close
【主廚】：林美慧
【菜名】：香根炒肉末
【材料】：絞肉半斤、碎菜脯6兩、豆豉2大匙、辣椒1支
【調味料】：鹽少許、雞粉半小匙
【做法】：
1.先將菜脯洗淨，放入水中泡5分鐘後，取出瀝乾水分備用
2.辣椒切小圈狀備用
3.起一油鍋，加入4大匙油，放入絞肉炒熟後，再加入辣椒、菜脯拌炒片刻，最後放入豆豉、雞粉拌炒均勻即可
參考網站:
http://bloguide.ettoday.com/et_a008/
全站熱搜
留言列表
