close
豆漿麥片土司
這是孟老師100道麵包P104頁的豆漿麥片土司,喜歡的朋友請看書上的配方唷!
這次的湯種是由豆漿+麥片+高粉煮成的,在煮的時候就可以聞到豆漿的香味,加進麵糰中更加營養,土司內餡本來是包無花果的,我去西點材料行買不到,就換成蜜紅豆和蜜核桃的口味,小豬說:蜜核桃的比較香~
烤箱溫度~上火175 下火100烤20分鐘,轉向改變烤箱溫度上火150 下火80 再烤10分鐘~就出爐囉!
第一次烘焙~蜜紅豆口味
第二次烘焙~蜜核桃口味
全站熱搜
留言列表
