假日小兔剛好有事到竹科附近去，處理好事情看了一下時間已經快接近晚餐時間了，於是小兔家的老爺就提議到【新竹漢神鐵板燒科園店】去用餐，老爺說餐廳的位置是近新竹科學園區正門，離這裡不遠，還說這家科園店已在地經營超過十年，是必吃的新竹鐵板燒餐廳。而且店家還在近新莊火車站的關新路上開了一家分店【新竹漢神鐵板燒關新店】，才說完這句話沒多久，我們就抵達位於科學園路上的【新竹漢神鐵板燒科園店】。
店門口處一共有4個汽車停車位，如果開車來用餐的朋友搶不到的話，也可停到科學園路2號前的公有停車場。小兔與老爺今天是騎車外出，所以就直接停在店門口前。
一走進店內，櫃台中的服務人員立刻招呼我們。並與我們確認用餐座位，我們選擇在鐵板吧檯座位上用餐。
這是店家的一般座位區，如果想要一邊吃飯一邊聊天的朋友，也可選擇坐在這個用餐區。
這是店家的鐵板吧檯區，看起來寬敞明亮又整潔。
鐵板吧檯區的每個座位前都已經事先擺好了餐具。
小兔入座之後，服務人員隨即送上菜單，可以看到菜單中的餐點項目相當多，光是小兔今天想吃的套餐的主菜就有18種之多，選擇好餐點後，小兔拍了部分的菜單內容，提供給有興趣的朋友作參考。
小兔與老爺今天點的餐點是兩份套餐+套餐升等。
兩份套餐的主菜分別是黑胡椒牛肉片與香蒜雞排，除了主菜之外，套餐的內容還包含了開胃前菜、主廚例湯、五彩食蔬、冰淇淋、手工甜品。另外，只要加120元就可以將套餐升等，套餐升等的內容是三種海鮮食材組合(A.鮮魚+鮮蝦、B.牡蠣+扇貝、C.鐵板三鮮)擇一+四季水果。由於可以吃到喜歡的海鮮食材，小兔當然不想錯過機會，我們選擇的是套餐升等A組合與套餐升等B組合。
沒多久就看到鐵板燒師傅在我們面前開始料理餐點，動作迅速、手法也相當熟練，食材轉眼間就變成一道道美味的佳餚，這也是坐在鐵板吧檯座位的人才能享受到的精彩畫面。
鐵板燒師傅正在如火如荼料理中時，服務人員首先送上的是主廚例湯、白飯、麥茶。
主廚例湯是好喝的蘿蔔湯，口感喝起來熱呼呼的，還可以喝到蘿蔔的甜味，蘿蔔吃起來則是入口即化，口味雖然很傳統，但是好好喝喔。
白飯上有撒上些許芝麻點綴，服務人員上菜時有告知，湯與白飯不夠的話可以再續碗。
接著是一連串的鐵板燒料理的美味分享。
鐵板燒師傅首先上菜的是五彩食蔬、開胃前菜。
五彩食蔬看起來是加了高麗菜、青江菜、豆芽菜、黑木耳、紅蘿蔔絲等食材所快炒而成。帶著油亮的外觀非常引人食慾。點菜時服務人員曾經詢問過我們餐點是否要加辣。小辣的五彩食蔬吃起來十分開胃，入口有著鐵板燒現炒的熱呼呼口感，以及帶著油香與青菜脆甜的好滋味，讓小兔與老爺都吃的津津有味。老爺還說比一般鐵板燒餐廳單一菜色的青菜吃起來更棒，多樣的蔬菜也能讓小兔感受的到店家安排餐點上的用心。
開胃前菜看起來是內餡加了玉米粒、苜蓿芽，搭配了美乃滋的小黃瓜捲，小黃瓜捲上還撒上些許蝦卵作點綴。小黃瓜捲的大小似乎有經過設計過，號稱櫻桃小口的小兔一口剛好可以吃掉它，在口中細細品味時，可以吃到清涼脆口的小黃瓜與沾滿美乃滋的香甜玉米粒，還有健康滿分的苜蓿芽。豐富又爽口的滋味讓小兔一吃就胃口大開。
接著鐵板燒師傅送上的是主菜"黑胡椒牛肉片"。
黑胡椒牛肉片吃起來非常下飯，熱呼呼的口感真的好好吃。香嫩的牛肉片入口帶著小辣的辣度與濃濃的黑胡椒香氣與黑胡椒的辣勁，讓小兔一口氣就吃掉半碗的白飯，老爺也再續了一碗白飯。由於品嚐時還可吃到脆甜的洋蔥，口味上很對我們的味，也是一道很經典的鐵板燒料理。
接著鐵板燒師傅送上的是套餐升等"A.鮮魚+鮮蝦"。
店家已事先將鮮蝦去殼，完全不用沾手真的好棒。蝦肉吃起來的口感十分彈牙，吃得出來食材相當新鮮。而且鐵板燒師傅似乎有撒上了胡椒粉提味，入口帶著胡椒的鹹香與鐵板燒現煎的熱呼呼口感，讓愛吃蝦子小兔一吃就好想把另外一隻蝦子留著自己獨享。
今天的鮮魚食材是鐵板燒常出現的多利魚，經過鐵板燒現煎的多利魚，表層呈現出微酥的口感，小兔覺得這也是吃鐵板燒現煎海鮮最美味的地方，由於多利魚肉吃起來十分Q嫩，還帶著胡椒的鹹香與鐵板燒現煎的熱呼呼口感，立刻就被秒殺吃光。
服務人員跑來幫小兔加茶的時候，小兔有觀察到店內已經呈現滿座的狀態，果然是一間相當熱門的美食餐廳。
接著鐵板燒師傅送上的是主菜"香蒜雞排"。
香蒜雞排吃起來也很下飯，帶著醬油風味的雞腿排吃起來皮香肉鮮嫩，讓愛吃雞肉的老爺一塊接一塊吃，由於品嚐時一樣可吃到脆甜的洋蔥，口味上也很對我們的味，小兔覺得食材經過鐵板燒現煎或現炒的香氣與味道就是會比較迷人，這也是小兔與老爺都喜歡吃鐵板燒的原因。
接著鐵板燒師傅送上的是套餐升等"B.牡蠣+扇貝"。
扇貝吃起來表層微酥，扇貝滿滿鮮味被鎖在扇貝中，新鮮又Q彈的口感讓小兔一吃就非常愛不釋手。
牡蠣吃起來一樣也是表層微酥，入口飽滿鮮嫩又爆漿的口感，很值得推薦給愛吃鐵板燒現煎海鮮的朋友。
最後，服務人員送上的是四季水果、冰淇淋、手工甜品。
套餐升級的四季水果是剝好的柳丁與橘子，以及紅心芭樂。雖然總共只有5小塊，不過水果的品質一點都不馬虎。
套餐中的冰淇淋是香草口味的冰淇淋，香濃的口感讓愛吃冰淇淋的我們吃的好開心。小兔覺得吃完美食之後，再吃一球冰淇淋是一件最幸福的事。
套餐的手工甜品是好吃的果凍，吃起來口感滑溜、味道微甜，加入了奇亞籽的口味讓人驚豔。
小兔離開前店內依舊是滿座的狀態，想吃的朋友建議早點到餐廳或是先打電話預訂比較保險。
更多【新竹漢神鐵板燒】的相關訊息，請參考以下的店家資訊說明。
【店家資訊】
新竹漢神鐵板燒
粉絲團：https://www.facebook.com/hanshin2005/
科園店：新竹市東區科學園路61號/03-5787522
關新店：新竹市東區關新路177號/03-6686288
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