還多了一點健康的元素。
【花菇】
香氣濃郁、口感厚實軟Q的花菇，也是吃肉粽時一定要吃的美味。
【鮑魚】
口感Q彈、鹹鮮味十足的鮑魚讓喜歡吃海鮮的小兔一吃就讚不絕口，吃的出來食材相當新鮮，品嚐時的每一口都讓人吃的好滿足。愛吃海鮮的朋友一定不要錯過這款正宗廣式鮑魚干貝裹珍粽。
接著繼續分享的是「秘製牛肉粽」。
外盒上可以看到秘製牛肉粽的商品相關資訊，一顆秘製牛肉粽重量有262.5g。
接著再看到盒內的秘製牛肉粽，一樣也有另外使用包裝袋來包裝。隨貨還附了1小包的醬包。
由包裝袋中取出秘製牛肉粽，大顆的外型讓一旁觀望的老爺露出想吃的表情。
使用電鍋蒸煮大約20分鐘後，秘製牛肉粽終於可以上桌了。
蒸好的秘製牛肉粽聞起來的香氣也十分迷人，不囉嗦馬上開始嚐鮮。
首先品嚐的是香Q的糯米。
糯米入口的軟Q度很剛好，不會太黏也不會很油膩，是小兔最喜歡的口感。愛吃重口味的老爺還搭配醬汁一起品嚐，他說味道上又多了鹹鹹甜甜的風味，吃起來也別有一番滋味。
這是秘製牛肉粽的食材團體照，配料包含有牛肉、鴻喜菇、蓮子、栗子。
接著品嚐肉粽內美味的配料。
營養滿分又鬆香的栗子、蓮子，還有Q彈的鴻喜菇繼續讓小兔吃的好開心，肉粽中的主角牛肉，吃起來的口感Q嫩香濃，可以充份享受到牛肉的美味，真的好好吃，也吃的出來店家的滷製功夫也相當厲害，讓第一次吃牛肉粽的小兔留下深刻的美味印象。
對於【潮江燕】2016粽夏葉珍饌的肉粽禮盒有興趣的朋友，可以參考以下的店家的網站連結。
[相關資訊]
潮江燕
官網 http://www.chaojiangyan.com.tw
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