【主廚】:高捷

 
【菜名】:紅燒香菇雞

 

【材料】:

 

去骨大雞腿1支、乾香菇20朵、紅蘿蔔1根、蛋1個、蒜3粒、薑1塊、蔥1支、醬油1大匙、糖1/2大匙、雞粉1小匙、太白粉適量、胡椒粉適量

 

【做法】:

 

1雞腿去皮切塊再加入醬油、糖、胡椒粉、蛋白、太白粉醃漬備用。

 

2老薑去皮切片、胡蘿蔔削皮切片。

 

3蒜頭拍碎、香菇泡乾對半切、蔥切段。

 

4起鍋熱油把雞塊放入稍稍過油後,撈起瀝油。

5利用餘油把蔥白、蒜末、薑片放入爆香後,再把胡蘿蔔、香菇放入炒香;再加入醬油、糖、水、雞腿塊、雞粉調味紅燒至入味即可完成「紅燒香菇雞」。



 


 

 



參考網站:

 

http://bloguide.ettoday.com/et_a008/

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不厚道的人,運走不長 作者:劉墉


祝大家都是行善有福之人!
15年前左右,家中一好友帶了一個會算命的朋友來家小坐。

好友說「大嫂,我這朋友會算命很準,而且敢寫下來的,要不要算一算」。
當下回說:「我不敢算命,如果是好命,到時候再享受也不遲,如果是壞命,個人修養境界沒那麼好,由現在開始心裡的疙瘩可能就放不來,時候未到,命就開始壞了。」
想了一想,還是問了一句話:「倒是有興趣知道,如何做才能趨吉避兇」。
這朋友回說:「只有二條路可走」,這二條路筆者背到現在沒忘,願和大家分享。
一、讀好書,最快;讀了好書,會改變思想,會影響行為。
二、積德,這是一輩子的事;德積多了,好運自然來。
某相士鐵口直斷,斷無不驗,舉數例,以資讀者雅慧。
一、兩姊妹去算命。
「妳三年前被人倒了一筆錢。」算命先生對妹妹說。
「是啊!您真是太準了。」妹妹擊掌稱好,旁邊的姊姊卻有了意見:「我當年跟妹妹一起被倒會,您為什麼沒看出我呢?」
算命先生一笑:「請問,當時是妳比較傷心,還是妳妹妹比較傷心?」
「當然是她!她差點氣得跳樓。」
姊姊說:「至於我,錢嘛!身外之物,我看得開!」
「這就對了!那筆倒掉的錢,傷了她的命,沒傷妳的命,所以只在她的命上留下疤痕。」
二、兩兄弟去算命。
「明年三月,你們都要發一筆財!」算命先生說。二人興匆匆地走了。
第二年的四月,兩兄弟又登門。哥哥一見面就道謝:「您真是金口,我果然上個月接了筆大生意,賺了不少。」
弟弟卻直嘆氣:「我上個月在辦公室摸彩,中了一千塊錢的小獎,難道也算發財嗎?」
「當然算!」
算命先生說:「同樣的財運,也要看你怎麼去把握。運氣就好像火種,可以點亮一跟蠟燭,也可以點燃一個火把,點爆一個火藥庫。當運氣到了的時候,正巧你哥哥在努力做生意,所以點亮他的生意。正巧你在摸彩,於是讓你中了獎。」
三、某人去算命。
「您正當運,擋都擋不住!」算命先生道喜:「唯一要注意的,是別跟也正當運的人鬥,兩虎相鬥,必受傷!就好比鑽石戒指不要跟鑽石戒指磨擦一樣的道理。」
「那麼表示我可以跟不當運的人去鬥囉?」
「那也不行!」算命先生沉吟了一下:「當運的人去欺侮不當運的,是不厚道。不厚道的人,運走不長!」
「照您這麼說,我是誰也不能鬥了!」
「可不是嗎!人在運上,愈要謙沖自牧,不但不能鬥人,即使有點小虧,也不妨吃著。」
算命先生笑道:「有福氣,不獨享,讓大家分享,福澤才綿長!」--------
四、某人去算命。
「你這一年,運氣特佳,無往不利!」算命先生說。
一年沒過,某人怒沖沖地跑來:「你說我運氣好,可是你知道嗎?我上個禮拜差點沒命!」
「你到哪兒去了?」我去了中美洲的戰區。」
「這就是了!」算命先生請某人坐下:「你想想看,從古到今,有多少算命的,他們為什麼沒算出唐山大地震、也沒料到南京大屠殺?
按說他們早會發現許多唐山和南京的人,在同一個時間死,而能知道有大災難來臨,他們為什麼沒能預警呢?」
算命先生嘆口氣:「如果一個好命的人,偏愛跟亡命之徒在一起。或一個好運的人,碰巧和一群壞命的人搭飛機,那一個好命是敵不過許多壞命的。天災、人禍也是這樣。個人的命再好,碰到天災人禍,也是擋不住的!」
某人怒氣平息了,算命先生送他到門口,叮囑地說:「人命易算,天命難測!自求多福、趨吉遠禍!」
五、某人去算命。
算命先生看到生辰八字,才屈指,就搖了頭:「恕我直言,你恐怕過不了五十五歲那關!」
事隔多年,某人已過六十,事業宏發、身體健朗,笑吟吟地又在命相館出現:「您還記得我嗎?您曾經算我過不了五十五歲。」
算命先生一驚,再問一遍生辰八字,算了許久:「沒錯啊!你應該過不了五十五歲啊!除非你是大善人。」
「難道我這些年行的善事,可以改命?」
「當然!許多人的壞運,都因為你的善行而改好了,你自己的運能不改嗎?
這世界就像水,總是平的。你今天送出一些水、明天又送出一些水,雖然是注進別人的水面,那水還是要回流的。回流之時,常是你缺水的難關。」
算命先生長身一揖:「命由己作,福由心生。積善之家,必有餘慶!大善人的命,難從天定,更由不得我算了!」
我們要知命、造命、受命、惜命、救命,以積極的態度把握生命。所以,我們不能認命。

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女人的時間管理盲點---吳淡如









 



不只已婚的女人覺得自己「沒時間」。如果我們問未婚女子:「妳覺得妳的時間夠用嗎?」恐怕認為自己時間夠用的人不到一半,覺得自己想做什麼事都「沒有時間」,而回過頭又發現自己年華虛度,不知道自己做了些什麼。回顧,十分空虛;前瞻,仍然沒空。



 



婦援會所做的女性自我時間調查報告裡,有近35%的人,認為自己缺乏自我時間的原因,在於工作時間太長;有34%的人,說自己家庭工作兩頭燒,不知自我時間何在(這應該多半是職業婦女);有24%的女人,認為自己照顧家人已花去大多數時間(家庭主婦常有如此困擾,台灣家庭裡,幼兒和長者都仰賴女性照料,父母若年老多病,女性常在娘家和婆家間疲於奔命);自認為不會管理時間的,只有5%。
在我看來,多數的未婚女子,並不是苦於時間不夠,而是不會用時間。另一項調查指出,女人所需要的自我時間並不多,大部分的女人,只希望一天有一到兩個小時的時間是屬於自己的。對於再忙碌的未婚女子,要多擁有一兩個小時時間,其實並沒有那麼困難。時間到底哪裡去了?



先做大事再做小事
女人常有一些時間管理上的盲點:一、談戀愛時,每天都在和情人耗時間:看電影、約會、找朋友唱KTV,所謂「我陪你」,多半變成「我陪你殺時間」,真正把時間用在對雙方都有益、都有成就感或可以累積記憶資產的時候實在少。
二、若沒有情人,因為不善於使用時間,又常因為怕無聊把時間耗掉:找姊妹來喝下午茶聊八卦(有時越聊越不愉快,卻還是會找固定的人來聊)、在電視前無意識的轉著遙控器、陪家人打麻將(通常女人也不認為這叫做擁有自己的時間)、漫無目的逛街買東西(若有足夠的錢,那是享受;若已變成卡奴,逛街已成自虐,越逛越焦慮)。
三、時間處理順序不好,先做小事再做大事,所以做重要的事時總沒時間。
還能擁有豐富時間支配權的未婚女子,應該要為自己的時間定出一個「優先順序」,若說時間如金錢,我們得學會,先把時間付給最值得付的事,我們的時間存摺才會內容豐盈。


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給自己時間,給家人快樂---吳淡如


在台灣,最會抱怨自己「沒時間」的,通常是女人。其中不乏被外人視為「在家閒閒」的家庭主婦。
苑美和婆婆同住,有兩個五歲以下的孩子,婆婆負擔了二分之一以上的家事,丈夫一直覺得不需要在外頭掙錢的太太很閒,所以對太太常有一些他自認為「合理」的要求:比如一進門,飯菜就必須熱著等他;孩子大哭大吵,他會直接質問太太:「妳是怎麼教孩子的?」找不到內衣褲也要大呼小叫,要太太送到眼前來。
丈夫不認為自己對太太很苛。他認為,媽也很賢慧幫太太分擔了不少事,家庭要分工,各自要盡責。直到苑美有了下列症狀:出門買菜,竟然常恍神到不知道要回家;半夜起來,一個人低頭向暗壁偷偷哭泣;洗碗洗到一半,竟然呼吸不到空氣……丈夫看太太不太對勁,將她送醫治療,醫生說:「你太太壓力太大。」
「她怎麼可能有什麼壓力呢?」丈夫還是百思不得其解。苑美對著精神科醫生坦承:「我結婚以來,就沒有自己的時間。」



閒下來會有罪惡感
「沒有自己的時間,怎麼可能?」丈夫剛開始不能接受,後來聽苑美仔細分析,才明白她的壓力所在。婆婆對於做家事要求完美,苑美為了要當好媳婦,連地上的一根頭髮也會很在乎,與勤奮的婆婆同住一起,她一閒下來就會有罪惡感,兩個幼兒不時叫媽媽,小的要換尿布、餵奶、不時會有腸胃問題,就算大的那個已經念了幼稚園,媽媽也還是要抽時間去接送、陪讀,苑美的娘家父親身體不好,家裡的許多瑣事都要苑美奔波照料……全家出遊,她也忙著扶老攜幼,自從結婚之後,她的確沒有自己的時間。
最近婦援會做了一個「女性時間與自我關心」的調查,發現50%的女人覺得自我時間不足(恐怕以已婚婦女佔大多數),甚至有15%的女人,認為自己每天擁有的可支配時間,不到一個小時。
沒有自己時間的女人,通常感覺到自己彷彿在時間的齒輪中幾乎被輾斃,不自在且不快樂。如果時間少到要犧牲自己睡眠,則精神狀況遲早會出問題。女人還是得想辦法為自己留一點時間,否則,一輩子都在為別人活,通常也都得活得神經緊張。


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別成為時間的奴隸---吳淡如


「我常跟老公說,50歲以後,我的責任就盡完了,這時候我想要找一間廟,燒香禮佛,過著不問世事的生活。」麗萍說。我只能對她欲言又止的笑了笑。我並不相信這是她真正的夢想。
在這句話之前,她才用半個小時的時間抱怨了她的小姑、婆婆、先生和孩子、老闆都是迫害狂,讓她變成家庭的奴隸。婚後都為別人活,人家認為她什麼都有,但她並不快樂。
她的確處在長期睡眠不足的狀況下,為了要在這些關係人眼中變得完美一點,她得犧牲自己的睡眠時間,才能把她自認為該做的事做完。
為何我不認為她真能在年過半百後變得豁達呢?因為45歲的她已經抱怨了10年。愛抱怨的人,通常都太在乎別人的看法,好像置身在一個人際關係糾纏的大洗衣機裡 ,想要在幾年後抽身出來,實在並不容易。
女人對於自己「未來的時間」,常有一些類似的「夢想」:退休後環遊世界,孩子長大後遁入空門,甚至有人會在心裡想著「等嚴苛的婆婆走了,我就自由了」。
其實,未必。我曾看過這樣的例子:一個女人,本來一直認為是丈夫和孩子侵佔了自己的時間,某一個暑假,丈夫到日本出差,孩子到美國遊學,她心想,這下子自己可以落得清閒了吧。可是當這些「磨人精」都走了之後,她一個人置身在熟悉的環境裡,感到自己被恐慌與焦慮包圍,如坐針氈,好像有一種被全世界遺棄的孤單。自己一個人睡,立即感到鬼影幢幢。



不能夠面對孤單
不是他們完全沒給她時間,關鍵在於,她也不習慣擁有自己的時間。一邊怨著家人,一邊卻又不能沒有他們的陪伴,這是不少女性的問題:不能夠面對孤單。
這世界上最可憐的囚犯,就是在出了獄之後,還為自己套上更沉重的無形枷鎖,習於黑牢的雙眼已經十分畏光。懂得運用自己時間──即使是短暫時間的人,才不會變成時間的奴隸──活了一輩子,連一分鐘都不屬於自己。
在台灣,有80%的女人,希望能夠暫時放下手邊的事情,好好休息。也有90%的女人同意,如果有足夠的自我時間,對於生活和健康都會有正面的影響。
問題在於妳的心可不可以放下,不在於時間是否足夠。如要放下,請先從15分鐘空檔做起:妳可不可以一個人喝咖啡或散步,仍然感覺得放鬆和愉悅?如果可以,妳就不會變成時間的奴隸。


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成功的人都是自己的教練---吳淡如









 



閒聊時,小張說:「現在的父母,都很重視子女的教育。每天把小孩送去上感覺統合、唱遊打擊樂、快速記憶的課程─現在的孩子真幸運,如果以前我的爸媽懂得學前教育,不讓我輸在起跑點的話,我一定是個大人物。」



 




我笑說:「不一定。如果大家都太早就往前跑,起跑點還不是一樣,先跑不會變成大人物。而且,先跑不一定贏。」我心想,小張的成就其實不錯,所以吐他的槽他應該不會懷恨在心。
「怎麼說呢?」小張問。
「你沒看過龜兔賽跑的故事嗎?兔子天生跑得快,但因為半路貪睡,還是輸給烏龜。」
「拜託,別講那種老掉牙的寓言。」
「才不是老掉牙呢,」我說:「讓我們回過頭去看,以前小學時前幾名的同學,現在未必都很有成就。我倒覺得,一個人最重要的成功元素,並不是父母或師長怎麼訓練他,而是他怎麼訓練自己。」
是的,不管別人如何發掘、激勵你,如果自己不肯訓練自己,還是很難在勝利之路上長久的走下去。



洞燭機先不被淘汰
成功的人都是自己的教練,永遠不會讓自己怠惰下來,經營之神王永慶就是最好的例子,他那麼大的年紀了,還在精益求精,從傳統業跨足到科技業,洞燭機先,永遠不肯被時代淘汰,連毛巾操都是自己發明。
就算是同一父母所生、受到同樣的訓練,成就還是大不相同。書聖王羲之有七個兒子,只有王獻之和他並稱「二王」,在書法上成就齊名。為什麼呢?在王獻之七、八歲時,他爸爸早就知道這兒子有出息。王獻之曾問父親:「怎樣才能寫好字。」爸爸指著院子裡的十八個水缸說:「如果你能夠把水缸裡的水寫完,字寫不好也難。」
從此,王獻之每天都從水缸裡打水出來磨墨寫字,幾年後,水缸裡的水用完了(有一大部分應該是蒸發的吧),書法已不同凡響。
再好的教練只能為擔負啟蒙工作,只有懂得自我訓練,才會越來越出色。不少傑出的運動選手,也都有一套獨特的自我訓練法。比如,一直刷新安打紀錄的鈴木一朗,為了訓練自己的打擊力,不怕被球砸到的危險,練習時總站在一般打擊區前三公尺處揮棒(平均時速會增加15%左右)。
成功從來不是從被迫吃苦耐勞而來,而是從自我訓練而來。前者壓力太大,後者成就感與自信才會與時俱增。


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夫有外遇妻自殺......吳淡如









 



上電視節目來徵婚的中年婦女,對我談及她「年輕時的蠢事」──二十多歲時,她的先生有了外遇,每次先生想要出去幽會,都會先找一些小事和她發生口角,然後假裝「負氣離家」,三天沒有回來。她本來還不曉得,這是先生為了離家而想出的外遇戲碼,但次數多了,總讓她心生狐疑。



 



假負氣出走見情婦
有一次,她也就順水推舟的和先生吵了一架,先生氣沖沖奪門而出,她隨後跟蹤,竟然發現先生一出門就面露微笑,往附近另一條巷子進去──走進某間公寓,沒再出來。經過調查,她才發現,這個男人竟然在家附近與第三者公然租屋同居。跟一個十九歲的年輕女孩在一起!
「年輕時不懂事,因為生氣,就跟自己過不去,我請一位護士朋友到藥房買了二十幾顆安眠藥,和酒一起服下,昏迷了一天一夜。醒來時,發現自己躺在醫院裡,頭痛得要命。」
「妳知道我前夫有多離譜嗎?他竟然帶著那個女孩一起來看我,他在我病床邊,那女孩就站在門外...天哪,他們不是來關心我,而是來看我,到底死了沒有?只有我媽來照顧我。我媽還一直罵我笨。她說,妳死了有什麼好處,不過是讓第三者早一點進門,好虐待妳的孩子!」她的故事,足以規勸那些因為婚姻生變而想自殘的女性。
女人常把一輩子的期盼都放在婚姻中。一旦婚姻生變,往往是她們人生最痛的打擊。丈夫一有外遇,妻子就自殺,在台灣已經是老戲碼了。雖然值得同情,但這也是一套錯誤的報復方式。損己,卻又不一定會折損敵人。



損己成全最恨的人
最近盛傳某女性媒體人涉入別人的家庭。元配面臨到婚姻生變,以自殺抗議,雖然得到了許多的同情,而傳說中的第三者也受到更多非難和譴責,但是,客觀來說,一個「得到眾人同情」的方式,並非「挽回婚姻最好的方法」。如果那段婚外情屬實,又還是進行式,那麼妻子的自殺,不過成全她最恨的人。
如果那段婚外情屬實又已成過去,那麼,妻子何必自殺?如果想要擁有美好的未來,加重先生的罪惡感其實是無益的。自殺不能求全,而且還變成習慣。情變讓人傷神,但抗議方式卻得要理智一點進行,才會成為最後贏家!


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女人自憐男人頭痛...吳淡如









 



「到底該怎樣安慰女人呢?」小林問我。
小林算是個體貼的好丈夫。他的妻子在一場大病後,體質就不是很好。小林已極力配合,下班回家接孩子、做家事、薪水也讓妻子高枕無憂。最讓他頭痛的並不是當個「家庭事業兩頭燒」的男人,而是太太的哀聲嘆氣:



 





「最近她只要有點不舒服,就會對我說,萬一她死了,叫我去娶一個新老婆,她說她不要連累我。」小林說:「我聽久了也很煩,我都會對她說,妳又不是真的得了絕症,幹嘛這麼悲觀呢?有時候我還會有無名火,教訓她,我已經這麼辛苦了,我甘願做甘願受,妳還胡思亂想,我吃力又不討好,教我怎麼辦才好?」


聽了小林的傾訴,我約略窺知問題何在。世間男人與女人的溝通橋樑,總常卡在類似的關卡上:當女人需要安慰時,男人都不懂女人該怎麼安慰才好。
女人多半不會說出自己需要什麼樣的安慰,也總是以拐彎摸角的方法尋求慰藉。我請小林試試,下次她再說自己「快死了」的時候,不要反駁她,不要說出有責怪意味的語氣,只要給她一個擁抱,對她說:「唉,老天爺這樣折磨妳,妳辛苦了,我好心疼。」看太太會有什麼反應?


小林恍然大悟。妻子聽了,含淚微笑跟他道歉:「對不起,我不該說這麼喪氣的話,你已經對我這麼好,我還增加你的負擔。」
安慰女人,萬萬不能實事求事,最忌如同兩軍談判,卻連一點關懷的撫觸也沒有。


男人常就理言理,就事論事,並不知道女人自憐時說的話常只是障眼法,她真正需要的是愛,是「你會陪著我」的承諾與體貼。男人常像道上兄弟,想與她同仇敵愾,想立刻揪出她思想中的「壞份子」,或她出氣,滿腔熱血常只有火上加油的效果,越安慰越頭痛,只因不懂女人的奧妙心理。


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上一場已經結束...吳淡如


   小燕剛從事客服工作沒多久,就發現自己是客戶情緒的垃圾筒。大部分的人打電話進來時都氣急敗壞,甚至有人劈頭就是三字經。 有時她已經自認低聲下氣,投訴的人還認為她態度不好,向她的主管打報告,害她記點。


   下班後,男友來接她,她總沈著一張臉,敘述今天的遭遇,把工作時不敢罵出口的話,全部罵給男朋友聽。第一個禮拜,男朋友還陪她罵人,後來接她的頻率越來越低。她以為男友另有新歡,約男友談判,他才說出實話:他自己上班也很累,每次想到要去接她,又要聽她談不愉快的事情,讓他下班時都很猶豫要不要找她?


   志弘是個很盡責的記者,下班後總會到一家朋友開的夜店去喝點小酒,找人聊天減壓。剛開始,他覺得每個人都對他很友善,很愛聽他辦公室壞老闆的故事,不久後就覺得大家不再熱情招呼他了。有回他在廁所無意間聽到有人說:「那個愛吐苦水的又來了,下班還講上班的事情,他煩不煩哪……」那一剎那他恍然大悟,他不知不覺變成跟他眼中的老闆一樣不受歡迎的人。


   怎樣不讓上班時的負面情緒影響到下班後的生活?


   有位家喻戶曉的棒球國手,從球隊退休後改行賣便當,聽來必須降尊紆貴才能做生意。我問他:「本來是鎂光燈追逐的焦點,現在每天要招呼客人,有沒有不適應的地方?」木訥的他回答:身為一個運動選手,面臨環境轉換時,心情本來就非得立即調適不可。打比賽時,每一場比賽結束後,檢討成敗之後,一定要忘記上一場比賽!否則下一場成績必受影響。賣便當,是他的另一場比賽。


    當我發現自己在工作的負面情緒中兜圈子時,這位棒球選手的說法對我來說很管用:上一場球賽已經結束,別讓負面心情持續發酵!

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追妳時才會開車門---吳淡如

「你以前不是這樣子的!」車子開回車庫裡,小芬賴在駕駛座旁的位置不肯下車。開車的家偉早已經出了車外,把放在後車廂的東西拎在手上等了好一陣子。他以為她睡著了,在外頭輕輕敲車門。「喂,到家囉!」

 小芬還是沒反應。家偉又敲門敲得大聲些。然後,他聽到一聲低沉的怒吼:「你以前不是這樣子的!」
小芬搖下了車窗瞪著他。
「怎麼了?我又哪裡得罪妳了?太后?」家偉還自以為很幽默。
「你沒有為我開車門,已經很久了。」
「開車門?」
「你追我的時候,我幫你加分的原因,就是因為你會幫我開車門!」小芬嘟著嘴說:「原來是裝出來的,你現在全忘了!」
「哇,原來妳在氣這個,妳未免太小心眼了吧?妳幹嘛這麼計較!」


 


追到手就不珍惜
女人當然會計較。小芬想,你未免差太多了,難怪人家說,結婚是愛情的墳墓!不但沒幫我開車門,態度也差很多,以前你都會認錯,現在還會怪我小心眼!你變了!到手了你就不珍惜我了!
女人最常抱怨男人的事,就是:男人和女人認識越久,越不在意她的感受。他的態度會變差,禮貌會變壞,觀察力會變遲緩,口氣會變冷淡。男人在追到女人後的變化,多半會通往「越來越粗心」的方向,這一切在90%的男人身上似乎理所當然。


 


保證隨時間褪色
如果要天長地久的過日子,怎麼可能每天兢兢業業?所以,他們當初所有的保證,都會隨著時光褪色,並不會隨著時間而改進。女人若不接受這個邏輯,幾乎就是和自己找麻煩。相處久了,女人的觀察力會越來越細膩,男人的觀察力會漸漸沒力氣。所以,女人計較和嘮叨會越來越多,而男人的忍耐力也會因之越來越差,常在兩性關係上產生惡性循環。
除了「讚美式的要求」之外,女人幾乎沒有妙計,別讓他感覺妳語帶譏誚、抱怨連連。很難,我知道。

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男人愛不愛與忠不忠心無關---吳淡如









 



阿福說了一個「諜對諜」的驚險故事。



 



女友到美國短期遊學,把小公寓留給他照料,他竟然把在酒吧裡把到的美眉帶回女友住處過夜。
當晚,激情過後十分鐘,電話鈴響了,把阿福從半睡半醒中拉回現實。「你在我那邊呀?我剛打你手機,你關機了。」女友說。



陌生女子躺身邊
「對呀,我就知道妳會打來。」雖然有露水姻緣的陌生女子躺在身邊,阿福的口氣還是很鎮定。
「有沒有亂來呀?」
「怎麼可能?忙死了最近,沒力氣啦。」現在沒力氣是真的,沒亂來是假的。
女友不肯放電話,阿福只好陪她聊下去。這時,身邊的女人已經有點不耐煩了,她對阿福說:「喏,你講電話,我先睡。」
「誰在講話?」女友的耳朵很尖。「你身邊有誰?一個女的對不對?」那頭已經歇斯底里咆哮起來了。
「哪裡有人講話?」阿福裝蒜的能力很強。「我沒聽見啊。」
「真的,我剛聽到一個女的在說話。」
「不會吧,難道妳家裡有鬼?」
「真的真的有人講話嘛……」女友越來越不確定了。
「拜託,不要鬧了好不好。」
他好心哄騙,女友將信將疑掛了電話。都要感激他的第六感,他覺得女友並不會因此而罷休,於是藉口媽媽要來,將身邊的陌生女人支走了。
十五分鐘後,有人按門鈴,是女友的堂弟,他就住在附近,一進門就說:「對不起哦,福哥,你知道的,她叫我來看看她的瓦斯關了沒。」
逃過一劫。還好叫她走了。他暗自佩服自己處變不驚的機智反應。
在阿福的心中,愛是一回事,他因愛她所以不願惹她生氣,但忠不忠心是另一回事,想要不「逢場作戲」,看到漂亮妹妹不下手很難。



很愛還是要偷腥
然而,夜路走多了總會碰到鬼。福哥最後還是因為劈腿被抓到,被女友判出局了。他口口聲聲說:「她怎麼可以不要我,我很愛她呀。」


有的男人不懂,女人不是不愛你,但是她不再相信你,只好不愛你。而女人也不明白,為什麼他明明愛我,怕我生氣,怕有把柄被我抓到,偏偏又喜歡偷腥。


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女人的時間管理盲點---吳淡如









 



不只已婚的女人覺得自己「沒時間」。如果我們問未婚女子:「妳覺得妳的時間夠用嗎?」恐怕認為自己時間夠用的人不到一半,覺得自己想做什麼事都「沒有時間」,而回過頭又發現自己年華虛度,不知道自己做了些什麼。回顧,十分空虛;前瞻,仍然沒空。



 



婦援會所做的女性自我時間調查報告裡,有近35%的人,認為自己缺乏自我時間的原因,在於工作時間太長;有34%的人,說自己家庭工作兩頭燒,不知自我時間何在(這應該多半是職業婦女);有24%的女人,認為自己照顧家人已花去大多數時間(家庭主婦常有如此困擾,台灣家庭裡,幼兒和長者都仰賴女性照料,父母若年老多病,女性常在娘家和婆家間疲於奔命);自認為不會管理時間的,只有5%。
在我看來,多數的未婚女子,並不是苦於時間不夠,而是不會用時間。另一項調查指出,女人所需要的自我時間並不多,大部分的女人,只希望一天有一到兩個小時的時間是屬於自己的。對於再忙碌的未婚女子,要多擁有一兩個小時時間,其實並沒有那麼困難。時間到底哪裡去了?



先做大事再做小事
女人常有一些時間管理上的盲點:一、談戀愛時,每天都在和情人耗時間:看電影、約會、找朋友唱KTV,所謂「我陪你」,多半變成「我陪你殺時間」,真正把時間用在對雙方都有益、都有成就感或可以累積記憶資產的時候實在少。
二、若沒有情人,因為不善於使用時間,又常因為怕無聊把時間耗掉:找姊妹來喝下午茶聊八卦(有時越聊越不愉快,卻還是會找固定的人來聊)、在電視前無意識的轉著遙控器、陪家人打麻將(通常女人也不認為這叫做擁有自己的時間)、漫無目的逛街買東西(若有足夠的錢,那是享受;若已變成卡奴,逛街已成自虐,越逛越焦慮)。
三、時間處理順序不好,先做小事再做大事,所以做重要的事時總沒時間。
還能擁有豐富時間支配權的未婚女子,應該要為自己的時間定出一個「優先順序」,若說時間如金錢,我們得學會,先把時間付給最值得付的事,我們的時間存摺才會內容豐盈。


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過年時夫妻最會鬧情緒---吳淡如


我認識一對夫妻,每年過年都會鬧情緒。

妻子生長在觀念開放的家庭,爸媽並不介意子女有沒有回來過年、回娘家,兩個老人家每逢過年,常常相約參加國外旅行團「避歲」,妻子平日工作繁忙,只有年假時可以出國。
「我不喜歡在國內過年是有理由的,小時候我差點被鄰居的沖天炮炸瞎眼睛,現在聽到鞭炮聲還會害怕。」
不過,結了婚後,她的自由就消失了。先生出生在傳統家庭,公公規定四兄弟不管在地球的哪個地方,只要他活著,就一定要回家過年。新年要行磕頭大禮,一切要按照習俗進行,還會私下評斷哪個媳婦賢慧、知進退。
不擅長做家事的媳婦,雖然想給先生一點面子,每到過年卻得像個台傭一樣,婆家的房子也沒有自家舒服,睡在老彈簧床上腰痠背痛。每次過完年回到台北的家,她都覺得是逃難成功。
沒有跟老公抱怨太多,她認為自己已有傳統女性的美德。雖然她真正的心願是,希望某一年過年,可以到阿拉斯加搭愛之船。但男人是遲鈍的,一直都沒有記得,每年過年老婆總會為了細故跟他吵架,都是因為心有怨恨不能發。


共同享受衝突幸福
今年過年前某一天,老公一回家,像個小孩似的,天真的對著老婆提議:「我今年年假放得早,我們早幾天回家陪爸媽好不好?」老婆馬上臉色發青。「那你陪你爸媽,我陪我爸媽。」
老公被潑了冷水,很不高興。在他觀念裡,媳婦回婆家是天經地義的。什麼你爸媽、我爸媽的呢。兩人交戰幾回合,老公馬上拿自己的大嫂來比:「他們每年都比我們早回去,大嫂比妳會為爸媽設想……」這下子完了,孰可忍孰不可忍,老婆馬上衝進房間,從暗櫃裡拿出結婚證書,就要當著老公的面撕掉!
老公這才發現事態嚴重,趕快道歉,說自己失言。
「他始終不了解,我在他家,不過是做個面子給他,在在委屈我自己,我可不是真心在享受他們的天倫之樂啊。」太太說。
此事不能怪先生,先生回家真的很快樂。也不能怪太太,傳統家庭的要求與她的本性格格不入,怪只怪當初,愛神的繩索將兩個出自不同環境的人牢牢綁住,只好共同享受充滿衝突的幸福。


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人是否活得有價值,活得充實和喜悅,就在一念之間的領悟。每個人遭遇不同,因緣際會各異,免不了貧富貴賤的差別,但它們不是人生的答案,而是等著你去回答的人生的考卷。很多失意的人顯得落寞,鬱鬱寡歡。因他們總覺得自己不如人,沒有出息,失去成就感,而顯得屈辱或無奈。他們最大的困擾不是貧窮或社經地位低的本身,而是失去自我肯定的價值。人如果身處貧窮或社經地位不如人,就失去歡喜過日子的態度,失去積極振作的豪氣,日子久了一直沒有改善,便會失去覺性看不出希望;這使一個人陷入惡性循環之中。其實人只要肯努力做有意義的事,就能回答人生這個答案。


 


人各有命,天賦也不同,但是這些都只是一張試卷,是要用自己的智慧回答它,關鍵是回答它時要先認清財富、地位和貴賤等等,在生命結束時,通通帶不走,唯一帶走的是自己的心靈;所以來人間走一趟,成敗在於能否用目己的心靈,去處理自己的困難。


 


每一個人各有自己的命;命不同,像各異,你若想跟別人一樣就會造成失衡。人無論如何,必須在自己的因緣中找到希望和光明,內心才會平衡;平衡使一個人快樂,令人振作,神清氣爽;每一個人都可以在自己的遭遇中發現生命的希望及生活的樂趣的。


 


人一定要面對變化,但適應變化之道不是堅持原有的生活方式,那是不會成功的,因為原有的方式已成過去;因此,你必須換一個角度去想想,提出新的看法和行動,才能締造新局面,創造美好的未來。


 


妳想過什麼樣的生活則必須先去思考,心中有個藍圖後開始準備工作增強自己的能力,如果自己毫無籌碼則如何去決定自己的生活呢?什麼樣的生活是最理想的呢?對不同人則有不同的需求及品味,但亦可分為幾點來討論:


1和什麼人一起生活,財富不重要而個性最重要;


2從事什麼行業直接影響生活作息;


3用什麼心態在生活--------境由心轉;


4是否有快樂的嗜好--------追求快樂的泉源;


5尋回自己的自信心始有快樂可言;


 現在尚在求學過程中,很多事情非自己所能掌握,但如果不趁此期間充實自己的能力以及分析自己的所愛,則所謂獨立自主及追尋夢想有如緣木求魚;只是看同學日復一日混日子,不以為生活的可選擇性,讓我心中有著無限的傷感,誰說女生不必追求自己的夢呢?若妳們如此想當然妳們就只能過如此生活了,難道妳們不會嚮往較高品質的生活-------讓妳可以做想做之事而不是只能做所謂女生該做的事?當然人各有志而且個別差異之存在,若妳亦能在傳統的女性生活中得到所要的樂趣,亦未嘗不可。祝福妳們能過妳們最喜歡的生活,但若不用點心力去追求恐怕很難吧!加油囉!

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我真的好想死,死了一了百了,因為我傷了兩個深愛我的女人。一個是傷心難過、終日以淚洗面的老婆,另一個是已經離開我的婷婷(化名)...



【整理/吳若女】


和老婆結婚十幾年,早已變成了家人和朋友,老婆是溫柔賢淑的好女人,但好像少了一點什麼。當初喜歡她的乖巧,現在的中規中矩卻成了我外遇的藉口。


婷婷畢業就來公司上班,由於朝夕相處,感情與日俱增,從她身上我找到熱情和活力。我也知道不應該,但還是瘋狂追求她。她的第一次給了我,也為我懷孕墮胎,她不要求名份和金錢,還常常要我對老婆孩子好一點。她是個好女孩,只是愛上一個不該愛的人。


幾年前,我和婷婷早因她父母以死相逼分手了,我們已經很久沒連絡。但老婆還是非常憤怒,覺得她沒有錯,為什麼我這樣對她?也覺得是婷婷搶走了她的幸福,不斷在我面前批評婷婷的不是,我怕一開口,她會更憎恨婷婷。但我心裏真的很難過,因為錯不在婷婷,而是在我。


婷婷不會再跟我連絡了,我也真的想和老婆重新來過,但我不知該如何開口。我怕老婆不原諒我,更怕她只是為了孩子暫時接受我,卻又不斷舊事重提,甚至批評婷婷,我沒辦法接受。


希望有專家能告訴我,我應該如何和老婆共度這個難關?如何共度後半輩子?經過此事,我才知道老婆有多愛我,我也好愛她,愛孩子,我該怎麼做?


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每樁婚姻都會經歷一些重大事件或危機,像是破產財務變化、肢體或語言暴力、酗酒和賭博,而外遇是其中一種,殺傷力也很大。


從你的描述看得出來,你們的婚姻在經歷像車禍般的重大創傷──外遇後,沒有做任何處理,任憑關係腐爛在其中,其實它是需要時間修復的。你假設太太應該唸兩天就沒事,假設她應該很快就忘掉,沒辦法接受她發洩情緒。其實人腦怎麼會像電腦一樣,按個鍵就能完全刪除?


所以我覺得,你應該先去反省和懺悔:「這個外遇事件究竟給太太和家庭帶來多大的傷害?造成什麼影響?」如果今天換成是你,你能夠這麼快就原諒太太嗎?你的憤怒是不是更甚,會做更激烈的事?


還有,你對婷婷哀悼的情緒似乎還沒有結束。你們是因為她父母以死相逼才分手,心中有許多不捨和留戀,也不斷想著她過去對你的好,甚至為你懷孕墮胎。但我必須說,如果你還要繼續這段婚姻,你不只身體要回到家,連心也要回家。如果你在情感上一直無法克服,我建議你不妨寫一封信,在信裏對婷婷說:「我愛你,但必須說再見了。」當然這封信不是真的要寄給婷婷,而是要透過這個心理儀式跟過去說再見。


跪下來跟妻子懺悔


至於該如何平息老婆的情緒與憤怨?


我建議你,一定要跟太太展現最大的誠意,表示歉意。可以透過一些儀式來進行,像是跪下來跟太太懺悔:「我真的是錯了,做了這種事傷害你。」或是寫悔過書,跟太太保證:「這種事絕不會再發生,如果再發生,我就怎麼樣……」。更實際的表現,是把一部份或全部財產過繼給太太,實質補償她。外遇做錯事了,只能無條件投降,為此付出代價。


此外,我建議你們夫妻如果可以,還是要好好坐下來談一談:「外遇發生的原因是什麼?」「如果再來一次,可以如何避免?」或是「兩個人從中學到什麼?兩個人之間有什麼問題?」更進一步的,如果想繼續這段婚姻,「兩人對彼此的期待和要求又是什麼?」


例如,你提到:「老婆是溫柔賢淑的好女人,但好像少了一點什麼。」那一點是什麼?也許就是關鍵所在,你是不是跟太太溝通過,你想要什麼、希望什麼?是希望她在床上更熱情一點,還是在日常生活中多些關懷擁抱。


其實每對夫妻結婚久了,都會熱情不再,慢則十年、五年,快則結婚幾個月就沒有了。重點是該如何創造生活中的樂趣,我覺得這真的和個人意志有關,如果想要讓這個婚姻有趣,就會挖空心思去想,創造出一些驚喜。


上述建議,如果你們夫妻能慢慢處理和面對,當然是最好。但如果這麼多年來仍走不出來,我建議你們去找婚姻諮商專家的協助。你一開始也提到:「我真的好想死,死了一了百了。」不曉得你這樣抑鬱的情緒是否也持續很久,有憂鬱的症狀。如果有,也建議你去找精神科醫師,尋求心理或藥物的協助,才能好好處理婚姻中所碰到的問題。


【康健雜誌98期】


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