小白兔的家

這次小兔能抽到紅鳳鳳梨酥的口碑卷，真的超開心的啦！

今天收到禮盒時就被這鮮紅色的外袋給吸引了，把它拿來過年過節送親朋好友真的很有面子。

紅鳳鳳梨酥的外盒是黑色系，感覺很內斂又穩重。

禮盒背面有詳細的成份說明，店家利用純鳳梨醬、麵粉、天然奶油、

煉乳、奶粉、糖、雞蛋、起司和鹽來製作鳳梨酥，整個就是非常天然。

只要輕輕一推就可以打開禮盒真是方便的設計。

一盒有十二顆紅鳳鳳凰酥，禮盒內還附了紅鳳鳳梨酥的簡介卡片，

看得出店家非常用心，怪不得會得到2011年府城十大伴手禮的殊榮。

一看到紅色的包裝就是讓人覺得非常的喜氣，心情也跟著變好。

每顆鳳梨酥都躲在紅色小盒子裏，好像一個小禮物等著被拆開，一打開裏頭就

會有驚喜冒出來。

每顆鳳梨酥約重43克，熱量約182.7卡。外皮部份是以紐西蘭進口高級奶油、奶

粉，與歐洲進口起司製作而成。內餡部份則是嚴選台南關廟金鑽17號鳳梨；由

於土鳳梨易偏酸，所以特別挑出甜度高者，保留湯汁，與純麥芽糖熬煮5小時

以上，無任何人工添加，製作出真材實料的純鳳梨醬，呈現自然透紅的美麗色澤。

鳳梨酥的外皮吃起來香氣濃郁不乾不澀，內餡單獨吃不會太甜，又可以吃的到

鳳梨的纖維和果香味，雖然鳳梨餡偏酸了一點，但是搭配著外皮一起吃酸甜度

就剛剛好唷!。

相關資料:

紅鳳鳳梨酥

http://www.e-touchfood.com.tw/ec99/default.asp