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竹筍沙拉
做法:
將竹筍洗乾淨之後,不要去殼,
直接放入電鍋內鍋中,加入淹過竹筍的水,外鍋兩杯水,蓋上鍋蓋,
煮到電源開關跳起來,讓溫度自然冷卻,就可以整鍋放到冰箱去冷藏,
想吃多少拿多少出來~
取出竹筍,去除外殼以及老硬的部位後切成滾刀塊或自己喜歡的形狀
我喜歡切條
盛盤後搭配醬油膏、沙拉醬食用即可
沙拉醬加一點醬油膏拌勻後的顏色很漂亮,吃起來也可以解膩唷!
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竹筍沙拉
做法:
將竹筍洗乾淨之後,不要去殼,
直接放入電鍋內鍋中,加入淹過竹筍的水,外鍋兩杯水,蓋上鍋蓋,
煮到電源開關跳起來,讓溫度自然冷卻,就可以整鍋放到冰箱去冷藏,
想吃多少拿多少出來~
取出竹筍,去除外殼以及老硬的部位後切成滾刀塊或自己喜歡的形狀
我喜歡切條
盛盤後搭配醬油膏、沙拉醬食用即可
沙拉醬加一點醬油膏拌勻後的顏色很漂亮,吃起來也可以解膩唷!
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