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【來賓】:吳文智
【菜名】:竹筍培根卷
【材料】:培根五片、竹筍一根
【做法】:
1.把煮好的竹筍切成條狀。
2.把培根舖平後,再把切好的竹筍條,放上向內捲起,再用牙籤插入固定。
3.平底鍋放入少許油,轉小火、把竹筍培根捲放入鍋中煎,煎熟後,再把牙籤取出擺在盤子上即可完成「竹筍培根卷」。
小常識:
1.竹筍要挑有一點彎腰的比較嫩.
參考網站:
http://bloguide.ettoday.com/et_a008/
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