突然好想吃丼飯,看了一下手邊的優質生活迷你雜誌,裡頭介紹了一家在竹北開店兩年的漁市大眾食堂,
最近在馬偕醫院對面開了一家分店,看網路上的介紹風評不錯,假日中午我們就先去馬偕店吃看看
店面外觀以白色為主看起來不是很顯眼,前面還有一個小魚池感覺還不錯
每張桌上都有放了一張簡介,裡頭詳細介紹主廚有待過台北六福皇宮 晶華酒店 新竹天竹園等知名飯店,
自己開店是希望讓所有人都能平價吃到高檔品質的日本料理
這是服務生拿來的菜單,非常的簡單就一張A4紙
想點什麼就在菜單上畫一畫,再拿去櫃台結帳,才算點好餐點唷!
等餐沒事偷拍一下櫃檯~~
每份餐點有滿二百五十元店家才會在集點卡上蓋一個章,集滿十個可以換定食或丼飯
桌椅也是很簡單的那種, 倒是燈籠上的字都好特別呀!
這是自助區,店家準備了一些味噌湯 甜湯 花茶,想吃可以自己裝唷!
味噌湯裝好可以自己夾一些海帶和蔥花,喝起來很熱味道也不錯
今天的甜湯是紫米紅豆湯,喝起來很熱味道淡淡的不是很豐富
只要點套餐就有和風野菜沙拉,吃起來微酸的味道很開胃
套餐還附了這碗海鮮玉子蒸,吃起來很熱又鮮嫩
我們還多點了一個服務生推薦的揚出豆腐$80,吃起來表皮酥脆,裡頭是嫩豆腐沒什麼味道
這是小豬點的厚切海鮮丼$200,我們有用折價卷省了五十元
店家的生魚片都是切厚片的,聽說這樣比較能凸顯海鮮的最佳口感,吃起來的口感真的好新鮮,只有幾塊不夠小豬吃啦
這是小兔點的鮭魚親子丼$280,顏色好鮮艷一上桌就好想快點吃它
厚切的鮭魚吃起來一點都不扎實,入口即化的口感,配上鮭魚子的鹹鮮非常好吃唷!
這是韓式泡菜壽司手捲$40,也是用折價卷換的不用錢,吃起來辣辣甜甜的口感很好吃
小豬說食材品質還不錯,下次可以找時間再去吃菜單中別的料理
相關資料:
漁市大眾食堂(馬偕店)
電話:03-5710970
住址:新竹市光復路二段263號
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