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上次看wii奴將蘋果刨絲煮果醬感覺不錯,這次也用刨絲的做法,


再加一點小兔喜歡的桂花 蜂蜜一起進去煮,煮好吃起來有點桂花釀的味道



桂花蘋果蜂蜜果醬


材料:蘋果250g , 蜂蜜37g , 冰糖93g , 檸檬汁18g ,塩少許,桂花少許.


做法:


1.將蘋果刨絲,加入蜂蜜, 冰糖 , 檸檬汁 ,塩,桂花拌勻放半30分鐘.



2.靜至半小時蘋果軟化了,水份也出來了~


3.開始煮了,表面會浮現一些泡沫,想要做好的果醬清透就要把泡沫撈掉,不介意就不用撈啦~



3.煮二十分鐘顏色變深了~


4.煮到喜歡的稠度就好了唷!


5.趁熱裝瓶,冷卻後放冰箱保存~


抹在土司上看起來更美味~


想不想吃呀~



 相關資料:



香蕉蘋果蜂蜜果醬


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    小白兔 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()