小白兔的家

吃完集品蝦仁飯我們繼續走路去吃保安路上的阿鳳浮水虱目魚羹,

突中經過阿明豬心冬粉排隊的人潮超多的啦!!

去台南前小兔就先上網找阿鳳浮水虱目魚羹的資料,這家可是我口袋名單的第一名哩!

一進店裡就看到那一大鍋熱滾滾的浮水虱目魚羹,讓人想快點品嚐它的味道

牆壁上清楚的標示著浮水虱目魚羹有分大碗和小碗,兩種相差十元,不知道大碗是多大碗?

因為剛剛已經吃了集品蝦仁飯,有點飽的我們就點了兩碗小碗的浮水虱目魚羹來品嚐

上桌的浮水虱目魚羹賣像看起來不錯,店家在上面放了一些嫩薑絲,也淋了一些烏醋提味

稍微拌一下裡頭還有放少許的香菜

店家的湯頭只勾琉璃芡,所以喝起來一點都不濃稠,讓人享受美食的時候一點負擔都沒有

除了湯頭鮮甜外,虱目魚羹也暗藏虱目魚肉在裡頭,每咬一口都是驚奇

要不是肚子吃不下了,真想再來一碗

好吃到小兔在回飯店的路上一直跟小豬說:店家有給人外帶虱目魚粳嗎??我想帶回去自己煮來吃

今晚我們住在小豬挑的維悅統茂酒店,隔天起床後再繼續台南吃吃喝喝之旅

相關資料:

阿鳳浮水虱目魚羹

住址: 台南市保安路59號06-2256646

營業時間：7:30~13:00