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愛吃饅頭的小兔最喜歡有加餡料的手工饅頭,這次要分享一家老麵養生手工饅頭店家。使用老麵費工製作,在製作時絕不使用色素、香料等添加物,健康又好吃的【甜在心饅頭】。據了解店家老闆製作饅頭的經驗已經超過二十年,再加上口味都相當有特色,讓手工饅頭的美味是可預期的,小兔一收到店家的宅配包裹時,就迫不及待好想吃它。

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店家的宅配包裹中一共有15口味的手工饅頭。

 

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這是隨貨附上的店家名片,提供給愛吃手工饅頭的朋友作參考。

 

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開始品嚐前先來介紹一下手工饅頭的口味,口味分別有 

 

堅果饅頭(芝麻/黑糖) 

紅豆起司卷(芝麻/黑糖) 

蔓越莓起司饅頭(黑糖) 

起司卷(芝麻/黑糖) 

葡萄起司饅頭(芝麻) 

芝麻包(芝麻) 

南瓜起司包(黑糖) 

巧克力包(黑糖) 

葡萄拉絲包(黑糖) 

紅豆拉絲包(黑糖) 

拉絲乳酪包(黑糖) 

拉絲起司包(黑糖)

 

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由於手工饅頭的口味眾多,而且甜在心饅頭的手工饅頭、包子一個比一個還大,所以小兔一共分成7次進行品嚐,以下是品嚐心得的分享。 

 

【堅果饅頭】(芝麻/黑糖)

 

堅果饅頭的口味辨識度相當高,因為老闆佛心來也,加了超多的堅果好料,看起來有核桃、南瓜子、亞麻仁籽、葡萄乾等多種堅果及果乾。

 

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我們使用電鍋將堅果饅頭加熱,蒸好的堅果饅頭麵香四溢。

 

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這是搭配芝麻口味饅頭麵皮的堅果饅頭

 

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以老麵製作的堅果饅頭吃起來的口感好Q軟,在口中咀嚼時有一股老麵特有的香氣,芝麻口味的饅頭麵皮吃起來又多一淡淡的芝麻香,吃到內餡中香脆的堅果與香甜的果乾時,每一口都是料多味美的好滋味。

 

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另一款的堅果饅頭是黑糖口味的饅頭麵皮

 

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堅果饅頭吃起來除了有著迷人的黑糖香氣外,還吃的到黑糖的甜味,口味相當深受我們的喜愛,而且是加了堅果好料的手工饅頭,真的好好吃喔!

 

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【紅豆起司卷】(芝麻/黑糖)

 

紅豆起司卷中加了我們喜歡的紅豆與起司,拍照時老爺已經在一旁露出躍躍欲試的表情。

 

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我們一樣使用電鍋將紅豆起司卷加熱。

 

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這是搭配芝麻口味饅頭麵皮的紅豆起司卷

 

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以老麵製作的紅豆起司卷吃起來的口感一樣讓人愛不釋手,芝麻口味的饅頭麵皮吃起來又多一淡淡的芝麻香,吃到內餡中香甜的紅豆與香濃微鹹的起司時,香氣十足又帶著豐富的口感,讓我們吃的好開心。

 

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另一款的紅豆起司卷也是黑糖口味的饅頭麵皮

 

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紅豆起司卷多了黑糖的香氣與甜味加持,美味度更上一層樓,有興趣的朋友千萬不要錯過。

 

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【蔓越莓起司饅頭】(黑糖)

 

蔓越莓起司饅頭中加了健康滿分的蔓越莓果乾,饅頭麵皮搭配的是黑糖口味,口味上可以說是相當對小兔的味,老闆用料一樣也是超大方的,可以想像吃起來的味道一定是美味又可口。

 

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我們一樣使用電鍋將蔓越莓起司饅頭加熱。

 

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蔓越莓起司饅頭搭配的是黑糖口味饅頭麵皮

 

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以老麵製作的蔓越莓起司饅頭吃起來的口感十分Q軟,在口中細細品味時,微甜的黑糖口味饅頭麵皮與內餡中蔓越莓果乾特有的酸甜風味,以及香濃的起司,在口中譜出美味三重奏。

 

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【起司卷】(芝麻/黑糖)

 

起司卷的內餡雖然只單純加了起司,但是簡單的美味有時也會令人期待。

 

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我們一樣使用電鍋將起司卷加熱。

 

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這是搭配芝麻口味饅頭麵皮的起司卷

 

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起司香濃又微鹹的口感搭配芝麻口味的老麵饅頭麵皮,入口吃起來的每一口讓人非常著迷。

 

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另一款的起司卷也是黑糖口味的老麵饅頭麵皮

 

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這一款的起司卷口味對喜歡起司與黑糖的小兔來說,吃起來則是有一種小確幸的感覺,早餐時間吃上一顆真的好棒相信吃過的朋友一定會喜歡甜在心饅頭的起司捲。

 

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【葡萄起司饅頭】(芝麻)

 

葡萄起司饅頭的口味與蔓越莓起司饅頭口味有異曲同工之處,內餡的部份一樣也是果乾與起司的組合。

 

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我們一樣使用電鍋將葡萄起司饅頭加熱。

 

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葡萄起司饅頭搭配的是芝麻口味饅頭麵皮

 

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以老麵製作的葡萄起司饅頭吃起來的口感十分Q軟,在口中細細品味時,內餡中香甜的葡萄乾與香濃的起司在口中爆出美味的火花,吃的出來用料真的很實在,加了果乾好料的手工饅頭,也是我們的最愛。

 

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【芝麻包】(芝麻)

 

甜在心饅頭的芝麻包內餡與市面上的不同,選用的是最純正的芝麻作為內餡,這點也能看的出來老闆的用心。另外,老麵所製作的包子皮也是芝麻口味,芝麻包上還撒了白芝麻當作口味辨識,由內到外整個的用料真的就是"好芝麻"

 

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我們一樣使用電鍋將芝麻包加熱。

 

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這是搭配芝麻口味老麵包子皮的芝麻包

 

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一口咬下芝麻包,香氣十足的芝麻內餡讓我們吃一口就讚不絕口以老麵製作的包子皮吃起來的口感Q軟,在口中咀嚼時一樣會有一股老麵特有的香氣,是一款可口度與營養度兼具的老麵手工包子。

 

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【南瓜起司包】(黑糖)

 

南瓜起司包的內餡是使用健康滿分的南瓜與雙倍起司所製作,口味也是小兔這次最期待的。

 

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我們一樣使用電鍋將南瓜起司包巧克力包加熱。

 

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南瓜起司包搭配的是黑糖口味的老麵包子皮

 

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一口咬下南瓜起司包,可以吃到帶皮南瓜小丁自然的甜味與超濃郁起司香的雙倍起司,入口豐富的滋味讓非常小兔驚豔,黑糖口味的老麵包子皮的部份依舊扮演了加分的效果。讓這款超厲害的南瓜起司包獲得小兔全家人一致的好評。

 

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【巧克力包】(黑糖)

 

巧克力包中加了我們喜歡的巧克力內餡,而且一般來說這類的內餡可以吃到爆漿的口感,讓小兔在拍照時就開始有點心動。

 

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巧克力包搭配的是黑糖口味的老麵包子皮

 

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一口咬下巧克力包,可以吃到爆漿熔岩狀的巧克力內餡,黑糖口味的老麵包子皮一樣扮演了加分的效果。巧克力內餡香甜濃郁的口感讓愛吃巧克力的小兔吃的好滿足,相信不管大朋友或小朋友都會喜歡。

 

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【葡萄拉絲包】(黑糖)

 

葡萄拉絲包的內餡是選用作披薩的起司絲與葡萄乾所製作,據說可以吃到起司的牽絲口感,口味可以說是相當有特色。

 

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葡萄拉絲包搭配的是黑糖口味的老麵包子皮

 

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我們一樣使用電鍋將葡萄拉絲包加熱。

 

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以老麵製作的葡萄拉絲包吃起來的口感十分Q軟,品嚐時還可以吃到口感特殊又會牽絲的起司,讓品嚐葡萄拉絲包時又多了一些樂趣,吃到內餡中香甜的葡萄乾時,這款加了果乾好料的老麵手工包子,一樣被我們秒殺吃光光。

 

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【紅豆拉絲包】(黑糖)

 

紅豆拉絲包的口味與葡萄拉絲包的口味有異曲同工之處,內餡的部份一樣也使用甜口味的食材與作披薩的起司絲所製作。

 

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紅豆拉絲包搭配的是黑糖口味的老麵包子皮

 

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我們一樣使用電鍋將紅豆拉絲包加熱。

 

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紅豆拉絲包入口可以吃到香甜的紅豆與牽絲的起司,紅豆與牽絲起司的組合吃起來一樣也相當對味,不過想要吃到最佳口感的紅豆拉絲包的朋友一定要記得,就是要把握時間趁熱吃。

 

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【拉絲乳酪包】(黑糖)

 

拉絲乳酪包的內餡選用作披薩的起司絲與乳酪所製作。

 

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拉絲乳酪包搭配的是黑糖口味的老麵包子皮

 

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我們一樣使用電鍋將拉絲乳酪包加熱。

 

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拉絲乳酪包入口可以吃到香濃的乳酪與牽絲的起司,帶點微鹹的口感吃起來相當順口,也是一款讓人一吃就停不下來的老麵手工包子

 

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【拉絲起司包】(黑糖)

 

拉絲起司包的內餡選用作披薩的起司絲與起司所製作。加了兩種起司的拉絲起司包,可以想像入口的口感肯定超濃郁的說。

 

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拉絲起司包搭配的是黑糖口味的老麵包子皮

 

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我們一樣使用電鍋將拉絲起司包加熱。

 

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拉絲起司包入口吃起來有著超濃郁的起司香,品嚐時還能吃到不同口感的起司內餡起司風味相當十足黑糖口味的老麵包子皮一樣扮演了加分的效果,讓拉絲起司包的美味度滿分口味也相當深受我們的喜愛

 

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更多【甜在心饅頭】老麵養生手工饅頭的商品訊息請參考以下的店家網站連結 

 

 

 

[相關資訊]

 

甜在心饅頭

 

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