小白兔的家

上個月小兔生日,老爺請小兔去新竹巨城購物中心七樓的卡布里喬莎吃晚餐,等老爺下班接我過去就快七點了,小兔覺得百貨公司晚上好安靜,不像中午來逛的時候人好多,想避開人潮逛街用餐的人,也許可以選擇晚上再來巨城會比較愜意

每次來逛巨城隔著玻璃窗看廚師在窯烤爐烤披薩的模樣,小兔就好想吃看看卡布里喬莎的披薩,這次終於可以品嚐到了

小兔和老爺一走進卡布里喬莎,店員就來招呼我們到窗邊的座位,今天店內只有兩三桌的客人,感覺好安靜,有一點包場的fu~

店內環境乾淨又寬敞,有點昏暗的燈光,聽著輕快的音樂,讓人有置身在民歌餐廳的錯覺

每張桌上都已經事先擺了餐巾紙和餐具方便用餐客人使用

我們入座後店員隨即送上兩份菜單讓我們點餐

來之前老爺就先上網研究過菜單了,老爺說點兩人套餐比較划算,東西也比較多樣,所以我們就點了一份960的雙人套餐(一成服務費另計)

老爺還特地問店員這個月的壽星有沒有生日甜點可以吃,店員說有,不過不能挑選甜點的口味

我們才點完餐不久,店員就送上兩碗義式蔬菜湯,裡頭的料挺多的,湯頭喝起來超酸的也十分燙口,每口都是濃郁的蕃茄味,小兔和老爺有喜歡

接著上來的是鮪魚花枝沙拉,一上桌有嚇到我們,感覺這份量是四個人吃的吧!

除了底部鋪了大量的蘿蔓和鮪魚醬外,上頭的花枝也給得很多,QQ的花枝和清脆的蘿蔓,再配上酸溜溜的油醋醬和海味十足的鮪魚醬,吃起來超級開胃

接著上來的是蒜香洋芋杏鮑菇,老爺喜歡馬鈴薯鬆綿的口感和蒜香味,小兔則是喜歡杏鮑菇軟Q軟Q的口感,每塊食材的表面都裹滿奶油和蒜香味道,吃起來香噴噴的

接著是小兔的最愛披薩上桌了,這次老爺挑選的口味是卡布里喬莎批薩,店員建議披薩要趁熱食用,也可以搭配主廚特製的辣椒橄欖油

卡布里喬莎批薩一上桌空氣中就充滿著義式臘腸和培根的香氣,老爺迫不急待就拿一塊起來品嚐了,邊吃邊說這披薩皮好脆,上頭的義式臘腸和培根鹹香夠味,妳也趁熱快點吃看看吧!小兔吃了一口真得像老爺形容的哪樣很有味道,不過小兔更愛的是這餅皮的酥脆度

其實直接吃卡布里喬莎批薩就很美味了,但是我們也很好奇沾著辣椒橄欖油吃起來會是怎樣的味道?所以倒了一些辣椒橄欖油沾著披薩吃,感覺味道上多了一點點的辣度和橄欖油的清香,說不上好吃或不好吃,沒吃過的朋友可以試試看

接著上來的是香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵,整個就是黑嚕嚕的,讓小兔的相機拍不太起來

這道香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵,裡頭放了淡菜 墨魚 洋蔥和蒜片,麵條裹滿黑色醬汁看起來好濃郁

每次吃外食小兔都喜歡點這種黑嚕嚕的墨魚飯或墨魚麵來吃,因為自己在家不會做這種料理,才吃一口麵條小兔就覺得這道香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵的味道吃起來有點像避風塘螃蟹的味道,麵條吃起來軟硬剛好,鮮味十足不錯吃

接著上來的是店家生日招待的甜點"提拉米蘇",小兔才吃一口就不喜歡它的口感,除了入口是濃郁的咖啡酒味道外,蛋糕體的部份超軟爛的,口感就像是泡在水裡很久的蛋糕,對小兔來說滿恐怖的,最後全部送老爺吃了,老爺還邊吃邊抱怨這是特地為妳跟店員說才有的耶!!

最後上來的是小兔點的繽紛檸檬氣泡飲和老爺點的氣泡可爾必思,這款繽紛檸檬氣泡飲喝的到檸檬味,才喝幾口就感覺肚子好多氣,就像剛喝完喝汽水一樣好飽呀!老爺點的氣泡可爾必思喝起來味道跟一般烤肉店的可爾必思一樣,只是甜度降低很多

整體來說這次的餐點都還不錯,只有甜點的部份我不喜歡,另外店員送菜和收拾速度也挺快的,看起來有在注意客人的用餐狀況相當不錯,不過兩個人去吃點套餐份量上真得有點太多了,建議還是單點會比較剛好

相關資料:

卡布里喬莎

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