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【主廚】：林美慧



【菜名】：米醬




【材料】：


在來米粉2大匙、醬油1大匙、二砂糖1大匙、辣椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙、水2碗



【做法】：


鍋中放入約2碗的水，接著再倒入醬油、少許的辣椒粉、糖、鹽，再用在來米粉水，邊倒邊攪拌，芶芡至稠糊狀，熄火即完成米醬 


 

 



參考網站:


http://bloguide.ettoday.com/et_a008/


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