小白兔的家

三兄弟承襲著父親做生意的好信用，秉持著相同的精神，讓事業逐漸步上軌道。在公司成立時，為感念這份根本與紀念三兄弟間的手足情，於是各取兄弟名字中的一字，以「和榮意」為品牌便因此而誕生，也是雲林縣第一家通過CAS與產銷履歷雙項認證的食品商家。

 

店家宅配的體驗包裹中一共有三項真空包裝的豬肉調理商品，分別是產銷履歷原味香腸(500g/1包)、紹興酒香腸(500g/1包)、古早味鹹豬肉(300g/1包)。

 

 

隨貨附上的商品DM中可以看到"和榮意食品"誠信、服務、打拚的經營理念，以及公司有經過CAS、產銷履歷、ISO22000、HACCP等認證，安全有保障的說明。

 

 

還有豬肉生產流程的圖解介紹，提供給消費者優良衛生安全的肉品，這點真的很讚。

 

 

另外，無藥物殘留、具有產銷履歷、地方情感品牌認同、安全環保豬舍飼養、豬隻在音樂情境中長大的"雲林快樂豬"，是大家耳熟能詳，國內尚好、尚讚、尚安全、尚健康的特色品牌豬肉，也是出自於"和榮意食品"。

 

 

還有與優良牧場合作開發的"珍香豬"品牌，傳承的美味、安心的食材、每月經通過327項藥檢的嚴格把關、安全環保豬舍、無藥物殘留的品牌特色說明，也讓小兔十分期待這次體驗商品的好滋味。

 

 

通過產銷履歷認證的產品就是可以讓人吃的很安心。

 

 

以下是隨貨附上的"產銷履歷原味香腸"的履歷資訊與"和榮意"產地直送的新鮮肉品精選的介紹，清楚又詳細的內容再次讓人可以感受到店家的用心。

 

 

首先分享的是"產銷履歷原味香腸"。

 

 

可以看到產銷履歷原味香腸的外包裝採用的是可以有效保存產品新鮮美味的真空包裝，真空包裝上貼有產銷履歷的QR CODE條碼。

 

 

外包裝的背面則是印有商品詳細的相關資訊。

 

 

1包 500g的產銷履歷原味香腸的份量大約有8條。

 

 

原味香腸的豬肉來源是雲林產銷履歷豬，通過產銷履歷認證，嚴選新鮮豬後腿肉所製成的，肥瘦肉比例3：7的賣相，看起來真的很吸睛。

 

 

小兔立刻採用習慣的油煎方式進行料理，同時還放入另一款紹興酒香腸一同料理。

 

 

小兔的做法是先將鍋子預熱，加少許的油，接著將香腸放入，加少許的水，蓋鍋蓋燜煮到沒水，中途會稍微開起來看一下，等香腸熟了就開鍋蓋，將香腸的表面煎到金黃色後，立刻盛盤。

 

 

這是剛煎好的產銷履歷原味香腸。

 

 

香噴噴的賣相已經讓一旁愛吃香腸的小兔家老爺完全淪陷了。

 

 

盛盤上桌前，小兔還擺了一些糖醋小黃瓜片並將其中一條香腸切片，以方便品嚐。

 

 

產銷履歷原味香腸入口吃起來好彈牙，肥瘦適中的好滋味讓人吃的津津有味，一口接一口的吃，非常涮嘴。

 

 

接著繼續分享的是"紹興酒香腸"。紹興酒香腸的外包裝一樣採用的是可以有效保存產品新鮮美味的真空包裝。

 

 

外包裝的背面則是印有商品詳細的相關資訊。

 

 

1包 500g的紹興酒香腸的份量大約有8條。

 

 

解凍好的紹興酒香腸帶著迷人的紹興酒香氣，口味可以說是相當有特色。

 

 

這是剛煎好的紹興酒香腸。

 

 

酒香四溢的賣相再次讓一旁愛吃香腸的老爺又淪陷了。

 

 

盛盤上桌前，小兔一樣擺上少許的糖醋小黃瓜片搭配品嚐，並將其中一條香腸切片，以方便享用。

 

 

一口咬下整條的紹興酒香腸，噴汁又彈牙的口感，真的好過癮，迷人的紹興酒香讓人一吃就回味無窮，拿來配飯一起吃，真的好好吃喔~口味獲得小兔全家人一致的好評，喜歡吃酒香口味香腸的朋友一定不能錯過。

 

 

最後要分享的是"古早味鹹豬肉"，古早味鹹豬肉的外包裝一樣採用的是可以有效保存產品新鮮美味的真空包裝。

 

 

古早味鹹豬肉的外包裝上可以看到商品詳細的相關資訊。

 

 

每包300g一條入，是特選豬五花以蒜末、黑胡椒末、五香粉及百草粉所醃製而成。拆開包裝之後，濃郁的香氣撲鼻而來，賣相看起來就是很好吃的樣子。

 

 

解凍後，取需要的量準備下鍋油煎，家裡有烤箱的朋友，也可以使用烤箱烘烤方式來料理。

 

 

小兔繼續採用油煎方式來料理，先在鍋中下少許油並將古早味鹹豬肉放入鍋中煎熟。

 

 

將煎好的古早味鹹豬肉切片之後，即可盛盤上桌享用。有瘦有肥的古早味鹹豬肉，賣相看起來就是很夠味，相信沒有人可以抗拒這樣的古早味美味。

 

 

古早味鹹豬肉入口可以吃到濃濃的黑胡椒香與豬肉香，不油、不膩、不過鹹的口感拿來配飯一起吃最對味，也是一款十分下飯的古早味美味。

 

 

 

想要品嚐「和榮意」產銷履歷豬肉好滋味的朋友，除了上網訂購、冷凍宅配之外，也可以在全聯福利中心、大潤發、有機超市等都可以購買的到。

 

 

 

[相關資訊]

 

和榮意食品

 

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銷售頁面網址：http://bit.ly/2zk0OYn