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五香粉蒸肉排
材 料：五香蒸肉粉、地瓜、豬小排、酒、醬油。
做 法：
1. 小排先用醬油、酒醃20分鐘。
2. 地瓜刨皮，切片鋪在盤底，備用。
3. 將醃好的小排，均勻沾抹上五香蒸肉粉，鋪在地瓜片上。
4. 用電鍋或蒸籠，蒸40分鐘即可。
Ps，可用馬鈴薯或地瓜、芋頭等墊底再將肉鋪上蒸食味道益增可口。
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- Sep 03 Mon 2007 10:38
五香粉蒸肉排
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