小白兔的家

香腸料理一直都是小兔家餐桌上的常客，這次看到擁有70年歷史的【德廣堂】

純手工製作香腸的體驗活動，體驗的內容是店家很有特色的高梁香腸與杏鮑菇

香腸。如此傳統老店的好滋味，小兔當然是不能錯過。

收到貨時就迫不急待拆開紙箱，映入眼簾的就是這包躺在報紙堆中的香腸，店

家真是很用心，商品寄送的保護措施做得相當好。

拆開保護包裝，可以看到這次體驗商品，分別是高梁香腸一包600g與杏鮑菇香

腸一包600g。

看了一下包裝的背面，除了有營養標示、熱量標示、料理方法與食譜之外，最

重要的是店家對於所販售的商品還有投保富邦產物保險一千萬，對顧客來說更

是一大保障。

由包裝背面的營養標示得知，高梁香腸的熱量每100g有296大卡，杏鮑菇香腸

每100g有195大卡。兩者相比之下杏鮑菇香腸的熱量低很多，怕胖的朋友又多

了一種選擇。

這是包裝背面上提供的料理方法說明，香腸可以直接使用烤箱烤或是入平底鍋

水煎和油煎，介紹的方法還算蠻實用。

今天的午餐就來進行體驗，這是高梁香腸。

一拆開高梁香腸的包裝，小兔就聞到濃郁的高粱香氣，先拿出兩條高梁香腸進

行解凍，高梁香腸看起來肥肉比例似乎有點偏高，退冰後看起來更加明顯。

另一款杏鮑菇香腸當然也要一起體驗。

一樣是拿出兩條杏鮑菇香腸進行解凍，隱隱約約之中可以發現香腸中的杏鮑菇

顆粒。杏鮑菇香腸的外觀大小看起來有一點差距，我想是因為德廣堂的香腸均

使用天然腸衣，以手工灌製而成，所以不可能都長的一模一樣。

兩款香腸一起解凍退冰後，就可以開始料理囉！

小兔的做法是先將鍋子預熱，放少許油，將香腸放入，加少許水，蓋鍋蓋燜煮

到沒水，中途稍微開起來看一下，等香腸熟了就開蓋將表面煎到金黃色後盛盤。

這是煎好的高粱香腸，還很燙不要馬上切唷!

還有剛煎好的杏鮑菇香腸，也是需要稍微冷卻一點再來切，這樣比較能保留香

腸內的水份。

在旁邊等不急的小豬，已經搶走一整條香腸直接吃了，兩種口味只留一條給小

兔盛盤拍照。小兔將杏鮑菇香腸圓切成四等份，感覺這樣試吃比較大器。高粱

香腸的部份則是斜切成五片，剖面會看的比較清楚。

首先試吃高粱香腸，加了金門特產58度高粱酒的高粱香腸聞起來真的好香，濃

郁的酒香讓人還沒試吃就開始流口水，高粱香腸入口多汁鮮嫩的口感，讓小兔

一口接一口，香腸美味的程度讓人吃了會回味無窮。

接著試吃杏鮑菇香腸，大塊的杏鮑菇好料看的見，杏鮑菇香腸吃起來與高粱香

腸一樣多汁鮮嫩，吃到杏鮑菇塊時，那種爽脆的口感獲得小兔全家一致的好

評，有興趣的朋友千萬不要錯過。

這天小兔突然收到一個小包裹，一打開包裹後才發現是之前報名的法式甜點達可瓦滋的試吃商品，這一小盒的法式甜點達可瓦滋原來就是彰化知名的【卦山燒】所販售的杏花酥。

難得的好天氣小兔和小豬去了一趟新社花海,由第三停車場進入場地,

映入眼簾的是這一大片的花海, 醒目的荷蘭風車正在遠方向我招手,

趕緊加快腳步往前移動

這區種了滿滿的圓仔花,一大片真是漂亮呀!

旁邊這區種了一大片黃澄澄的波斯菊,在大太陽下也是非常耀眼

有空來新社花海步道走走,心情會更棒唷!

今年的新社花海分成很多主題區,有時間就每館都看,沒時間就可以挑最想去的去

這是南投館,入口處還有兩個茶壺,不停的在倒水,很多人搶著拍照哩!

走到館內可以脫鞋進去品茶區和八卦茶園拍照,感覺意境不錯唷!

往前走一點還有梅樹和南投特產介紹唷!

現場還有一台竹琴可以給遊客體驗,另外也有不少竹編製品可以欣賞

走出南投館就會看到這個2018國際花卉博覽會在台中的竹製品

接著進入參觀的是台中館,一進去就看到這幅用好多在地食材拼貼出來的畫,真是令小兔驚訝!

走道上方還有雙龍戲珠真是有趣呀!

這八卦圖是用五穀雜糧拼貼成的畫也是很美~

這個小女孩是用香蕉 柳丁 馬玲薯組成的也很可愛~

現場還有好多太空包種的菇類介紹, 看的我好想吃菇菇呀!

這幅蒙娜麗莎的微笑是用香菇拼貼而成的, 是不是唯妙唯肖呀!

這區是利用馬玲薯 地瓜和牛組合的畫, 也是很棒!

這尊稻香馬祖很莊嚴~

出口處還有菇菇布偶真是可愛~

再來逛的是彰化館,入口處就有三個公仔在歡迎我們,分別是芭樂 火龍果和葡萄公仔

館內還有畜產公仔和花卉公仔

現場還展示一大堆的火龍果,每一顆都超大顆的,連芭樂也是細皮嫩肉的~

走出彰化館往下一區域走去, 眼前出現Q版的媽祖,莊嚴又可愛,旁邊還有中華白海豚提醒大家要重視保育的重要性

媽祖左前方是Q版的順風耳也是很可愛唷!

媽祖右前方是Q版的千里眼也是很可愛唷!

媽祖後方的觀景平臺,可以一覽花毯區全貌,拍攝技巧好的話可以拍到雙手捧著愛心的畫面唷!

和尚蟹是台中高美濕地特有的生物,圓胖的身體配上大大的螯很可愛~

彩色的心型隧道象徵來此一由的遊客可以心想事成幸福快樂

大船入港了一定會滿載而歸~

中華白海豚俗稱媽祖魚

心情的微笑太陽花看到要笑唷!

這區由薩克斯風 鍵盤 五線譜 花花公仔和波斯菊所組成,感覺畫面很優美

這是綠能螢火蟲,每年的四五月間,新社 東勢有螢火蟲季,想看螢火蟲的朋友別錯過了~

這是覽車造景,令人有點期待台中也有覽車觀光~

這是風車花毯,繽紛的風車在微風中轉動,有如花毯上跳動的精靈

山櫻花是台中的市花, 許願樹上掛滿了山櫻花造型的卡片,隨風飄揚有如櫻花飄落的美景~

鐵道迷應該對追分 成功 大肚車站站名不陌生,有不一樣的諧音聯想

接著參觀的是世紀繁華館,館內主要呈現種苗場的世紀風華

館內可以看到許多不同品種的茄子種苗

還有不同品種的番茄與種苗,透過展示讓遊客分享種苗場試驗改良與繁殖種苗的成果

走到主題館區有許多生動活潑的花藝設計與佈置,非常精彩

現場還有好可愛的花盆公仔,分別有獅子 鋼鐵人 大象騎士 無敵鐵金剛 兔子 袋鼠 猴子 長頸鹿

精緻花草區一大片不同顏色的菊花真的好美

梅蘭竹菊館有許多菊花與蘭花的大型造景相當漂亮

開幕舞台區也有一些可愛的佈置吸引不少拍照的人潮

整體來說新社花海的規劃,一年比一年進步,美中不足的是停車場只要下雨就非常泥濘,

如果能改善一下會更好,新社花海只剩下兩天的展期,假日想去玩的朋友要把握時間唷!

小兔趁著難得的好天氣前往新社花海賞花，回程時就直奔位於台中向上路的山

武食品進行口碑卷體驗，這張口碑卷有我們喜歡的壽司體驗，還有超吸引人的

跳跳飛魚卵香腸和核桃椰棗伴手禮。

店門口旁的看板上有列出山武食品的營業項目，讓上門的消費者能清楚知道店

家有販賣那些商品，這種感覺還不錯。

站在門口拍照時，店內服務人員一發現我們的身影，馬上就出來招呼我們，讓

人感覺相當親切。

一進入店內，明亮又整齊的環境吸引了我們的目光。

在右手邊的展示櫃中擺放了每日現做壽司，選擇可以說是相當多，相信可以滿

足大部份的饕客。

左手邊的冷凍櫃中有許多日本料理的進口食材，服務人員說都是以低溫18℃來

保存，可以確保食材新鮮。

食材相當齊全，小兔認識的食材幾乎都找的到。

店家的商品擺放相當整齊，好逛又好買。

店內還有陳列許多來自日本的特色零食糖果商品，讓小兔看了好想買。

這一區的展示櫃則是擺放了製作壽司需要的材料，種類可以說是應有盡有。

參觀了店內的商品後，我們接著進行招牌壽司的現場體驗試吃，體驗商品有

「小壽司兩盒」和「手捲壽司兩盒」，小壽司裏頭有海苔壽司、蛋皮壽司和稻

禾壽司三種，海苔壽司與蛋皮壽司用料非常實在，店家自製的醋飯吃起來軟硬

剛剛好。美味可口的小壽司一下就被我們吃光光。手捲壽司中有薯泥、小黃

瓜、蝦卵和美生菜，包了薯泥的手捲壽司讓我們吃一口就感覺相當驚豔，豐富

的口感加上新鮮的食材真的好好吃。

另外還有核桃椰棗現場體驗試吃，核桃的香脆加上椰棗的微甜，這樣的組合真

是美味。

山武食品‧壽司專賣店的販賣的壽司品項還滿多款的，其中山武茶麵卷和假日

限定版的紅豆壽司很受小豬青睞。

現場體驗結束後，用心的店家還提供了跳跳飛魚卵香腸煎製說明書讓我們帶回

家參考。

這是推薦伴手禮外帶體驗的部份，有「跳跳飛魚卵香腸1包600」g和「核桃椰

棗1包300g」。店家很貼心還幫跳跳飛魚卵香腸多套一個紙袋，小兔拿回家時

香腸都還沒退冰，真的很棒。大紅色的禮盒袋看起來非常討喜，年節送禮很大

方唷！

核桃椰棗是店家的人氣商品之一，以粉紅色夾鏈袋包裝，看起來也相當喜氣，

拿來送禮或自用都非常合適。

接著與大家分享小兔的跳跳飛魚卵香腸料理，外帶回家的跳跳飛魚卵香腸，先

拿出四條出來解凍，解凍後可以清楚看到飛魚卵的蹤跡。頭尾相連的香腸看的

出來是使用純手工灌製的！

馬上開始料理，先將鍋子預熱，放少許油，將香腸放入，加少許水，蓋鍋蓋燜

煮到沒水，中途可以稍微開起來看一下，香腸熟了可以開蓋將表面煎到金黃色

後盛盤備用。

然後將生豆包洗淨擦乾，抹上適量的醬油膏，放上海苔片和煎好的香腸，然後

捲起來用牙籤固定，再放進鍋中煎成金黃色就可以了。

噹~噹~噹~終於煎好了，外表金黃色的豆包香腸捲看起來賣相很不錯，讓一旁

觀望的小豬一直猛吞口水。

小兔等到稍微冷卻一點就立刻將它對半斜切，豆包香腸捲的剖面可以看到粉嫩

的香腸和鵝黃色的飛魚卵。

跳跳飛魚卵香腸吃到嘴裡鮮嫩多汁，飛魚卵喀滋喀滋的口感好像在嘴巴裡跳

舞，美味的跳跳飛魚卵香腸獲得我們一致的好評。小兔沒想到這道跳跳飛魚卵

香腸與豆包組合料理還蠻成功的，有興趣的朋友可以試看看喔。

相關資料:

山武食品‧壽司專賣店
電話：04-2320-5335地址：
台中市西區向上路一段396號

每到冬至這天大家都會吃碗熱呼呼的湯圓來應景，感受一下團圓的氣氛。吃湯圓當然要選擇最棒的桂冠湯圓，這次小兔有機會試吃美味的桂冠湯圓，真的超開心的。這次試吃口味有桂冠豆沙湯圓、紫糯花生湯圓與粉紅芝麻湯圓。

想出去外食的日子,小兔上網找了一下資料,

就跟小豬討論要不要去吃新竹迎曦大飯店1樓的古拉爵義式屋,

說好之後我們就騎摩托車出門了,到那邊有很多機車位子,停車超方便的

古拉爵的外觀以橘色為主,給小兔的第一個感覺是一間很溫馨的小店

延著斜坡走進來, 店外還有戶外區可以坐,在綠蔭下休息好像也不錯

一走進店裡印入眼簾的是這長到快碰到地板的大燈,如果不注意可能會直接撞上去吧!

閃過大燈後前方出現的是一整排黑與白的裝潢設計,感覺很大氣有宴客的FU~

但是服務生帶我們入座的是這個區域,桌子很大但是座位很擠,坐起來不是很舒適,

我家小豬覺得這有點像是監獄,不是他喜歡的FU~

服務生送來兩本菜單, 這橘色和門口的裝潢色相對映

打開菜單感覺好繽紛,裡面有好多不同的組合可以選擇唷!

小豬單點一份西班牙海鮮烤飯$200元,再加150變成c套餐,就有熱湯 開胃菜和飲料三種,

小兔不太餓所以只單點一份烏賊墨燉飯$180元

桌上早就放了餐具和調味料, 服務生只要送上水就可以了

第一道上來的是小豬套餐中的泰式海鮮湯,喝起來除了滿滿的香矛味外就是酸鹹的味道不是很優

第二道上來的是套餐中的蒜香烤雞肉,一上桌就就讓人很失望,雞肉塊的大小好菜單上照片差距超大的

趁熱吃一口味道還不錯,搭配旁邊的醬料很清爽,只是份量超少的

第三道上來的是小兔單點的烏賊墨燉飯,一上桌就覺得份量好少唷!

小兔覺得米飯吃起來有點濕和鹹,墨汁的味道也不濃郁,墨魚也是小小幾塊,份量多一點會更好

第四道上來的是小豬點的西班牙海鮮烤飯,一上桌小豬也露出不可思義的表情,

這海鮮飯只有薄薄一層,不到一碗飯的感覺,上頭的料也好少

既然點了還是要趁熱吃,小豬說海鮮飯吃起來有點像炒飯, 鍋底的飯還會形成鍋巴,

吃起非常有米香味, 小豬覺得很好吃,只是份量超少根本吃不飽

最後上來的是套餐中的大吉嶺水果茶,服務生很貼心自動給我們兩個杯子

吃飽喝一杯熱熱的水果茶真的很不錯

這次用餐含服務費總共583元,吃完古拉爵感覺味道是還不錯,

就是份量超少的跟本吃不飽,服務倒是還ok!

相關資料:

古拉爵義式屋(新竹迎曦店)

新竹市文化街10號1樓

03-5437102

最近天氣開始慢慢變冷，這時候小兔最喜歡喝杯熱熱的飲品來溫暖一下，這次

小兔要體驗的產品是「味丹隨緣纖穀粒」，是小兔喜歡的健康飲品。新上市的

纖穀粒口味有兩種，分別是黑糖五榖奶與黑木耳芝麻糊，包裝上的天然穀物圖

案讓人看了就好想喝它，不多說馬上開始進行體驗。

這是「味丹隨緣纖穀粒」的黑糖五榖奶。黑糖五榖奶的高纖配方，裏頭還添加

天然綠藻和全穀燕麥，可增加膳食纖維的攝取，促進腸胃蠕動、調整體質。

經由包裝上說明可以知道，味丹隨緣纖穀粒是使用天然穀物研磨顆粒，透過雙

滾筒薄膜瞬熟乾燥技術，保留了更完整穀物營養，「味丹隨緣纖穀粒」真的好

棒。

黑糖五榖奶的大包裝中一共有10小包，每小包份量為30克。

開始進行試喝，打開黑糖五榖奶的小包裝，馬上就聞到濃郁的奶香味。

加入約180 cc的熱水，攪拌均勻後就可食用。

黑糖五榖奶沖泡時香氣四溢，而且可以看到好多的穀物，入口時香醇的口感，

好喝又順口，在寒冷的早晨喝杯熱熱的黑糖五榖奶最合適，喝完一杯黑糖五榖

奶之後小兔整個人都好暖活。

這是「味丹隨緣纖穀粒」的黑木耳芝麻糊，黑木耳芝麻糊的高鈣配方，裏頭除

了添加天然綠藻和全穀燕麥外，還有黑木耳和黑芝麻可適時補充鈣質，有助維

持於骨骼的正常發育及健康。

味丹隨緣纖穀粒不含人工香料，絕不添加防腐劑，天然原味呈現的「味丹隨緣

纖穀粒」真的好棒。

黑木耳芝麻糊的大包裝中一共有10小包，每小包份量為25克。

隔天的早上小兔繼續試喝黑木耳芝麻糊，打開黑木耳芝麻糊的小包裝，馬上就

聞到濃郁的芝麻香。

沖泡方式是加入約150 cc的熱水，攪拌均勻後就可食用。

黑木耳芝麻糊沖泡時豐富的好料看的見，入口超香的芝麻香氣，真的好好喝。

黑木耳芝麻糊在口中咀嚼時還能吃的到脆口的黑木耳，口感讓人相當驚豔。

好喝方便又健康滿分的味丹隨緣纖穀粒，喜歡的朋友千萬不要錯過。

新竹昨天難得的好天氣,小兔和小豬一起去十八尖山爬山,

走一圈回來就已經快中午了,我們討論了一下決定去吃一家在建新路上沒有店名的麵店,

店外只有一個簡單的招牌,上面寫了香辣老虎麵 菜肉大餛飩和紅油抄手

記得多年前小兔第一次去吃的時候也猶豫過要不要進去吃,

但是才一下子小小店面已經客滿了, 可見口味一定很不錯,

所以我就先外帶一份麵回家吃看看,結果是一吃成主顧

一進到店裡服務員會問你要內用或外帶,

會先給妳一個菜單,自己填寫好想吃的數量給服務生,

服務生會馬上跟客人結帳,店家動作超快的, 點完只要等一下子很快就送上桌了

由於好多年沒吃這家麵店了,有點讓人懷念它的味道

所以小兔和小豬一口氣就點了香辣老虎麵 蔥油拌麵 紅油抄手和紫菜蛋花湯

第一道上來的是紫菜蛋花湯$25元,小兔好愛這種現煮上桌的熱湯

這是小兔喝過最好喝的蛋花湯了,湯頭鮮甜外蛋很嫩

第二道上來的是小兔點的香辣老虎麵$55元,上頭的老虎醬還滿多的

趁熱稍微拌一下就可以吃了,雖然是細的麵條,吃起來有一點嚼勁,

搭配上微辣的老虎醬,一下就被小兔吃光光了

第三道上來的是小豬點的蔥油拌麵$45元,看起來白白的不起眼,底部還有小白菜唷!

趁熱拌勻就可以聞到蔥油的香味,麵條簡單拌上蔥油最能吃的出麵條本身的香味也是必點

第四道上來的是紅油抄手$55元,一碗只有六個,底部有一些紅油醬汁

吃的時候小兔喜歡將抄手整個沾滿醬汁一起吃,酸甜微辣的口感配上抄手裡的鮮肉真是美味呀!

我們這次總共吃了180元,隔了這麼多年沒吃這家店的東西,味道和服務沒什麼變耶! 還是這麼讚~

這次小兔用餐的地點是在竹北光明一路上的舒果。新米蘭蔬食,

記得舒果剛開幕的時候我就好想去吃他們家的卡洛佐尼枕頭披薩和焗烤鮮蔬芝士通心粉,

小兔好喜歡焗烤飯或麵,最近對窯烤披薩也很有興趣~~

一直沒去吃是因為小豬每次都說套餐好像都大同小異,所以他都一付興趣缺缺的樣子

害我都不好意思說我要去吃了,難得這天小兔說去吃舒果他會說好~~

那當然就是騎車出門去竹北吃飯囉~

舒果的招牌以粉紅色為主,竹北店是在二樓,所以要在旁邊的小門走樓梯上去,

我們快十二點到那邊的時候樓梯口還有小姐在招呼要上樓用餐的客人, 感覺店家還滿貼心的耶!

感覺走了兩層樓梯才看到舒果的櫃台,馬上就有服務生來帶我們入座,

小兔稍微看了一下環境, 有點像在走迷宮的感覺

一走進去用餐區空間倒是有開擴一點, 而且機乎是客滿了,座位上的貝殼燈非常有特色

這是我們今天的用餐區, 靠牆壁的兩人座位,感覺有點擁擠,我不是很喜歡

入坐後服務生馬上送來兩本黑色的菜單,一人一本不用搶著看非常方便

一打開菜單就會被上面的照片吸引,每道菜看起來都好好吃的樣子

小兔喜歡菜單有附照片,這樣點餐就不用憑空想像菜色,有時候還會不小心點錯菜色

第一道上來的是前菜,

左邊的是蒟蒻番茄吃起來酸酸甜甜的味道,裏頭還有半顆聖女蕃茄。

中間的是彩椒水蓮,水蓮配上日式芝麻醬吃起來非常爽口,

右邊的是藍莓山藥,日本山藥淋上藍莓醬,吃起來不唐突

麵包部份則是迷迭香火柴麵包,聞起來有一點香草的味道

佐醬有麵包醬和藍莓醬兩種,可以任選一種,服務生好像忘記問我們要那一種,

就直接給我們麵包醬,藍莓醬還是小豬去要來的,感覺服務不是很純熟

吃的時後可以佐麵包醬或藍莓醬一起食用,我們是覺得沾麵包醬一起吃比較香啦!

沙拉的部份小兔選的是優格水果沙拉,佐醬有草莓優格醬和藍莓醬兩種,

服務生也沒問我要那種,還好草莓優格醬搭配水果吃起來味道還不錯

沙拉的部份小豬選的是時蔬棒沙拉,

小豬說:蔬菜棒吃起來有一點辣口,他覺得不優,旁邊的水果倒是不錯吃,

小兔有偷吃杯子上的蔬菜捲,搭配底部的胡麻醬一起吃清爽又美味

湯的部份小兔選的是青漾蕈菇濃湯,喝起來滿口都是蕈菇的味道,不會難喝

由香菇、洋菇、杏鮑菇搭配青豆煮成的濃湯,顏色看起來有一點綠綠得不錯看

湯的部份小豬選的是義式燉蔬煲,由蒟蒻、白菜、芋頭燉煮而成,湯頭喝起來濃郁,料很多

副食部份則是果香五穀炊飯,五穀飯搭配烤過的松子吃起來特別香,

我們很喜歡這個飯,美中不足的是份量好少呀!

主餐部份小兔選的是卡洛佐尼枕頭披薩,一上桌就讓人覺得很驚艷耶!!

除了附了塑膠手套外,還有鋸披薩的刀子

服務生除了先幫小兔把披薩切一半外,還貼心的提醒裏頭很熱要小心吃,感覺很貼心

這枕頭披薩裏頭的好料有磨菇 番茄 花椰菜 起司等,皮薄餡多,熱熱吃真的非常美味又營養

主餐部份小豬選的是地中海杏鮑菇竹炭麵,上頭的杏鮑菇超像真的透抽,口感Q彈,

手工竹炭麵吃起來勁道十足,喜歡吃辣的朋友一定會喜歡它的辣度

飲料部份小兔選的是黑醋栗接骨木,由接骨木萃取液與黑醋栗調製而成，

喝起來酸酸甜甜的有點像蔓越莓汁。

甜品部份小兔選的是香檸蘋果派,由蘋果餡以檸檬提味後，

再填入派皮中烘烤而成，吃起來皮酥鬆餡料微酸。

飲料部份小豬選的是洋甘菊香柚花茶,柚子醬搭配洋甘菊一起，喝起來熱呼呼的有暖胃的效果還不錯。

甜品部份小豬選的是芝麻核桃奶酪,上頭舖滿黑芝麻醬,下層才是白色的鮮奶酪，搭配烤過的核桃一起吃,層次更加豐富。

這次用餐整體來說味道上都還不錯吃,擺盤也挺美的,只是我們覺得服務品質可以更好一點

相關資料:

舒果。新米蘭蔬食
店址：竹北市光明一路106號2樓
電話：03-657-1611
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
官網:http://www.sufood.com.tw/space.htm

現代人講求健康，開始重視每日攝取的營養，這次小兔在網路上看到荷卡廚坊新品「鮮蔬燕麥」試吃活動，新產品看起來十分吸引人，小兔當然不會錯過。 

這次體驗的鮮蔬燕麥產品有兩種口味，分別是黃金干貝風味(43g/杯) 6杯與極品豚骨風味(44g/杯) 6杯，廠商非常大方一共提供了12杯讓小兔試吃。鮮蔬燕麥是使用杯裝的包裝方式，可以說是相當便利，對於外食族補充蔬菜最方便。

台灣有許多相當不錯的特色商品，這次小兔在網路上看到台灣麻糬主題館的優荳系列產品的試吃活動，喜歡吃麻糬的小兔當然不會錯過。優荳系列產品有草莓、柳橙與哈密瓜三種口味，獲得試吃機會的人可以任選一種口味來體驗，小兔選擇的是比較特別的哈密瓜口味。 

今天一收到包裹就馬上打開來看，綠色的外盒看起來很清新，上面還畫了四個超可愛的娃娃。

上週小豬和同事去藤間聚餐,回來一直跟小兔說這家店的餐點不錯吃, 改天再帶妳去吃吧~

所以過幾天後我們就去藤間吃午餐,店家外觀以咖啡色為主,配上原木的顏色感覺非常俐落

入口的門上有貼上報紙的資料,小兔印象中藤間也有電視台報導過

因為我對三姐妹一起圓夢開餐廳的故事滿有印象,大姐負責餐廳設計,

二姐負責餐廳料理和飲品, 三姐負責做和菓子,不過三姐和夫婿也開了一間歲時亭專門做和菓子點心

這是一樓的佈置感覺有點原始,沒有特別裝潢過,一樓只有三張桌子, 不夠坐還可以上二樓

我們去的當天只有一張椅子有套上聖誕老人的椅套還滿可愛的唷!

上二樓的扶手上還有維妙維肖的白色小鳥真特別

牆壁上還有一個鹿頭好立體呀!我家小豬說:天花板上的燈還滿美的

這是店家的櫃台上頭放了好多瓶瓶罐罐的東西,旁邊還有一台高級烤箱

這是藤間和歲時亭的名片

門後面的小角落也有一些可愛的擺設

店家自豪的和菓子也在門後,有興趣可以慢慢挑選喜歡的口味, 不過每天提供的口味不一定唷!

小兔覺得光看目錄上的和菓子就會讓人流口水耶!!

介紹完店家環境我們要開始點餐了,店家的菜單也是手作的, 上面也有鹿的蹤跡

店家有提供單點或是多加160元變成套餐,套餐包含 沙拉 濃湯 生菓子和飲料

小兔今天不會很餓,所以單點一份炙煎海干貝青醬燉飯$320元

小豬說上次吃套餐份量有點多,所以他今天也單點一份烤松子櫻桃鴨胸青醬寬麵$300元

如果第一次用餐不知道要吃什麼菜,也可以看桌曆上的照片, 上面有菜單上每道菜的照片

首先上來的是小兔點的炙煎海干貝青醬燉飯,店家用三個貝殼裝飯還滿特別的,

雖然份量不多, 吃起來青醬的味道滿濃郁的,上頭的干貝也很鮮甜好吃,小兔有喜歡唷!

再來是小豬點的烤松子櫻桃鴨胸青醬寬麵,麵條吃起來滿有味道的,鴨肉切薄片吃起來一點都不會老唷!

雖然今天的餐點我們都滿喜歡的, 不過感覺還是有點小貴

另外我們用餐的時候,店員在櫃台聊天的聲音比我們還大聲,感覺不是很舒服.

相關資料:

藤間創意料理
電話：03-5234-599
地址：新竹市北區北新街111號
 

小兔在等小豬買一中豪大雞排的時候,看到斜對面有家一中8兩碳烤雞排,

走進一瞧才知道原來食尚玩家的浩角想起有介紹過,怪不得生意很好

所以吃完一中豪大雞排我們又去對面買了一份碳烤雞排來吃

哇~每片碳烤雞排都有8兩重,感覺好大一片呀!

店家的雞排先醃過再沾粉油炸,然後再邊烤邊刷獨門醬汁,我們在旁邊等的時候整個就是好香呀!

後面的工作區還有一堆已經沾好粉的雞排, 等客人點餐就可以下油鍋炸了~

這是剛炸好烤好的雞排看起來賣相不錯,如果沒有先跟店家說雞排不要切,

店家統一作業是一律將雞排切大塊後就直接裝袋給客人

拿到手上的雞排整個就是超燙的啦!!小兔要拍照都快拿不太住了~

這雞排的表皮因為有裹一層粉去炸,吃起來的口感比較脆硬,還有些許甜味,

雞肉部份比一中豪大雞排扎實些,雖然兩家雞排是不一樣的味道,還是都有各自的支持者

最後來一個雞排剖面特寫,是不是很想吃呀!

回家前看到這家北京茶燻也是很好吃的樣子, 下次有去一中街再買一些吃吃看

相關資料:

一中8兩碳烤雞排
電話：0955-395-783地址：
台中市北區一中街（水利廣場旁）

 

難得到一中街商圈逛逛,當然一定要品嚐一下很有名氣的一中豪大雞排,

我們二點多到店門前已經有好多學生在排隊了,大家一拿到雞排就猛拍猛拍的,

小兔偷看了一下雞排真的比臉還大,趕快叫小豬去排隊買一塊來吃

店家除了賣雞排外, 看板上的菜單還挺多樣化的,想吃什麼機乎都有唷!

懶得看菜單現場看實物點也很棒,每樣看起來都好好吃呀!

可惜小兔要留肚子吃四點的維特比利時鬆餅,所以只點了一份雞排$50元

這雞排完全不用等待,我們一點完店家就給我們了~

原本以為是炸好放旁邊很久的雞排, 沒想到拿到手超燙的

一打開來看就覺得好奇怪, 為什麼有兩塊雞排, 一大一小??

小豬說:有聽到別人問店家,說雞排太大所以切成一大一小

好怪唷!如果嫌雞排太大裝不下,不是應該把袋子做大一點嗎??

這樣整個外觀看起來才比較有比臉還大的fu~

我們吃到的是剛起鍋的雞排, 吃起來很燙口,表皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁,小兔和小豬覺得超好吃的唷!

如果你是喜歡吃辣的朋友一定要記得自己拿辣椒粉唷,就在攤位前,店家並不會自動提醒你唷!

相關資料:

一中豪大雞排
電話：04-2227-7338
地址：台中市北區一中街49號
 

喜歡甜點的小兔不曾吃過比利時鬆餅，這次一看到【維特比利時鬆餅專賣店】的口碑卷體

驗活動，就決定與大家搶這張口碑卷，趁著這天剛好到台中走走，當然要去品嚐現烤的比

利時烈日鬆餅。
 

【維特比利時鬆餅專賣店】位於台中的一中NewCity商圈内，雖然店面不大，小兔覺得店

外觀看起來相當有特色，所以在商圈內應該可以吸引不少客人上門。維特Witte店名的概

念是取自於Wait(等待)的諧音，是因為比利時鬆餅製作費工費時，但是店家堅持新鮮現

做，想吃到現烤又美味的比利時鬆餅是值得等待的。

店家在櫃台上擺放了一瓶來自比利時的珍珠糖，珍珠糖是比利時特有的一種由甜菜提煉而

成的結晶糖。比利時鬆餅就是採用發酵麵糰與珍珠糖製成，珍珠糖因為在烘烤的過程中只

會微微融化與麵糰結合，所以才會產生比利時鬆餅外脆內軟的獨特的口感。

拍好照後要開始點餐了。

店家除了提供一般Size的比利時鬆餅，還有迷你鬆餅可以選擇，迷你版的鬆餅真的好可

愛。咖啡飲品的部份一共有22種之多，相信可以滿足大部份人的需求。

店家提供的比利時鬆餅口味也相當多，每一種口味除了有圖片可以參考，在圖片下方還有

甜度與詳細的內容物說明，菜單上的安排可以感覺到店家相當用心。另外店家還有提供加

料升級的多種組合吃法，真的好棒。

點好餐點後不久，首先登場的是好喝的拿鐵咖啡，為了搭配甜甜的鬆餅，小兔選擇微糖的

拿鐵咖啡，冰塊的部份因為老闆說調配的關係不能選擇少冰，讓人有一點點失望，剛泡好

的拿鐵咖啡喝起來略帶苦味，還不錯喝。另一款抹茶拿鐵咖啡喝起來奶味比較重，與鬆餅

一起搭配品嚐應該也不錯。

體驗項目中自由組合的部份，小兔選擇了草莓焦糖沃夫加草莓起司冰淇淋。

草莓焦糖沃夫採用偏酸的草莓醬與甜蜜焦糖的融合，內含珍珠糖、釀草莓果粒、特調焦糖

醬與杏仁粒。

馬上開始試吃，鬆餅的部份吃起來外脆內軟，而且在口中咀嚼時真的有卡滋卡滋的口感，

可以說是相當有特色，鬆餅甜而不膩的滋味真的好好吃。接著再吃一口鬆餅與草莓焦糖醬

搭配，吃起來的感覺則是有點偏甜，喜歡吃甜一點的鬆餅的朋友，草莓焦糖沃夫是不錯的

選擇。
 

草莓起司冰淇淋的部份吃起來帶點起司味，是小兔不曾吃過的口味，與草莓焦糖沃夫一起

入口則是讓整個鬆餅的口感豐富、風味十足，加料升級的組合吃法真的好棒。

體驗項目中三選一的部份，小兔選擇了外帶體驗，口味選擇的是「焦糖核桃沃夫」，老闆

很貼心的讓小兔先拍照再打包。 

焦糖核桃沃夫是採用特調焦糖醬搭配香脆爽口的核桃，內含珍珠糖、核桃、特製焦糖醬。

回到家後，因為外帶的焦糖核桃沃夫真的好香，忍不住就打開來繼續試吃，冷卻後的鬆餅

吃起來鬆軟，一樣有著卡滋卡滋的口感，搭配超香的焦糖與核桃，每一口都相當美味，美

味的程度讓小兔一下就把焦糖核桃沃夫吃光光。

【維特比利時鬆餅專賣店】嚴選食材與堅持新鮮現做的理念，讓小兔有機會能品嚐到如此

美味的比利時鬆餅，對鬆餅有興趣的朋友千萬不要錯過。

[相關資訊]

維特比利時鬆餅專賣
電話：0988-732-084
地址：台中市北區一中街241號