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蘋果起士茶蛋糕
材料:
奶油90克 、白砂糖120克 、蛋2個、烤過碎核桃50克 、蘋果大的半個切丁、起士片2片切丁
a料:低筋麵粉200克 、泡打粉1小匙、蘇打粉1/2小匙
做法:
1. 奶油打軟加砂糖打到非常均勻,呈羽毛狀加蛋一個續打至完全均勻(無顆粒狀)再加一個再打 。
2. 將a料過篩入1料加核桃加起士丁加蘋果丁拌勻入已塗油模型進烤箱以170度c烤40分鐘 。
PS:
1. 配方來自陳妍希"做點心過生活"。
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