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【主廚】：馮寶寶 【菜名】：鮮甜蔬菜沙拉 【材料】： 花椰菜1朵、紅椒3個、黃椒3個、蘆筍2把、玉米筍10根、芝麻少許、芥茉醬2大匙、美乃滋2大匙、砂糖少許 【做法】： 1先把蘆筍、玉米筍、花椰菜、紅椒以及黃椒先放入鍋中蒸熟，取1小鍋放入美乃滋、芥末醬、糖拌勻成醬汁。 2.蒸好的蔬菜放入冰水中冰鎮後撈起，再放入調好的醬汁中調勻，最後再撒上白芝麻即完成「鮮甜蔬菜沙拉」。 |
參考網站:
http://bloguide.ettoday.com/et_a008/
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