愛吃海鮮的朋友一定要看過來，小兔這次要分享很不一樣的海鮮商品，【分饗熟成海鮮】的年節豪華禮品組。這款很有特色的年節豪華禮品組除了使用喜氣洋洋的花開富貴保冷袋盛裝之外，最特別的是保冷袋中的海鮮商品是店家獨家創新研發，將熟成技術應用於海鮮食材上，賦予海鮮全新的口感與風味，這樣的海鮮商品對於愛吃海鮮的小兔來說，相當有吸引力。
這是隨貨附上的商品DM，看了【分饗熟成海鮮】的特色介紹以及6大品質保證：
l 通過76項SGS嚴格檢驗
l 100%台灣生產
l 100%純天然食材調味
l 保證無防腐劑
l 工廠通過HACCP國際認證
l 工廠通過ISO9001國際認證
相信愛吃海鮮的朋友應該都會像小兔一樣躍躍欲試。
保冷袋中一共有四盒的熟成海鮮商品，分別是熟成鹽麴鮭魚、熟成鹽麴鱈鰈、熟成酒粕鮭魚、熟成酒粕鱈鰈。
每一盒熟成海鮮商品中共有2包魚片，可以看到店家相當貼心，將魚片採用真空包裝方式各自包裝。
在開始料理熟成鹽麴鮭魚之前，先來分享一下官網上有關鹽麴的介紹。
l 鹽麴是一種純天然的調味料，僅使用米麴、鹽和水混合發酵的傳統天然調味品，擁有獨特且圓潤醇厚的味道。
l 鹽麴中含有酵素，可讓肉質更軟嫩綿密、提升食物本身的甘醇風味，不用多加糖就可發揮食物自然鮮甜，是美味與健康兼具的天然聖品。
店家使用純天然的調味料與熟成技術，讓海鮮的美味度更上一層樓，這樣的好滋味真的好令人期待。
小兔首先料理的是熟成鹽麴鮭魚(魚片300g、醬汁30g)。
外盒的包裝上可以看到商品的相關資訊。
熟成鹽麴鮭魚的食材是嚴選智利鄰近海域的鮭魚。清楚的食材產地標示，讓小兔在品嚐美味時可以吃的十分安心。
除了商品相關資訊之外，所有熟成海鮮商品的外包裝上可以看到料理方式的圖解說明以及產品檢驗報告QR Code。
接著依照建議的料理方式開始進行料理。先將魚片取出，再將魚片上的醬汁洗淨擦乾。
在鍋中加入半匙油，將魚片下鍋油煎。
煎好的熟成鹽麴鮭魚有著油油亮亮的外觀，看的出來魚肉的油質相當豐富。
熟成鹽麴鮭魚入口吃起來鮮甜香醇又多汁，魚肉的口感細緻吃起來完全不乾，讓小兔對於以往熟悉的鮭魚口感完全改觀。再加上還能夠吃到魚肉中豐富的油質，讓我們一吃就讚不絕口。
老爺吃了之後頻頻詢問說鮭魚沒有另外調味，吃起來怎麼可以這麼夠味而且魚肉還真多汁，真的是太厲害了，最後又補上一句，就連魚皮都好好吃喔!
在開始料理熟成酒粕鮭魚之前，一樣先來分享一下官網上有關酒粕的介紹。
l 酒粕屬純天然的食品，是米在釀酒過程中，自然發酵濾出酒後之產物，酒粕因含有酒麴，而酒趜帶有豐富的天然酵母，其成分包括蛋白質、有機酸、礦物質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、膳食纖維…等，對人體健康極為有益。
l 酒粕中含有豐富的Pitera成分，最常被拿來添加於保養品當中，增加肌膚保水度，讓皮膚更加水嫩。食用酒粕可讓人皮膚變好，讓您吃的更健康、更美麗。
接著再繼續料理的是熟成酒粕鮭魚(魚片300g、醬汁75g)。
外盒的包裝上可以看到商品的相關資訊。熟成酒粕鮭魚的食材一樣也是嚴選智利鄰近海域的鮭魚。
接著依照建議的料理方式開始進行料理。先將魚片取出，再將魚片上的醬汁洗淨擦乾。
在鍋中加入半匙油，將魚片下鍋油煎。
煎好的熟成酒粕鮭魚散發出陣陣的香氣，讓小兔在拍照記錄時已經淪陷了。
熟成酒粕鮭魚入口吃起來有著濃濃的清酒香，口感令人相當驚豔。小兔心想這才是名副其實、真正的香煎鮭魚，也是小兔目前吃過的香煎鮭魚中的第一名。在口中細細品味時，魚肉細緻鮮甜又多汁的口感中帶著迷人的酒香，每一口都讓小兔非常著迷，熟成酒粕鮭魚的好滋味獲得大家一致的好評。
接著再繼續料理的是熟成酒粕鱈鰈(魚片300g、醬汁75g)。
外盒的包裝上可以看到商品的相關資訊。
熟成酒粕鱈鰈食材是嚴選北極格陵蘭海域的深海鱈鰈，店家特別選用的鱈鰈中魚皮和魚肉比例最完美的尾段極品部位。
除了商品相關資訊之外，還可以看到料理方式的圖解說明。
接著將魚片取出，先將魚片上的醬汁洗淨擦乾。
使用習慣的油煎方式進行料理，在鍋中加入半匙油，同時將熟成酒粕鱈鰈、鹽麴鱈鰈一起下鍋油煎。
煎好的熟成酒粕鱈鰈一樣散發出陣陣的酒香，讓小兔還沒開始品嚐，口水就已經像滔滔江水般，一發不可收拾。
熟成酒粕鱈鰈入口吃起來一樣有著迷人的清酒香氣，由於鱈鰈的肉質相當鮮嫩，在口中細細品味時，熟成酒粕鱈鰈香甜的滋味讓小兔吃了之後一直念念不忘，說它是鱈鰈界的極品美味也不為過。相信吃過的朋友一定會愛上它。
接著再繼續料理的是熟成鹽麴鱈鰈(魚片300g、醬汁30g)。
外盒的包裝上可以看到商品的相關資訊。
接著將魚片取出，再將魚片上的醬汁洗淨擦乾。
同時將熟成酒粕鱈鰈、鹽麴鱈鰈一起下鍋油煎。
煎好的熟成鹽麴鱈鰈外觀看起來相當鮮嫩，可以想像吃起來的味道一定很美味。
熟成鹽麴鱈鰈入口吃起來鮮嫩香甜又多汁，鱈鰈的魚肉富含油質，口感鮮甜美味再加上吃起來非常夠味，讓大家都吃的津津有味，果然沒兩下就被秒殺吃光光，愛吃海鮮的朋友一定不要錯過。
想要送禮給小兔的朋友或是還沒決定年節禮品的朋友，【分饗熟成海鮮】年節豪華禮品組是個相當不錯的好選擇。更多【分饗熟成海鮮】商品的美味資訊，請參考店家的官網。
[相關資訊]
分饗熟成海鮮
http://www.pt-food.com.tw/
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