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菇菇料理一直都是小兔的最愛之一,
今天要來介紹簡單做又好吃的蘑菇料理
只要將蘑菇兩面煎到金黃色,再用無鹽奶油 醬油 九層塔調味就可以裝盛盤
喜歡有一點辣的朋友,可以再撒一點七味粉又是不同的味道
好吃的蘑菇料理推薦給愛吃菇菇的人
塔香多汁蘑菇
材料: 大蘑菇30粒、九層塔末15g
調味料：無鹽奶油1小塊、七味辣椒粉適量、醬油1匙
做法:
1.蘑菇劃刀不斷成梳子狀備用。
2.取深炒鍋加1匙油，下磨菇開中火加鍋蓋煎3分鐘，翻面加蓋續煎3分鐘至另一面金黃。
3.承上，加入奶油炒融拌勻，再加入醬油拌炒，灑上九層塔末拌炒。
4.取竹籤兩兩串成一串盛盤。
5.灑上七味辣椒粉即可。
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