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【來賓】:吳文智

 

【菜名】:竹筍培根卷

 

【材料】:培根五片、竹筍一根

 

【做法】:

 

1.把煮好的竹筍切成條狀。

2.把培根舖平後,再把切好的竹筍條,放上向內捲起,再用牙籤插入固定。

3.平底鍋放入少許油,轉小火、把竹筍培根捲放入鍋中煎,煎熟後,再把牙籤取出擺在盤子上即可完成「竹筍培根卷」。

 

 

小常識:

 

1.竹筍要挑有一點彎腰的比較嫩.

 

 

 

 


參考網站:

 

http://bloguide.ettoday.com/et_a008/

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