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【主廚】：林美慧
【菜名】：甜辣醬
【材料】：蕃茄醬2大匙、糖1大匙、太白粉1大匙、辣豆瓣醬1小匙、鹽1/2小匙、水1又1/2杯
【做法】：
1.水煮開後放入一大匙的二砂糖，以及1/2小匙的鹽。
2.接著再放入一小匙的豆瓣醬和2大匙的蕃茄醬，
3.最後再用太白粉水芍芡至黏稠狀，即完成甜辣醬沾醬的部份。
參考網站:
http://bloguide.ettoday.com/et_a008/
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- May 31 Thu 2007 13:43
甜辣醬
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