小白兔的家

這次全家聚餐是去南寮的新聖地庭園餐廳,

請四月份的壽星豬爸爸吃大餐

小豬家的人都說:新聖地庭園餐廳的菜色很豐富,

在新竹也是一間滿有名氣的老店了

最特別的是這家店沒有菜單可以看

看你一桌點多少錢,店家會幫你配好菜色上桌唷!

由於豬大哥之前吃過這家料理覺得很棒,

這次就直接訂一桌八千元的菜色

我們坐下來沒多久,店家一下子就上來兩道菜了,上菜速度超快的

聽豬大哥說:這道是店家的招牌米粉湯,

裡頭有新竹的三寶,摃丸 米粉 透抽,看起來用料滿豐盛的

可惜的是沒口福吃到這道菜,因為服務生送錯了

接著上來的就是今天壽星必吃的豬腳麵線+紅蛋

看擺盤非常的大氣,雖然加了豬腳吃起來味道很清淡唷!

第二道上來的是清蒸螃蟹,感覺擺盤有點像蜈公,是一道吃螃蟹原味的料理

來個剖面照吧~蟹黃和肉都超多的

第三道上來的是生魚片料理,一上桌就佔據桌面1/4了,讓大家非常驚訝

這是半隻魚的生魚片份量挺多,吃起來鮮美,很受大家喜歡唷!

另外還有七隻大蝦子,吃起來一點腥味都沒有超美味的唷!

旁邊的三樣小菜味道也不錯

第四道上來的是鮑魚燴苦瓜,新鮮的鮑魚吃起來肉質鮮美,有一點脆脆的口感.

苦瓜則是軟硬度剛剛好, 沒什麼苦味

第五道上來的是燙過的透抽,一上桌最吸引人注目的是在大理石上的那條龍,感覺非常生動活潑

其實只要食材新鮮,簡單川燙一下就很美味了

第六道上來的應該算是起司燒吧!!

吃的時候挖一些起來塗抹在麵包上,

一入口是滿嘴的起司香呀!

這是一道很受小朋友喜愛的料理唷!

第七道上來的是松阪豬加杏鮑菇的串燒,每一串都掛在架子上,也是感覺很大氣

這道松阪豬加杏鮑菇的串燒,吃起來有淡淡的孜然味道,

小兔是覺得不錯吃,但不喜歡孜然的人就說不好吃了

底下還有兩盤小菜,分別是涼拌大頭菜和泡菜, 吃起來有ㄎㄠㄎㄠ的聲音很美味唷!

第八道上來的是糖醋魚,吃起來酸酸甜甜的,肉有點扎實

這道是第三道生魚片的另一半魚肉做的料理唷!

第九道上來的是石頭活蝦,服務生是當場料理,整個用餐區是白煙強強滾耶!!

小小的劍蝦,因為新鮮所以非常好剝,吃起來也超鮮美的啦~

第十道上來的是酸白菜魚湯,湯頭喝起來有白菜的自然酸度和魚肉的鮮美味道

有看出來這道是用第三道生魚片剩下的食材煮成的湯品嗎?

第十一道上來的是水果拼盤,水果吃起來都滿甜的唷!

第十二道上來的是泰國進口的芒果椰子冰,椰子味道很濃郁唷!

整體來說這家餐廳的食材挺新鮮的,是一家會想再去吃的店家,

不過我覺得店家的服務有進步的空間,讓小兔覺得不是很舒服的地方有兩件

第一件是沒等客人吃完,就趕著把第三道的生魚片徹走,

另一件是我們有剩好多菜請服務生打包, 他只冷冷的回我們等一下會有人來弄

我們等好久才有人來幫我們處理,這樣就讓人感覺不是很好了

相關資料:

有時候放假日整個人就是什麼事都不想做,

只想懶洋洋的看電視,連午餐都不想自己煮

這時候當然就是外出用餐的好時機囉!

由於好久沒吃日式料理了,

所以選擇北大路上曾經吃過兩三次的富山和風屋

走到店裡馬上就有店員招呼我們入座,

並送上兩杯麥茶,喝完就要自己去公共區域倒了

由於店家的菜單很豐富,我們看好久才決定要吃鰻魚飯 鍋燒烏龍麵 鮭魚子握壽司和炸蝦天婦羅

最快上來的是小豬點的鰻魚飯$250,一打開便當蓋就覺得賣相不錯

小豬說這鰻魚還滿大片的, 吃起來肉質軟嫩加上油脂豐厚,一下就把整個鰻魚飯吃光光了

再來是小兔點的鍋燒烏龍麵$90,一上桌看起來好像很小鍋又沒什麼料,

後來吃一吃發現它還滿有深度的,裡頭的好料也都在鍋底唷!

除了上面看到的竹輪 雞蛋外,還有雞肉 蝦子 魚板 蚵仔 菠菜唷!

而且他們家的烏龍麵吃起來Q 彈有勁, 再搭配上新鮮的食材和清甜的湯頭,小兔有喜歡唷!

這個是鮭魚子握壽司$280,可是我們每次去吃必點的一道,

雖然有點貴可是就是愛鮭魚子在嘴巴裡啵啵的口感,讓人一吃口接著一口不想停呀!

另一道必點的就是炸蝦天婦羅$140,

我們好喜歡炸蝦酥脆的外衣和裡頭鮮甜的蝦子,

不管純吃或是搭配上店家附的沾醬蘿蔔泥都非常美味

美中不足的是這次在炸蝦旁邊的蔬菜,裹粉裹的太厚了,

吃起來是厚厚一層粉皮,吃起來的口感粗粗的不是很好

不知道為什麼跟之前去吃薄薄的外皮差很多

雖然這次去用餐有些料理不是很完美,

不過這家店的味道我們還滿喜歡的,

所以下次去吃就只會點覺得好吃的菜色

相關資訊:

富山和風屋
住址: 新竹市北大路286號1樓
電話: 03-5231286

多年前小兔和小豬就參觀過桃園縣楊梅鎮的白木屋品牌文化館,給我們的印象還滿好的

今年二月份白木屋品牌概念館悄悄的在新竹縣竹北開幕了,

我們也找了一天去參觀一下竹北的白木屋品牌概念館

店家大大的藍色看板非常的醒目,第一次去的我們是從反方向過來,

完全沒看到停車場往這邊進去,所以繞到白木屋品牌概念館後面隨便找地方停車

停好車後我們還沒進到白木屋品牌概念館,就已經被外面的公仔娃娃吸引了,數了一下總共有五款公仔

一進到店裡就感覺的到一樓的店面非常的寬敞明亮,

我們只要一靠近櫃台馬上就有服務人員過來詢問要買什麼?

小兔逛了一圈發現一樓賣的東西還滿多樣的,有喜餅禮盒 巧克力 牛軋糖 冰淇淋 蛋糕等

原本我們想點兩個蛋糕在這邊吃,

但是服務員說:店內用餐點的客人一定要搭配他們的飲料才可以在這邊坐著吃東西,

他們不接受單點蛋糕的客人,所以我們就沒點來吃了

在這邊可以隔著櫥窗看裡面的蛋糕師傅現做蛋糕唷!

上面寫三分鐘就可以現做一個奶油波士頓派,是不是很快速呀!

上二樓的旁邊還有一小區賣麵包的地方,小豬一直說白木屋的麵包不錯吃耶!!

等一下回家前也買幾顆回家吧!!

所以小兔買了這兩款麵包回家,麵包體吃起來非常柔軟,味道還不錯唷!就是價格有點貴

逛完一樓我們要去二樓吃午餐囉!!

不知道為什麼小兔覺得二樓的佈置有點美國西部牛仔的風格

在櫃台等了一下才有服務員過來帶我們去餐廳用餐,往前走的區域全都是用餐的地方唷!

二樓櫃檯旁邊有一間幼教情境教室,有帶小孩來的爸媽可以放小孩在這邊玩

裏頭除了有大娃娃外,還有很多小朋友玩的東西唷!

我們被帶到最大間的公共區域用餐,有訂位的餐桌上都擺了餐具和水杯了

因為服務員還沒有給我們菜單,小兔就先四處拍了一下用餐環境

不難發現店家的擺設有些很特別,我們家的小豬有喜歡

奇怪的是這邊樓梯寫 VIP ROOM 不知道上去有甚麼不一樣嗎?

小兔拍完照回座位,服務生才送來菜單

稍微看了一下菜單,小兔點了一份摩洛哥咖理燉季節食蔬$280元+10%,

小豬點了一份橄欖油大蒜白酒海鮮細板麵$300元+10%

首先上來的是小豬點的橄欖油大蒜白酒海鮮細板麵,賣相看起來不錯,吃起來味道普通

接著上來的是小兔點的摩洛哥咖理燉季節食蔬,

這是一道塔吉鍋料理,陶鍋內完全不加一滴水,

利用蒸氣循環的原理讓裏頭的食物熟透

一送上桌還來不急拍照,服務員就將鍋蓋掀開拿走了

一打開蓋子就聞到濃郁的咖哩香味了,裏頭除了沒有肉以外,蔬菜吃起來都很脆口,

最特別的是這道咖哩蔬菜,還混合了些許孜然粉的味道,吃起來挺搭的唷!

只要是點塔吉鍋料理還會附上一份古歐式麵包,送上桌膨起來的模樣還挺可愛的唷!

小兔先將它切一半,再裝上咖哩蔬菜一起吃非常美味唷!

相關資料:

白木屋 LaWISH 歐式餐廳

地址：新竹縣竹北市光明六路東一段206號

*備有免費停車場*

預約電話：

白木屋：(03) 6590-320

LaWISH樂兒喜：(03) 6590-377

最近看食尚玩家介紹新竹城隍廟附近的這家廟口李家鴨香飯,

說這家的鴨香飯 炒鴨血和去骨鴨肉很好吃

老實說小豬和小兔完全沒有印象有這家店耶!!

隔天小兔十一點多到這家店,一樓的座位都坐滿了,外帶的人也滿多的

看著牆壁上的鴨肉照片好像不錯吃的樣子

店門口的廚窗就放了好多處理好的1/4鴨肉,

旁邊的廚櫃也擺'放好多已經裝盒的鴨翅 鴨腳,外帶回家慢慢吃挺方便的

由於小兔第一次到這家店用餐,一走進去完全沒人理我,也不知道去那點餐,

後來看到很多人在入口處的結帳區結帳,就走過去跟服務生說我要一碗鴨香飯,

服務生只問我內用還是外帶,我又說了我要一碗鴨香飯內用,他只回我自己去找座位填好單子給我,

結果我找好座位坐下來,桌子上也沒有點菜單,又走去結帳區問了一次, 服務生才給我這張點菜單,

點完菜還要再去結帳區排隊結帳一次,它會給你一張結帳單和發票,然後回座位等餐送上桌

感覺點餐和服務有很大的進步空間

等好久這碗鴨香飯($50元)才送上桌,

除了鴨肉片外,還附了小黃瓜和醃蘿蔔,上面還撒了一些胡椒粉

吃之前先把鴨香飯攪拌均勻,冒著熱氣的鴨香飯,整個就是油香油香的,

因為店家有淋上一匙的鴨油,配上薄薄的鴨肉片味道真的不錯,

雖然鴨肉很薄吃起來並不會柴柴的軟硬剛剛好唷!

相關資料:

廟口李家鴨香飯
住址:新竹市中山路142號
電話:03-5231190
營業時間:10:30-24:00

過年初七豬大哥請全家人去新竹遠東百貨B1吃鼎泰豐小籠包,

曾經得過米淇林一星殊榮的鼎泰豐小籠包,

小兔和小豬都還沒機會去品嚐它的美味

剛好豬大哥請客可以去吃好料

一下B1最吸睛的就是能透過透明廚窗,

看到鼎泰豐的師傅們在廚房認真包小籠包的樣子

店門口的櫃台分內用和外帶兩區,不管是那一邊的櫃台都是排隊人潮呀!

旁邊還有照片對照的菜單可以看,光看照片就挺吸引人的

店內也有賣一些鼎泰豐專屬的紀念品,有興趣可以買回家收藏

由於人太多了在等待入內用餐的時候,服務生先拿菜單給我們,

豬大哥說:小籠包$190元*3、肉絲蛋炒飯$160元*3、小菜$65元*4大家分著吃,

每人再點一樣自己想吃的東西,琳瑯滿目的菜單選項,讓人有點眼花撩亂不知道要點甚麼??

所以小兔點了一份蝦肉餛飩麵$160元,小豬點了一份煎餃(蝦肉)六顆$160元,

其他家人點了麻醬麵$100元、雞肉小籠包$210元、蝦肉蒸餃210元、

番茄豆腐蛋花湯$120元、A菜170元、蝦仁蛋炒飯$180元*2、迷你芝麻包$20*4 、

迷你芋頭包$25*4、小籠包$190元。

入座前桌上已經擺了一堆碗盤和醬料,熱茶也不時的添加,這邊的服務人員動作超迅速

小籠包上桌前早就將薑絲送上桌了,可以依自己的喜好加一點醬油 醋 辣椒醬

這是小菜,裏頭有豆芽菜 冬粉 海帶絲 豆干絲,小兔只吃到一小口,吃起來味道不錯

另一道小菜是烤麩,小兔也是只吃到一塊,第一次吃到烤麩感覺有一點甜甜的味道,口感有點像麵輪

小籠包四個人分食一籠,所以小兔和小豬各吃到兩顆,

這小籠包真的是皮薄到不行,用筷子夾到湯匙的時候很怕它會破掉,

小籠包內的湯汁流失就太可惜了

這是雞肉小籠包,小豬有搶一顆給我吃,吃起來味道跟小籠包差不多

這是肉絲蛋炒飯,小兔和小豬只吃到一小匙,粒粒分明的飯粒搭配上肉絲和蛋絲的香氣味道真的不錯

這是蝦仁蛋炒飯,小豬裝了一小碗,我們分著吃,小兔覺的吃起來味道比肉絲蛋炒飯單調一點

小兔點的蝦肉餛飩麵,當然是和小豬一起分著吃囉!

蝦肉餛飩吃起來Q彈,細麵配上清爽的湯頭,味道沒有很特別

小豬點的煎餃(蝦肉)一份有六顆,小豬分公婆兩顆,剩下四顆我們自己吃,

底部的皮吃起來脆脆的,內餡加了蝦肉和高麗菜味道鮮甜值得一吃

飯後吃個甜點總是會讓人覺得很滿足,有一半的家人點迷你芋頭包,另一半的家人點迷你芝麻包,

小兔和小豬都是吃迷你芋頭包,鬆綿的外皮搭配上不甜的芋頭泥,吃起來味道剛好.

這次的鼎泰豐美食讓豬大哥花費不少錢,謝謝招待

相關資料:

鼎泰豐(新竹店)

住址: 新竹市西大路323號B1

電話:03-523-6222

官網: http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
 

昨天小兔和小豬去竹北無老鍋吃午餐,小兔一直想去吃無老鍋好久了,

沒想到我們到現場等十分鐘就有位置真是太棒了

咖啡色的建築外觀挺顯眼的,門口還有很多等待的座位挺不錯的

門口的櫃台還有服務生專門負責用餐登記,穿著有點飄逸

側面還有太極的石像,感覺滿特別

我們今天用餐的位置在二樓,上二樓的時候稍微拍了一下一樓的用餐區

頭往天花板上看竟然有好多天燈佈景非常有特色

二樓的用餐區以咖啡色為主,除了光線暗了一點外,空間上滿寬敞的,不會讓人覺得擁擠不舒服

入座後服務生馬上送來一壺七葉膽人蔘養生茶,喝起來甘甜好入口

看了一下菜單,鍋底的部份有養生冰淇淋豆腐鍋、膠原蛋白美顏鍋、無老長生辣香鍋三種。

因為第一次用餐不知道那一種鍋底比較好吃,

所以我們點了鴛鴦鍋(日本冰淇淋豆腐鍋每位$159元+無老長生辣香鍋每桌另加$180元)

菜單內有一些沒看過的火鍋料食材很值得試試

桌上早就擺了四瓶高湯,看起來很有膠質摸起來也熱熱的

點完餐一下子就上來鍋底和火鍋料了, 動作超快的啦!

這是我們點的鴛鴦鍋,右邊是日本冰淇淋豆腐鍋,左邊是無老長生辣香鍋,鍋底大概只有鍋子的1/3滿,

感覺有點少,鍋底中的麵包豆腐和薄片鴨血可以一直免費續加

只要點日本冰淇淋豆腐鍋,每人會有一顆冰淇淋豆腐,造型真的有點像冰淇淋耶!

小兔來不急拍照就被服務生丟進湯鍋中了,所以用湯勺撈起來拍一下,煮好吃起來口感軟綿味道不錯

走道的另一邊還有沾醬和白飯可以自取

這一盤小麥梅花香豬肉$288元,賣像看起來真的很不錯

小麥梅花香豬肉吃起來脆脆的口感,不油不膩很好吃

青菜的部份我們點了一份翡翠萵苣$90元, 吃起來清脆爽口

這杯裝的是水晶餃$128元,純糯米製作的外皮,看起來晶瑩剔透

這水晶餃才煮一下就破了,真是有點可惜裏頭的餡料,不過外皮吃起來很Q軟唷!

這杯裝的是養生綜合菇$168元,裏頭有鴻喜菇 雪白菇 秀珍菇三種,看起來很新鮮

菇類放在白鍋中煮吸附白鍋的湯頭吃起來超有味道的很鮮甜多汁

這一盤是低熱量雙捲(照燒杏鮑菇捲+虎皮豆捲)$128元,

照燒杏鮑菇捲吃起來很Q彈,虎皮豆捲吸滿湯汁吃起來豆香味十足

愛吃丸子的小豬點了一盤丸子盛合盤$248元,裏頭有 Q牛肉丸、鮮花枝丸、手工鮮蝦丸、招牌魚丸

 Q牛肉丸吃起來黑胡椒味道濃厚,致於鮮花枝丸、手工鮮蝦丸、招牌魚丸吃起來我們沒很喜歡

用餐途中服務生會不定期來加鍋底中的麵包豆腐和薄片鴨血

服務完也都會行九十度的敬禮姿勢,感覺挺不習慣的

白鍋中還有一整條的人蔘,怪不得吃起來蔘味很重,湯頭意外的好喝,

麻辣鍋則是微微的辣度,湯頭不是很濃郁的那種,但是中藥香氣很夠

鍋底中的麵包豆腐吸滿湯汁吃起來軟嫩味道很棒,薄片鴨血是沒有滷過的那種,吃起來清淡嫩滑

餐中送上來的水蜜桃優格冰沙,喝起來很像可爾必滋,味道不錯

無老鍋的用餐時間只有九十分鐘,感覺時間快到服務生就來收錢了,

收完錢就來幫我們打包剩下的鍋底,還要另收四元塑膠袋的費用,

拿鍋底給我們的時候還跟我們說下一批客人已經在外面等候多時了,

意思是叫我們趕緊走的意思, 時間抓的好精準,有點讓人不舒服

其實我們點的東西都還沒吃完哩!!

回家看了一下鍋底給的不多,想要煮一鍋要自己再多加很多高湯才行唷!

這次用餐總共花了1707元,包含鍋底(159*2+180)+火鍋料(288+248+128*2+90+168)

+服務費10%+外袋塑膠袋4元,這是小兔吃過最貴的火鍋了

相關資料:

無老鍋
店 名： 竹北文田店
電 話： 03-657-2277
地 址： 新竹縣竹北市文田街15號    
營業時間： 週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM03:00

這次7-11的集點活動,小豬不知不覺就集滿五點了,問我有要換什麼??

研究一下集卡紙上的資料,看到21風味館的香草烤雞好像不錯吃

小豬就說好呀!很久沒吃烤雞了,我去巨城店外帶一份回來當午餐吧!

小豬說快十二點到21風味館,已經有好多人在排隊購買中,

店面佈置以藍白色系為主,看起來乾乾淨淨很不錯

服務人員的態度很好,動作非常迅速

因應聖誕節快到了, 店內也有佈置聖誕樹,很有聖誕節的氣氛

趁等餐的時間拍了一下菜單, 除了香料烤雞外,還有不同的餐點組合可以選擇

左邊這包裝的是飲料,右邊則是烤雞和薯條

這次購買的餐點是搭配7-11集點卡活動購買的,

買歐式香料烤雞半隻+薯條+蜂蜜綠茶(L)*2,再送半隻烤雞,只要315元唷!

還有附贈手扒套 黑胡椒粉 番茄醬 sasa醬

烤雞還有用鋁箔袋裝著,打開來雞肉還保持著熱度,感覺很棒

將烤雞整個拿出來賣相不錯外還滿大隻耶!

開動囉~

第一個要吃的當然是最好吃的部位"雞腿"囉~

好大隻的雞腿吃起來超嫩的,連皮一起吃就非常有味道,

也可以沾少許黑胡椒粉或sasa醬一起吃味道也不錯唷!

再來就是吃雞翅和背肉口感就沒雞腿嫩,

意外的是雞胸肉吃起來很嫩,可惜香料沒很入味

薯條吃起來不會油油的,本身沒什麼味道,小兔喜歡沾番茄醬一起吃~

蜂蜜綠茶喝起來還好,蜂蜜和綠茶的味道不是很明顯, 我們沒很愛啦!

到店購餐店家還有送兩張優惠卷給我們,這次不用集點就可以優惠購買套餐了~

相關資料:

21風味館(巨城店)

想出去外食的日子,小兔上網找了一下資料,

就跟小豬討論要不要去吃新竹迎曦大飯店1樓的古拉爵義式屋,

說好之後我們就騎摩托車出門了,到那邊有很多機車位子,停車超方便的

古拉爵的外觀以橘色為主,給小兔的第一個感覺是一間很溫馨的小店

延著斜坡走進來, 店外還有戶外區可以坐,在綠蔭下休息好像也不錯

一走進店裡印入眼簾的是這長到快碰到地板的大燈,如果不注意可能會直接撞上去吧!

閃過大燈後前方出現的是一整排黑與白的裝潢設計,感覺很大氣有宴客的FU~

但是服務生帶我們入座的是這個區域,桌子很大但是座位很擠,坐起來不是很舒適,

我家小豬覺得這有點像是監獄,不是他喜歡的FU~

服務生送來兩本菜單, 這橘色和門口的裝潢色相對映

打開菜單感覺好繽紛,裡面有好多不同的組合可以選擇唷!

小豬單點一份西班牙海鮮烤飯$200元,再加150變成c套餐,就有熱湯 開胃菜和飲料三種,

小兔不太餓所以只單點一份烏賊墨燉飯$180元

桌上早就放了餐具和調味料, 服務生只要送上水就可以了

第一道上來的是小豬套餐中的泰式海鮮湯,喝起來除了滿滿的香矛味外就是酸鹹的味道不是很優

第二道上來的是套餐中的蒜香烤雞肉,一上桌就就讓人很失望,雞肉塊的大小好菜單上照片差距超大的

趁熱吃一口味道還不錯,搭配旁邊的醬料很清爽,只是份量超少的

第三道上來的是小兔單點的烏賊墨燉飯,一上桌就覺得份量好少唷!

小兔覺得米飯吃起來有點濕和鹹,墨汁的味道也不濃郁,墨魚也是小小幾塊,份量多一點會更好

第四道上來的是小豬點的西班牙海鮮烤飯,一上桌小豬也露出不可思義的表情,

這海鮮飯只有薄薄一層,不到一碗飯的感覺,上頭的料也好少

既然點了還是要趁熱吃,小豬說海鮮飯吃起來有點像炒飯, 鍋底的飯還會形成鍋巴,

吃起非常有米香味, 小豬覺得很好吃,只是份量超少根本吃不飽

最後上來的是套餐中的大吉嶺水果茶,服務生很貼心自動給我們兩個杯子

吃飽喝一杯熱熱的水果茶真的很不錯

這次用餐含服務費總共583元,吃完古拉爵感覺味道是還不錯,

就是份量超少的跟本吃不飽,服務倒是還ok!

相關資料:

古拉爵義式屋(新竹迎曦店)

新竹市文化街10號1樓

03-5437102

新竹昨天難得的好天氣,小兔和小豬一起去十八尖山爬山,

走一圈回來就已經快中午了,我們討論了一下決定去吃一家在建新路上沒有店名的麵店,

店外只有一個簡單的招牌,上面寫了香辣老虎麵 菜肉大餛飩和紅油抄手

記得多年前小兔第一次去吃的時候也猶豫過要不要進去吃,

但是才一下子小小店面已經客滿了, 可見口味一定很不錯,

所以我就先外帶一份麵回家吃看看,結果是一吃成主顧

一進到店裡服務員會問你要內用或外帶,

會先給妳一個菜單,自己填寫好想吃的數量給服務生,

服務生會馬上跟客人結帳,店家動作超快的, 點完只要等一下子很快就送上桌了

由於好多年沒吃這家麵店了,有點讓人懷念它的味道

所以小兔和小豬一口氣就點了香辣老虎麵 蔥油拌麵 紅油抄手和紫菜蛋花湯

第一道上來的是紫菜蛋花湯$25元,小兔好愛這種現煮上桌的熱湯

這是小兔喝過最好喝的蛋花湯了,湯頭鮮甜外蛋很嫩

第二道上來的是小兔點的香辣老虎麵$55元,上頭的老虎醬還滿多的

趁熱稍微拌一下就可以吃了,雖然是細的麵條,吃起來有一點嚼勁,

搭配上微辣的老虎醬,一下就被小兔吃光光了

第三道上來的是小豬點的蔥油拌麵$45元,看起來白白的不起眼,底部還有小白菜唷!

趁熱拌勻就可以聞到蔥油的香味,麵條簡單拌上蔥油最能吃的出麵條本身的香味也是必點

第四道上來的是紅油抄手$55元,一碗只有六個,底部有一些紅油醬汁

吃的時候小兔喜歡將抄手整個沾滿醬汁一起吃,酸甜微辣的口感配上抄手裡的鮮肉真是美味呀!

我們這次總共吃了180元,隔了這麼多年沒吃這家店的東西,味道和服務沒什麼變耶! 還是這麼讚~

這次小兔用餐的地點是在竹北光明一路上的舒果。新米蘭蔬食,

記得舒果剛開幕的時候我就好想去吃他們家的卡洛佐尼枕頭披薩和焗烤鮮蔬芝士通心粉,

小兔好喜歡焗烤飯或麵,最近對窯烤披薩也很有興趣~~

一直沒去吃是因為小豬每次都說套餐好像都大同小異,所以他都一付興趣缺缺的樣子

害我都不好意思說我要去吃了,難得這天小兔說去吃舒果他會說好~~

那當然就是騎車出門去竹北吃飯囉~

舒果的招牌以粉紅色為主,竹北店是在二樓,所以要在旁邊的小門走樓梯上去,

我們快十二點到那邊的時候樓梯口還有小姐在招呼要上樓用餐的客人, 感覺店家還滿貼心的耶!

感覺走了兩層樓梯才看到舒果的櫃台,馬上就有服務生來帶我們入座,

小兔稍微看了一下環境, 有點像在走迷宮的感覺

一走進去用餐區空間倒是有開擴一點, 而且機乎是客滿了,座位上的貝殼燈非常有特色

這是我們今天的用餐區, 靠牆壁的兩人座位,感覺有點擁擠,我不是很喜歡

入坐後服務生馬上送來兩本黑色的菜單,一人一本不用搶著看非常方便

一打開菜單就會被上面的照片吸引,每道菜看起來都好好吃的樣子

小兔喜歡菜單有附照片,這樣點餐就不用憑空想像菜色,有時候還會不小心點錯菜色

第一道上來的是前菜,

左邊的是蒟蒻番茄吃起來酸酸甜甜的味道,裏頭還有半顆聖女蕃茄。

中間的是彩椒水蓮,水蓮配上日式芝麻醬吃起來非常爽口,

右邊的是藍莓山藥,日本山藥淋上藍莓醬,吃起來不唐突

麵包部份則是迷迭香火柴麵包,聞起來有一點香草的味道

佐醬有麵包醬和藍莓醬兩種,可以任選一種,服務生好像忘記問我們要那一種,

就直接給我們麵包醬,藍莓醬還是小豬去要來的,感覺服務不是很純熟

吃的時後可以佐麵包醬或藍莓醬一起食用,我們是覺得沾麵包醬一起吃比較香啦!

沙拉的部份小兔選的是優格水果沙拉,佐醬有草莓優格醬和藍莓醬兩種,

服務生也沒問我要那種,還好草莓優格醬搭配水果吃起來味道還不錯

沙拉的部份小豬選的是時蔬棒沙拉,

小豬說:蔬菜棒吃起來有一點辣口,他覺得不優,旁邊的水果倒是不錯吃,

小兔有偷吃杯子上的蔬菜捲,搭配底部的胡麻醬一起吃清爽又美味

湯的部份小兔選的是青漾蕈菇濃湯,喝起來滿口都是蕈菇的味道,不會難喝

由香菇、洋菇、杏鮑菇搭配青豆煮成的濃湯,顏色看起來有一點綠綠得不錯看

湯的部份小豬選的是義式燉蔬煲,由蒟蒻、白菜、芋頭燉煮而成,湯頭喝起來濃郁,料很多

副食部份則是果香五穀炊飯,五穀飯搭配烤過的松子吃起來特別香,

我們很喜歡這個飯,美中不足的是份量好少呀!

主餐部份小兔選的是卡洛佐尼枕頭披薩,一上桌就讓人覺得很驚艷耶!!

除了附了塑膠手套外,還有鋸披薩的刀子

服務生除了先幫小兔把披薩切一半外,還貼心的提醒裏頭很熱要小心吃,感覺很貼心

這枕頭披薩裏頭的好料有磨菇 番茄 花椰菜 起司等,皮薄餡多,熱熱吃真的非常美味又營養

主餐部份小豬選的是地中海杏鮑菇竹炭麵,上頭的杏鮑菇超像真的透抽,口感Q彈,

手工竹炭麵吃起來勁道十足,喜歡吃辣的朋友一定會喜歡它的辣度

飲料部份小兔選的是黑醋栗接骨木,由接骨木萃取液與黑醋栗調製而成，

喝起來酸酸甜甜的有點像蔓越莓汁。

甜品部份小兔選的是香檸蘋果派,由蘋果餡以檸檬提味後，

再填入派皮中烘烤而成，吃起來皮酥鬆餡料微酸。

飲料部份小豬選的是洋甘菊香柚花茶,柚子醬搭配洋甘菊一起，喝起來熱呼呼的有暖胃的效果還不錯。

甜品部份小豬選的是芝麻核桃奶酪,上頭舖滿黑芝麻醬,下層才是白色的鮮奶酪，搭配烤過的核桃一起吃,層次更加豐富。

這次用餐整體來說味道上都還不錯吃,擺盤也挺美的,只是我們覺得服務品質可以更好一點

相關資料:

舒果。新米蘭蔬食
店址：竹北市光明一路106號2樓
電話：03-657-1611
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
官網:http://www.sufood.com.tw/space.htm

上週小豬和同事去藤間聚餐,回來一直跟小兔說這家店的餐點不錯吃, 改天再帶妳去吃吧~

所以過幾天後我們就去藤間吃午餐,店家外觀以咖啡色為主,配上原木的顏色感覺非常俐落

入口的門上有貼上報紙的資料,小兔印象中藤間也有電視台報導過

因為我對三姐妹一起圓夢開餐廳的故事滿有印象,大姐負責餐廳設計,

二姐負責餐廳料理和飲品, 三姐負責做和菓子,不過三姐和夫婿也開了一間歲時亭專門做和菓子點心

這是一樓的佈置感覺有點原始,沒有特別裝潢過,一樓只有三張桌子, 不夠坐還可以上二樓

我們去的當天只有一張椅子有套上聖誕老人的椅套還滿可愛的唷!

上二樓的扶手上還有維妙維肖的白色小鳥真特別

牆壁上還有一個鹿頭好立體呀!我家小豬說:天花板上的燈還滿美的

這是店家的櫃台上頭放了好多瓶瓶罐罐的東西,旁邊還有一台高級烤箱

這是藤間和歲時亭的名片

門後面的小角落也有一些可愛的擺設

店家自豪的和菓子也在門後,有興趣可以慢慢挑選喜歡的口味, 不過每天提供的口味不一定唷!

小兔覺得光看目錄上的和菓子就會讓人流口水耶!!

介紹完店家環境我們要開始點餐了,店家的菜單也是手作的, 上面也有鹿的蹤跡

店家有提供單點或是多加160元變成套餐,套餐包含 沙拉 濃湯 生菓子和飲料

小兔今天不會很餓,所以單點一份炙煎海干貝青醬燉飯$320元

小豬說上次吃套餐份量有點多,所以他今天也單點一份烤松子櫻桃鴨胸青醬寬麵$300元

如果第一次用餐不知道要吃什麼菜,也可以看桌曆上的照片, 上面有菜單上每道菜的照片

首先上來的是小兔點的炙煎海干貝青醬燉飯,店家用三個貝殼裝飯還滿特別的,

雖然份量不多, 吃起來青醬的味道滿濃郁的,上頭的干貝也很鮮甜好吃,小兔有喜歡唷!

再來是小豬點的烤松子櫻桃鴨胸青醬寬麵,麵條吃起來滿有味道的,鴨肉切薄片吃起來一點都不會老唷!

雖然今天的餐點我們都滿喜歡的, 不過感覺還是有點小貴

另外我們用餐的時候,店員在櫃台聊天的聲音比我們還大聲,感覺不是很舒服.

相關資料:

藤間創意料理
電話：03-5234-599
地址：新竹市北區北新街111號
 

這個月的壽星是豬ㄚ姐,所以這次的用餐的地點也是由壽星挑選,其他家人只要負責去吃就好了

這家在新竹市光華東街上的瑩珍園小館,小兔和小豬是第一次去吃,不過對它並不陌生,

因為印象中食尚玩家的蕃茄兄弟有去介紹過他們家的北京烤鴨,當時看電視介紹覺得應該不錯吃哩!

小兔算了一下店家的座位只有五桌,想要吃要提早預約,而且用餐時間是有限定時間的,

第一梯是17:30~19:00,第二梯是19:00或19:30以後,想吃烤鴨三吃也一定要先預定才吃的到唷!

這是店家的菜單,感覺有一點舊舊的

今天點菜的工作是豬ㄚ姐負責的,全都是單點的

第一道上來的是黃金豆腐$260,由雞蛋豆腐炸過之後和鹹蛋一起炒過,

吃起來酥香軟嫩,加上鹹蛋非常鹹香下飯

第二道上來的是招牌北京烤鴨三吃($1250)是店家必點的菜色之一,

第一吃是烤鴨切盤(片皮片肉包荷葉餅)

這是烤鴨附送的蔥段 小黃瓜 甜麵醬和12片荷葉餅,不夠吃我們還另點六片一籠要50元.

烤鴨一上桌就讓人迫不及待想趕緊包一份來吃,首先將荷葉餅鋪底,上頭塗一層甜麵醬,再放上蔥段 小黃瓜

 鴨肉和鴨皮,最後再塗一層甜麵醬,將餅皮包起來一起吃,咬一口在嘴裡真是大大的滿足呀!除了吃的到鴨肉

的嫩和鴨皮的酥香油脂,搭配店家的甜麵醬一起吃更是對味

第三道上來的是烤鴨第二吃醬爆鴨骨,看起來還滿多肉的,整個吃起來除了九層塔香外,

鴨肉炒過有比較扎實,但是對喜歡啃骨頭人是一道很棒的料理

第四道上來的是烤鴨第三吃鴨肉絲溜韭黃菜,鴨肉和韭黃 雞蛋一起炒,吃起來爽脆鮮甜

第五道上來的是東北酸菜白肉鍋($600)店家必點的菜色之二

這是東北酸菜白肉鍋附贈的食材,有五花肉 川丸子 蝦 蛤蜊 豆腐 鴨血和冬粉,還滿豐富的唷!

由於食材沒辦法一次全下, 我們是邊吃邊煮,等待的時間就比較長了一些,

他們家的酸白菜是天然發酵的, 所以吃起來的酸度很自然小兔很喜歡哩!

第六道上來的是糖醋黃魚$400,立體的造型看起來真是可愛呀!

魚肉吃起來表皮酥香,肉質很鮮嫩, 配上酸酸甜甜的醬汁非常好吃

第七道上來的是松柏常青$120,這是一道簡單將白菜切絲涼拌的菜色, 吃起來非常爽脆入味

第八道上來的是脆皮肥腸$350,炸過的肥腸吃的時候搭配旁邊的蒜苗一起吃, 一點都不油膩好吃

第九道上來的是木鬚肉炒餅$120,先將餅皮炸過,再和高麗菜 蛋一起炒過,吃起來味道很不錯唷!

第十道上來的是蝦仁滑蛋$280,蝦子吃起來很新鮮,蛋很滑嫩

第十一道上來的是檳榔花$320,吃起來鮮甜脆口的檳榔花很讚唷!!

這次用餐的菜色挺不錯的,我們十二個人總共吃了3810元,每個人都都吃得很飽,有機會還可以再去吃別的菜

相關資料:

瑩珍園小館

地址：新竹市東區光華東街10號

電話：03-5316589

突然好想吃丼飯,看了一下手邊的優質生活迷你雜誌,裡頭介紹了一家在竹北開店兩年的漁市大眾食堂,

最近在馬偕醫院對面開了一家分店,看網路上的介紹風評不錯,假日中午我們就先去馬偕店吃看看

店面外觀以白色為主看起來不是很顯眼,前面還有一個小魚池感覺還不錯

每張桌上都有放了一張簡介,裡頭詳細介紹主廚有待過台北六福皇宮 晶華酒店 新竹天竹園等知名飯店,

自己開店是希望讓所有人都能平價吃到高檔品質的日本料理

這是服務生拿來的菜單,非常的簡單就一張A4紙

想點什麼就在菜單上畫一畫,再拿去櫃台結帳,才算點好餐點唷!

等餐沒事偷拍一下櫃檯~~

每份餐點有滿二百五十元店家才會在集點卡上蓋一個章,集滿十個可以換定食或丼飯

桌椅也是很簡單的那種, 倒是燈籠上的字都好特別呀!

這是自助區,店家準備了一些味噌湯 甜湯 花茶,想吃可以自己裝唷!

味噌湯裝好可以自己夾一些海帶和蔥花,喝起來很熱味道也不錯

今天的甜湯是紫米紅豆湯,喝起來很熱味道淡淡的不是很豐富

只要點套餐就有和風野菜沙拉,吃起來微酸的味道很開胃

套餐還附了這碗海鮮玉子蒸,吃起來很熱又鮮嫩

我們還多點了一個服務生推薦的揚出豆腐$80,吃起來表皮酥脆,裡頭是嫩豆腐沒什麼味道

這是小豬點的厚切海鮮丼$200,我們有用折價卷省了五十元

店家的生魚片都是切厚片的,聽說這樣比較能凸顯海鮮的最佳口感,吃起來的口感真的好新鮮,只有幾塊不夠小豬吃啦

這是小兔點的鮭魚親子丼$280,顏色好鮮艷一上桌就好想快點吃它

厚切的鮭魚吃起來一點都不扎實,入口即化的口感,配上鮭魚子的鹹鮮非常好吃唷!

這是韓式泡菜壽司手捲$40,也是用折價卷換的不用錢,吃起來辣辣甜甜的口感很好吃

小豬說食材品質還不錯,下次可以找時間再去吃菜單中別的料理

相關資料:

漁市大眾食堂(馬偕店)

電話:03-5710970

住址:新竹市光復路二段263號

最近天氣慢慢變冷了,突然好想吃麻辣火鍋唷!

看了一下在賣場拿到的優質生活迷你雜誌,

剛好有介紹一家在竹北復興一街上的岩漿火鍋,

雖然離小兔家有點遠,我們還是騎摩托車去了~

一路上小豬就一直說店家位置圖我研究好了,

結果一路騎到竹北高鐵站都沒找到,還在附近繞來繞去也沒看到,

後來真的受不了才打電話問店家,問完還是找了一下才找到,

這家店真的開的有點偏僻又沒做路標不是當地人真的不好找

呼~終於找到這家店了,外頭紅色的招牌真是鮮明呀!

進入餐廳感覺很簡約的風格,設計以黑白色為主

用餐環境都有用布簾做區隔,增加不少客人的隱私性

茶具和碗盤也以黑色為主,店家提供的熱茶是東方美人茶,喝起來溫潤好入口

才坐定位服務生馬上就送來兩張菜單,一張是點火鍋湯頭和食材的,另一張是點飯後冰品的

肚子有點餓的我們當然是先打開菜單來點火鍋湯頭和想吃的食材,

店家的湯頭有 漢方麻辣 養身藥膳 膠原鈣骨湯和東北酸菜四種選擇,

我們選的是漢方麻辣,一個人 100元,裏頭的豆腐 鴨血可以一直免費續唷!

若是選兩種不一樣的湯頭,一個人就變成150元,店內還有低消八百元的限制唷!

火鍋食材的部份,我們點了匈牙利手工松阪豬(大份), 手工花枝漿,大腸頭,老油條,杏鮑菇和茼蒿,

另外憑優質生活迷你雜誌上的招待卷店家多送一份杉河農場的自然牛雪花(中份)一份

接著點的是冰品和飲料,店家有提供瑞士莫凡彼冰淇淋,和特調水果冰沙 熱可可 客家擂茶和松子杏仁茶

我們點了一份金典巧克力冰淇淋和黃金芒果冰沙,這樣一次可以吃到兩種不一樣的口味

這是醬料區,左邊電鍋有一大鍋的白飯想吃可以自己裝,中間和右邊就是店家提供的醬料了

裏頭最特別的是獨門香辣椒 白糖 蒜末,另外還有香菜 特製腐乳醬 芝麻醬 日式醬油 鎮江醋和香油

可以隨興調整自己喜歡的口味,也可以依照店家的貼心小提示去搭配不同的醬料吃法唷!

這是小豬的醬料吃法,一種是獨門香辣椒+蒜末+鎮江醋,另一種是特調腐乳醬+芝麻醬

小兔只選了特調腐乳醬+鎮江醋+獨門香辣椒+蒜末

這一大鍋的漢方麻辣鍋,剛上桌裏頭就有好多豆腐和鴨血

鴨血和豆腐煮滾就可以吃了,鴨血吃起來鮮嫩,豆腐也非常入味

首先上來的是茼蒿$80,除了新鮮外份量還滿多的

每次都覺得吃火鍋一定要配茼蒿才夠味啦

再來是杏鮑菇$80,已經切片切好了

接著是小豬最愛的老油條$60,看起來賣相不錯,簡單在鍋中刷兩下就可以起鍋,

沾著店家提供的白糖一起吃,味道鹹鹹甜甜的超像在吃麻花捲唷!

還有小豬最愛的大腸頭$250,份量也不少

煮好的大腸頭吃起來口感剛好不會太軟爛保有本身的脆度,非常好吃唷

小兔喜愛的手工花枝漿$198,份量約莫棒球大小,小兔將它一分為四就丟進火鍋中煮了

煮好的花枝丸吃起來Q彈鮮甜,還吃的到花枝顆粒唷

店家招待的杉河農場的自然牛雪花(中份)$290元

在自然環境中飼養的美國牛,肉質吃起來鮮嫩一點都沒有腥味,即使不沾醬也好吃唷

匈牙利手工松阪豬(大份)$390,每片都薄可透光

輕輕川燙兩三下就熟了,肉質吃起來有一點脆脆的口感一點也不油膩


最後再秀一下火鍋料一起下鍋的樣子~


煮滾的火鍋強強滾像不像岩漿在啵 啵 啵 的感覺,小兔靠太近還被噴到超燙的啦

吃完的鍋底還可以打包帶回家,自己在家煮火鍋吃, 不過小兔回到家打開來看只幫我加四五塊鴨血好少唷!

這個是金典巧克力冰淇淋吃起來非常的濃郁,超好吃的唷!如果能再來一球會更完美

吃完冰淇淋再喝這杯黃金芒果冰沙,味道就變淡了,感覺口味就沒那麼優質

這次用餐憑招待卷店家送了一盤牛肉,還有再打九折,最後結帳還是花了一千二百多元,

店家還送我們一張獨門去脂茶,下次去用餐可以用

相關資料:

岩漿火鍋

住址:新竹縣竹北市復興一街196號1樓

電話:03-6579651

官網: http://yenchiang-hotpot.com/

十月初才在荷竹園幫豬大嫂慶祝過生日,

接著就是一樣是十月生的小兔過生日了,

這次小兔選的風城之月就在竹北福興東路上,

店內的佈置是以重現五六O年代為主,

一進到店裡就充滿濃厚的懷舊風情,

我想老一輩的人看到應該更有感想吧~

一進門就有一頂轎子和泰迪熊在歡迎我們,一樓用餐區是採開放式的完全沒有隔間

五點半一樓用餐區就差不多快坐滿了

在一樓用餐可以邊吃飯邊看懷舊電影,很不一樣的氣氛

在一樓也有一間日本料理店唷!

一樓還有展示 醫生館 理髮廳 照相館 戲院和懷舊商店,有興趣可以隔著玻璃窗慢慢欣賞

逛完一樓走樓梯上二樓去,也是有很多老舊的文物可以參觀唷!

走道的兩邊都有展示五 六O年代的物品,好多都是小兔沒看過的~

一進餐廳就看到所有的服務員都穿國小的制服,感覺好有趣唷!

問了一下服務員才知道他們今年九月才開始穿的

這裡還有展示銀樓

還有展示黑膠唱片,這個我家老爸也有一整櫃哩!

老舊的時鐘我小時候家裡也有哩!每個小時都會噹噹噹滿吵的說

也展示不少娃娃公仔哩!

這個風迷一時的愛國獎卷不知道有沒有人有印象呀!

店家連廁所也發揮創意,男廁掛著內褲子,女廁則掛著內衣,是不是很有趣

以前的獎狀,上頭還有國父和國旗耶!!

今天我們用餐的地方是二樓的包廂,店家說有低銷五千元的限制

不管是單點還是合菜都可以現場在點菜唷!

店家的菜單封面是國語課本,是不是很有特色

合菜的菜單就簡單多了,這次豬媽點的是4600的合菜+10%服務費,有VIP卡還可以打95折唷!

這道客家麻薯是豬大哥上網打卡店家才送的唷!

豬大哥說:店家的豬油飯很好吃,所以又多點了幾碗來吃

這豬油飯($20)滿大碗的兩人吃一碗差不多唷!

第一道上來的是竹風賜喜拼,總共有四個小菜,吃起來味道很好

裡頭我最喜歡涼拌秋刀魚了,很日式的口味

第二道上來的是鮑絲海鮮羹,料很多吃起來很滑口

第三道是巧手生魚片,吃起來魚肉很鮮嫩,沒兩下就被搶光啦~

第四道是藥膳大草蝦,還沒吃就已經聞到濃郁的紹興酒味,蝦肉Q彈又入味

第五道是黑蒜頭雞鍋,光聽到黑蒜頭就覺得好養生,湯頭喝起來味道清爽,雞肉很嫩,很受家人喜愛唷!

第六道是杭州東坡肉,雖然肉看起來有點肥,但是包在割包中一起吃完全沒有油膩感唷!

第七道是港式蒸海魚,這魚吃起來超鮮嫩的,一下就被愛吃魚的家人吃光了~

第八道是吉祥如意拼,由咖哩包和客家小炒的組合,咖哩包吃起來有一點孜然味不受家人喜愛,

而鹹香入味的客家小炒,好吃是好吃但是怕辣的家人覺得太辣了

第九道是干貝曜綠林,最上層是炸過的干貝絲,中間是娃娃菜,

底層是炸豆腐,看起來漂亮,小兔覺得娃娃菜有點生~~

第十道是馥蘭飄香果,有西瓜和柳丁,吃起來品質不錯

第十一道是精緻美中點,原來是黑糖小饅頭呀!

顏色好深吃起來黑糖味十足,好吃到豬大嫂想買回去當早餐哩!

相關資料:

風城之月婚宴主題餐廳

新竹縣竹北市福興東路一段268號

03-550-0011

店家官網: http://www.windcitymoon.com.tw/ea.html

去年小兔生日就和小豬去竹北瓦城吃過一次,我們對瓦城的菜色還滿喜歡的,

除了味道上有點偏鹹外,他們的服務倒是很迅速確實

這是店家單點的菜單,感覺菜色和去年差不多,有需要可以依自己的喜好來選擇唷!

這次我們選擇吃店家提供的套餐組合(2人美味餐 $1280+10%服務費),

套餐的菜色看起來滿豐富,我們點了原味月亮蝦餅、綠咖哩椰汁雞、大薄片沙律、蝦醬空心菜、

摩摩喳喳和泰國冰奶茶,另外當月壽星還可以多點一份甜品, 小兔點了芋香黑糯米$95元

點好餐點後服務生才送來白開水

這是店家提供的泰國辣醬,吃起來雖然有點辣,但是沾一點在喜歡的食物上又是不一樣的風味

熱菜都還沒上來,倒是這杯泰國冰奶茶先上桌了,顏色看起來挺像木瓜牛奶,

問了一下服務生才知道那小杯裝的是七葉蘭糖水,想喝多甜自己加即可,

我們是第一次喝泰國冰奶茶,味道滿特別的,不難喝唷!

不管是單點還是套餐,白飯的部份都可以選擇要吃台灣西螺米或者泰國茉莉香米，

我們選擇兩種都吃,台灣西螺米吃起來比較Q甜,而泰國茉莉香米吃起來比較軟綿

第一道上來的是綠咖哩椰汁雞$280元,雞肉吃起來很嫩,配上脆脆甜甜的四季豆非常速配,

再加上綠咖哩和椰汁的味道讓人一口接著一口停不下來,沒兩下就把白飯吃光光了

第二道上來的是小豬最愛的原味月亮蝦餅$320元,

趁熱吃表皮才會酥酥脆脆,內餡則是鮮甜彈牙，再搭配中間的梅醬一起吃又是不一樣的風味

第三道上來的是蝦醬空心菜$180元,吃起來鹹香夠味,空心菜一點都不老唷!

第四道上來的是大薄片沙律,肉片吃起來爽脆不油膩,味道則是酸酸甜甜的很開胃,很受小豬的喜愛

第五道上來的是甜品摩摩喳喳,吃起來冰冰涼涼的,每口都是濃郁的椰香味道

第六道上來的是當月壽星甜品芋香黑糯米,裡頭有大塊芋頭和紫米,

每口都是紫米和椰奶的香味,不會太甜好吃唷!

店家提供的薄荷糖,飯後吃一顆可以換換口腔味道

這次總共花了1408元,謝謝小豬請客

相關閱讀:

小白兔 竹北瓦城泰國料理

店家相關資料:

瓦城泰國料理

新竹縣竹北市光明一路187號

03-5588222
 

假日全家人去竹北的新港食堂幫八月份的壽星豬大哥慶生,

這家餐廳的位置還滿偏僻的,我們是第一次去用餐

外觀看起來還不錯,內部的擺設很簡單

小兔在店家官網上,有介紹他們的菜色是上海菜+四川菜的組合,

第一個印象就是重口味的菜

這是店家的菜單,裡頭只有單點的菜色,想點合菜還要另外跟服務生拿

桌上的小菜,一盤花生,吃起來不會硬味道挺香的

這次婆婆點的是六千元的合菜,小兔沒看到菜單,所以不知道每道菜的名字

大家就純看照片流口水好了~

第一道上來的是冷盤,裡頭有涼拌海埑皮 鴨肉卷 沙拉鮑魚片 生魚片 蜜黑豆,

吃起來味道都不錯,就是鹹了一點

這應該是避風塘軟殼蟹,吃起來表皮酥脆肉質軟嫩

這道裡頭有蘭花蚌 海蔘 蝦仁 甜豌豆,吃起來有xo醬的味道,也是偏鹹

這道是桂花魚翅,一上桌就超受歡迎的

用柔軟的麵包夾桂花魚翅一起吃味道超棒的

這道菜有鹹香的綠竹筍絲和酸甜的糖醋排骨

這道菜由魚翅 白菜 鮑魚片所組合的,吃起來超鹹的

這道是清蒸魚,魚肉挺鮮嫩的也是重口味

這道臘腸油飯,裡頭除了肝腸外,最特別的是臘腸是辣的上面看的到辣椒粒,吃起來挺有辣勁的

旁邊的炸芋頭片很受家人喜歡

這道是今天唯一的青菜,裡頭有蘆筍 娃娃菜 紅蘿蔔 香菇 百果,吃起來也是挺鹹的

這道是冬蟲夏草雞湯,喝一口湯頭味道很不錯,

大家就開始猜這是什麼湯,有人說是何首烏 藥頭 羊奶頭 ...,

結果沒有一個人猜對,問服務生才知道是冬蟲夏草雞湯

這是甜點雙拼,一上桌就令人驚豔,家人覺得看起來超好吃的

這個吃起來像炸銀絲卷,只是造型弄的比較漂亮

最後一道是水果,西瓜吃起來不太甜不過很新鮮

這家餐廳的菜,小兔吃完的心得是整個每道菜都超鹹的,一定要搭配白飯一起吃,

不然會跟小兔一樣邊吃邊灌水,另外上菜速度超慢的,服務倒是還不錯啦!

建議想去吃的朋友最好是單點,感覺菜色比較優

相關資料:

新港食堂 
地址: 竹北市福興路888巷7號
電話: (03)552-8801

小兔和小豬有一陣子沒出門外食了，這次我們的目的地是新竹巨城7樓的勝博殿，

看了一下勝博殿的介紹，才知道第一家勝博殿在1966年東京新宿創立，

創始至今已有四百多家分店，是日本最具規模的日式炸豬排連鎖店，在台灣也有不少家分店。

門口的廚窗有一些菜色的樣品,每樣看起來都好好吃呀!

連娃娃都好可愛

旁邊還有等待區,還沒輪到的人可以坐著慢慢,偶爾會有服務生端茶出來

以上的照片是上次和小豬去巨城吃完披薩的時候拍的,因為過了用餐時間就沒什麼人,

這次我們十一點半到勝博殿已經有不少排隊人潮,所以我們也只能慢慢等待~~

服務生先過來問有幾人用餐,還順便給了這本黑色外皮的菜單給我們看,

過了五十分鐘才來幫我們點餐,點完餐約十分鐘就帶我們進去用餐

等很久有點無聊就把整本菜單都拍完了~

這是我們用餐的座位,店內裝潢以黑色係為主,空間上也有做一些區隔,用餐隱私度上還不錯

桌上由左到右分別是豬排醬汁,和風柚子醬,七味粉和鹽

旁邊的手冊上還有教客人怎麼使用桌上的醬料,非常貼心唷!

首先上來的是黑白芝麻,利用棒子將芝麻磨碎加入適量的豬排醬汁,就可以沾炸物一起吃

再來是小菜,有黑豆和牛蒡絲,吃完可以免費再續唷!

黑豆看起來完整吃起來味道甘甜,牛蒡絲吃起來ㄎㄠㄎㄠ的很有滋味,

好吃到我們又續了一盤~

這是一大碗的高麗菜絲,吃完也是可以免費再續

吃的時候,先夾一些到小盤子中,淋上旁邊的和風柚子醬一起食用

高麗菜吃起來很爽脆配上微酸的醬汁真是美味,

讓我們一下就吃完又續了一大盤

這是玄米茶,喝起來熱熱的好舒服,味道很清香

這是小豬點的勝博殿套餐B,除了豬排,還有白飯,味噌湯和茶碗蒸

炸豬排有腰內豬排30g,里肌豬排75g和元祖香脆豬排捲三種組合

每樣豬排吃起來都好軟嫩,表皮又酥脆

這是茶碗蒸,雖然裡頭沒什麼料,不過蒸蛋吃起來超嫩的還很有味道

這是味噌湯,喝起來滿清淡的

接著來介紹小兔點的明太子蘇卷套餐C,除了豬排外,還有白飯和味噌湯

炸豬排有腰內豬排30g,脆嫩雞排60g和明太子蘇卷三種組合

不管是豬排還是雞排吃起來都好軟嫩,表皮又酥脆

左邊是小豬給我的元祖香脆豬排捲,吃起來不油很清爽

右邊是小兔的明太子蘇卷,吃起來除了酥脆軟嫩外還鹹香夠味

猜猜看這是什麼??

其實這是店家準備的七味粉,外觀造型還挺特別的,用的時候只要拔掉下面的小塞子就可以了

可以灑一些在味噌湯中提味唷!

這是小兔的飯後甜點,芒果布丁,吃起來味道普通

小豬的飯後甜點是抹茶冰淇淋,吃的到濃厚的抹茶味,小兔比較推薦這個甜點

這次用餐總供花了836元,謝謝小豬請客

坐手扶梯下樓,在四樓看到這個皮卡丘真是可愛呀!

想想那卡通小豬還滿愛看的

相關資料:

勝博殿(新竹巨城店)

新竹市中央路229號7F

TEL：03-6106286 

之前小兔很喜歡竹蓮市場的潤餅,

有時候小豬也會去買來當早餐吃,

但是不知道為什麼那家潤餅店沒開了,

只好換別家潤餅來吃吃看囉!!

最近在網路上看到有人介紹阿水師素食潤餅,照片看起來挺不錯,

所以午餐就去買一個回來吃

阿水師潤餅的材料其實滿豐富的,桌上盒子裡就分別裝了甜辣醬、蛋酥、菜圃、

豆乾、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、素肉鬆、海苔粉、花生粉、湖南豆豉辣椒。

　

包潤餅之前店員會詢問客人吃不吃辣,有吃辣就會幫你淋上湖南豆豉辣椒,

說完馬上就動手包潤餅,動作超熟練的沒兩下子就包好五個潤餅了

這是小兔外帶回家吃的潤餅

回到家餅皮都還很乾爽,沒有濕掉或破掉,看得出來店家的用心

馬上來享用潤餅吧!!

小兔覺得阿水師潤餅跟一般潤餅不同的地方是,店家的豆芽菜和高麗菜不會炒過頭,

水份也有瀝乾,所以包在潤餅中不會造成別的配料濕濕搭搭。

而且喜歡吃辣的朋友一定要加他們家的湖南豆豉辣椒,吃起來超辣的很夠味。

店家的湖南豆豉辣椒還可以宅配,另外還有賣素食包子饅頭唷!

相關資料:

阿水師素食潤餅、菜包

TEL: (03) 523- 1399  0930- 035821

新竹市仁化街14號 (城隍廟85度C旁)

營業時間：10:30~20:30  (每月第一、三週的星期一公休)

今年爸爸節全家去北大路上的陶板屋慶祝

沒想到五點到店門口已經有超多人在等待帶位

嘿~嘿~還好我們有提早訂位,不然跟本訂不到

爸爸節快到了,別忘了一定要跟老爸吃個飯

看到紫色的菜單有一種浪漫的感覺,翻了一下菜單,發現又有新菜色

這次小豬點的是筊白筍田樂沙拉,裡頭有高纖的筊白筍、羅美生菜、煙燻鴨肉與芥子美乃滋，

鮮甜清脆的生菜與香濃醬料，爽口對味，激發完美和諧。

小兔點的是花漾蕃茄青蔬沙拉,裡頭有新鮮牛番茄薄片捲入小黃瓜、紫洋蔥等五彩蔬菜，

淋上特製香柚和風醬汁，有如品嚐含苞待放花朵般，食指大動，味蕾也隨之綻放。

前菜是烤杏鮑菇,杏鮑菇烤的香味四溢，和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去，鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。

這是小豬點的海鮮巧達濃湯,裡頭有馬鈴薯、洋蔥以奶油拌炒，加入高湯慢火熬煮，

讓蔬果與奶香完整融和；鮭魚、鮮蝦等海鮮Q彈甘甜，香醇豐厚，大大滿足。

小兔點的蕃茄海鮮清湯,以魚骨、海鮮熬煮當作主湯底，

再加入大量洋蔥、番茄等蔬菜長時間燉煮，增添湯頭甘甜，

濃郁九層塔香味撲鼻，順口清香入喉，別有風味。

這是桑葚醋汁,喝起來微酸的口感,一下就被我們喝光了,喜歡可以一直續杯唷!

小兔點的橙香鴨肉飯糰,金黃炸飯糰加入清爽橙汁調味，

每口都能感受酥脆鍋巴與芬芳果香，煙燻鴨肉豐富口感，清爽不膩令人回味再三。

小豬點的荸薺牛肉蒸飯,晶透白米以高湯浸泡，經過高溫悶炊，粒粒飽滿，鮮美直滲飯心，

拌入帶筋牛肉一同炊煮，還有荸薺清脆的口感，讓人齒頰留香。

小兔點的洋蔥炙烤牛肉,霜降翼板牛肉，灑上海鹽、粗粒黑胡椒增添風味，

高溫炙烤至最佳七分熟，焦香表層封存肉汁，搭配多汁火烤洋蔥入口，

蔬菜獨特的甘甜與鮮美肉脂搭配的完美無暇。

小豬點的果香鴨酥烤胸肉,鴨肉吃起來軟嫩多汁,雖然冷掉會稍硬一些風味不減

小兔點的蜜漬鳳梨慕斯,店家選用高雄大樹鄉鳳梨，經過蜜糖焦化使果肉呈現香甜風華，

酸中帶甜的香草鳳梨慕斯鬆軟綿密，入口即化，是在地食材與創意的代表之作。

小豬點的檸檬舒芙蕾,吃起來有法式舒芙蕾的膨鬆綿密，檸檬風味的微酸帶甜，優雅且俏皮，

融合專屬於春夏的滋味，清新提味，香滑順口 ，充滿戀愛幸福感！

小兔點的蜜瓜芒果汁,喝起來有淡淡的芒果味配上少許的哈蜜瓜粒味道還好

小豬點的百香蜜柑茶,喝起來有淡淡的果香味,很有英式下午茶的fu~

等大家都吃飽喝足,服務生先來幫八月份生日的豬大哥慶生,頭上還載一頂蛋糕帽子真可愛

還多送了一份生日甜點,上面的小雞畫的真可愛呀!

再來是今天的重頭戲爸爸節活動,店家有準備可愛的看板,幫全家人拍照

拍好還會馬上印出來送給我們唷!

最後來介紹一下其他家人點的食物,

這道海鮮水果沙拉,清爽的季節水果及海鮮食材，

拌入微酸的日式美乃滋，百香果醬汁巧妙提味，百嚐不厭。

小豬說這道沙拉看起來真美味

這是陶板海陸,裡頭有陶板雞和陶板魴魚兩種不同食材的組合

這是香蒜瓦片牛肉,人氣不敗的美味經典首推，至今吸引超過500萬人次到店品嚐，

海昆布底汁高溫烘烤，可直接搭配香蒜瓦片或以海鹽佐味，肉嫩多汁，原味品嚐別具滋味！

這是紅豆抹茶奶酪,非常受家人喜愛,濃香的鮮奶口感，滑嫩咕溜，

粒粒分明的鬆軟蜜香紅豆搭配抹茶醬，幸福的完美結合 。

 相關資料:

 2010。陶板屋-小兔節婚週年

陶板屋官網