【主廚】:駱進漢




【菜名】:苦茶油鮮蝦




【材料】:



鮮蝦1斤、薑1塊 、蔥2支、苦茶油100克 、鹽半小匙、酒半瓶



【做法】:



1.先將薑切片、蔥切段備用。



2. 接著以苦茶油煸香薑片後,放入蝦子炒香,加入酒淹過蝦子,再加入蔥段和鹽巴調味煮至湯汁收乾後,起鍋前再淋入少許苦茶油,就完成今天的這一道苦茶油鮮蝦。













 






 




 


參考網站:

 

http://bloguide.ettoday.com/et_a008/
arrow
arrow
    全站熱搜

    小白兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()