小白兔的家

上回看完非凡大探索節目的介紹，就對櫻野的活跳蝦留下深刻的印象，這次小豬生日就請他吃這個囉!

生日都過好久了,小豬才決定好日期,小豬說:要吃吃到飽一定要選非假日的中午去吃。

櫻野的店面位於二樓，一樓為提供客人停車的停車場，

店家這樣的規劃十分特別，早到的客人就不用為了停車而傷腦筋。

店內用餐環境很乾淨，每個位置都有足夠的桌面，

櫃台前等候區的小豬裝飾品非常可愛唷!

櫻野吃到飽用餐是採點餐的方式，

冰淇淋與瓶裝汽水則是自行取用。

點餐前店家會準備一盤基本盤先讓你填填肚子。

店家提供三種沾醬，白胡麻醬、酸橘醋醬、柴魚醬油，這三種沾醬在味道上偏清淡。

至於冰淇淋的部分有兩種，日本明治冰淇淋、瑞士頂級冰淇淋MOVENPICK，

由於瑞士MOVENPICK頂級冰淇淋,

吃起來味道超濃郁感覺超優的，所以我們專攻這檔冰淇淋。

特製日式前菜部份，我們點了龍蝦果律沙拉、冷拌高野豆腐。

涮涮鍋的鍋料部份，

我們點了安格斯霜降牛肉、安格斯沙朗、特選有機松阪豬、

杏鮑菇、香菇、新鮮軟絲、扇貝。

店家將肉片切成適當厚度，吃起來口感都十分嫩口，沾著白胡麻醬一起入口更有加分的效果。

我們還點了特選去骨雞腿肉、安格斯牛五花、安格斯無骨牛小排、大蟹腳、大陸妹。

牛五花涮過後的口感有點偏硬，我們不推。

安格斯無骨牛小排油花分部均勻，涮過後的口感則是這幾種肉類中最佳的。

大蟹腳的蟹肉吃起甜甜的，味道還不錯。

我們又點了大陸妹（青菜多吃一點）、旗魚魚漿、花枝漿、牛肉丸、起司丸、日式甜不辣、生干貝、鮮蝦。

這幾道菜之中我們推薦牛肉丸與鮮蝦，牛肉丸味道十足，口感十分有彈性。

至於這盤鮮蝦雖然沒有上演逃脫秀，但是煮過後味道真鮮美，去吃一定要點的菜。

鮮蝦真的很新鮮，我們一共點了四盤（一盤約5-6隻），

後來送來的幾盤真的都活跳跳的，

還有一隻蝦子上演逃脫秀，

小豬在桌上捉了兩三次才將牠送入火鍋中。

我們後來都在忙著享用大餐，所以煮孰的食物通通進到肚子裏，只有幾張照片可以誘惑大家（蝦子很棒吧）。

中場冰淇淋享用時間我們吃了瑞士MOVENPICK頂級冰淇淋的起司、咖啡、草莓、香草這四種口味。

比較推薦的口味是起司與咖啡，因為吃起來味道濃郁香純讓人一口接一口。

後續又上來的菜有麻糬丸、特選魚餃、新鮮深海曼波魚、多麗魚片、甜貝、特選花枝丸，麻糬丸口感QQ軟軟的，十分特別。小兔後來又加點了一盤。

甜貝是我們第一輪點菜時點的菜，原本服務生說已經被點完，後來卻突然又出現，

因為服務生說有找到最後兩顆，甜貝外型十分可愛，煮好的口感脆脆的，還不錯吃。

最後上來的菜有跟第一次差很大的安格斯無骨牛小排、蘆筍、季節水果，

這次送來的無骨牛小排很厚而且超大片，雖然我們一度懷疑店家送錯，

不過小豬還是很努力的吃它，涮過後口感真的很有韌度、筋性十足，非常不好入口，

害小豬瞬間又喝掉一瓶可樂，這個當然也是不推。

看到這裏大家應該想看一下菜單，菜單的內容種類還不少，

不過有個小缺點，就是有兩三道菜現在是沒有提供的，但店家卻沒註記。

回顧一下我們這次吃了哪些東西。

這次用餐費用為一個人438元（平日中午399元+1成），價錢在可以接受的範圍內，

在味道方面，櫻野的湯底與沾醬是屬於清淡口味，喜歡吃重口味的朋友可能會無法接受，小豬覺得吃起來負擔會比較少。

另外店家的服務還算不錯，這部份是值得嘉許的。

相關資料:

櫻野日式精緻鍋物吃到飽

地址：新竹縣竹北市光明一路80號

電話：03-5558650

營業時間：中餐11:00~15:00，晚餐17:00~23:00