小白兔的家

我們因為有事去了一趟大坑風景區,

每次經過圓環的時候都會看到這家東東芋圓生意強強滾,

這次雖然是平日店內用餐的客人還是不少耶！

小豬說：這家東東芋圓超有名的, 要不要停車去吃一碗

聽到有可以吃的小兔當然是說好囉！

找停車位的時候我們還發現店家有專屬停車場, 只要是用餐客人都可以進去停唷！

我們停好車後走到店家櫃檯跟本沒人招呼我們,所以就自己拿了一份菜單來研究,

店家的芋圓＋蕃薯圓,可以吃冰的或熱的,然後依客人喜歡的口味去搭配不同的配料或湯頭,

光配料部份就有紅豆　大豆　芋頭　珍珠　鳳梨　綠豆　薏仁　仙草八種選擇,

湯頭部份則有紅豆湯　桂圓湯　燒仙草　薑湯四種選擇

不管是內用或外帶都是先在菜單上寫好要點餐的數量,

再去櫃檯結帳,店家會給你一張單子,就依上面的號碼等餐

如果不知道要點什麼,櫃檯透明窗也都看的到各種配料, 看起來真是好吃呀！

所以我們也趕緊點了一份飲燒燒　紅豆湯壹號　紅豆　珍珠　芋頭

等餐的時候有點無聊,就隨便拍了幾張店內牆壁上的圖片介紹

店家也有賣生的綜合芋圓和蕃薯圓,還有教你怎麼保存和煮法唷！

店內的用餐環境和廁所都保持的很乾淨

等好久終於叫到我們的號碼了,

這就是我們點的飲燒燒　紅豆湯壹號　紅豆　珍珠　芋頭,小小一份要45元唷！

裡頭最特別的是有一整坨的芋泥, 吃起來非常綿密細緻,很純的芋頭味挺好吃的

紅豆湯喝起來淡淡的不是很濃郁的口味,配上軟中帶Q的芋圓和番薯圓味道算不錯啦！

比較奇怪的是我們點的是飲燒燒壹號,吃起來的熱度只有溫溫的,一點都沒有燙口的感覺

下次有去要改點冰的來吃看看

相關資料：

東東芋圓
地址：台中市北屯區東山路二段48之3號（大坑圓環）
電話：(04)22396349
營業時間：10:00AM～10:00PM

去新社花海前我們先去千樺花園用餐,他們的停車場很大很好停車,

我們停好車就有服務人員來跟我們收停車費一人一百元,說用餐可以直接折抵

右圖是千樺花園的招牌和入口處,付完錢後我們就走到對面的入口處,

有另一位服務人員幫我們確認有沒有用餐座位,

等她確認一陣子後,才叫我們自己順著路走進去就會看到餐廳

走一小段路後就看到左圖的新社電子看板系統，想知道有什麼好康的一定要記得看一下唷!

再走進去一點就可以看到店家用心經營的庭院綠意盎然非常漂亮又舒適

園中還設了好幾個蓋章區,慢慢逛一圈花園就可以集滿章唷!

不同的季節來到千樺花園都會有不一樣的風貌等著你

逛了一圈後我們就由這個綠色大門進入餐廳用餐了

餐廳一樓處處都看的到綠色植物,感覺好像是在花園裡用餐, 很愜意的感覺

不過小兔用餐區在二樓邊邊的走道上, 小小的餐桌旁邊什麼佈置都沒有,整個用餐的fu~降低不少

我們入座前餐桌上早就擺好餐具 菜單和水了,

服務人員說:因為新社花海的關係, 現在用餐只有超值花海季套餐可以選擇

餐點只有主菜不一樣,其他的前菜 沙拉 湯品 甜點 飲料都是一樣的,

價錢也由480元到680元不等,外加一成服務費

看完菜單感覺不知道要點什麼來吃,

小兔點了一份酥香紫蘇風味海苔雞肉慕斯捲佐白酒奶油紅咖哩沙司$480元,

小豬則是點了一份慢炆佛羅倫斯香料噶瑪蘭黑豬豬頰肉$580元

首先上來的是前菜拼盤,由左而右分別是豬小里肌與香料粉肝幕斯蘋果丁,

水波章魚薄片與胡麻美乃滋巨峰葡萄,香草嫩雞胸拌酸奶梅汁甜柿.

整個味道吃起來很清爽,擺盤很美

沙拉的部份是特級橄欖油海鮮糖心蛋千樺農場萵苣佐凱薩醬,

吃的到蔬菜和糖心蛋的新鮮度, 凱薩醬的味道我們有喜歡唷!

接著上來的是湯品,小兔點的是奶油甜薯濃湯,喝起來滑順外滿口都是地瓜味道

還有小豬的奶油南瓜濃湯,喝起來味道也不錯

終於小兔的主菜上桌了,酥香紫蘇風味海苔雞肉慕斯捲佐白酒奶油紅咖哩沙司,

看起來份量好少,怪不得我剛剛聽到後面桌的客人說,雞肉捲就這樣嗎??

這個吃起來有熱,內餡口感非常嫩,每口都有紫蘇的味道,還不錯吃唷!

同時小豬的主菜慢炆佛羅倫斯香料噶瑪蘭黑豬豬頰肉也上桌了,看起來滿豐富的

小豬說:肉吃起來滿軟嫩的,但是會黏牙齒,吃到最後有點油膩感,能配個麵包會更棒

甜品則是椰子鬆餅佐蘭姆酒葡萄乾醬汁,一上桌就讓人失望的甜品

吃起來沒甚麼味道,我們不愛這一味呀!

最後的飲品部份,左邊是小兔點的冬瓜檸檬茶喝起來味道滿搭的,

右邊是小豬點的illy咖啡,喝起來有點苦

這次用餐總共花了1166元,一開始店家上菜速度超迅速的,但是最後的甜品和飲料就很慢才上來,

而且上完最後一道菜也沒跟我們說,害我們用完餐還傻傻在那邊等等服務員拿帳單給我們

等到受不了才問服務人員怎麼沒拿帳單給我們,才說帳單已經拿去樓下結帳區了,這樣感覺就比較扣分

相關資料:

千樺花園-歐式美食餐廳
電話：04-25821141　
地址：台中縣新社鄉協成村協興街61號
http://chgarden.emmm.tw/

難得的好天氣小兔和小豬去了一趟新社花海,由第三停車場進入場地,

映入眼簾的是這一大片的花海, 醒目的荷蘭風車正在遠方向我招手,

趕緊加快腳步往前移動

這區種了滿滿的圓仔花,一大片真是漂亮呀!

旁邊這區種了一大片黃澄澄的波斯菊,在大太陽下也是非常耀眼

有空來新社花海步道走走,心情會更棒唷!

今年的新社花海分成很多主題區,有時間就每館都看,沒時間就可以挑最想去的去

這是南投館,入口處還有兩個茶壺,不停的在倒水,很多人搶著拍照哩!

走到館內可以脫鞋進去品茶區和八卦茶園拍照,感覺意境不錯唷!

往前走一點還有梅樹和南投特產介紹唷!

現場還有一台竹琴可以給遊客體驗,另外也有不少竹編製品可以欣賞

走出南投館就會看到這個2018國際花卉博覽會在台中的竹製品

接著進入參觀的是台中館,一進去就看到這幅用好多在地食材拼貼出來的畫,真是令小兔驚訝!

走道上方還有雙龍戲珠真是有趣呀!

這八卦圖是用五穀雜糧拼貼成的畫也是很美~

這個小女孩是用香蕉 柳丁 馬玲薯組成的也很可愛~

現場還有好多太空包種的菇類介紹, 看的我好想吃菇菇呀!

這幅蒙娜麗莎的微笑是用香菇拼貼而成的, 是不是唯妙唯肖呀!

這區是利用馬玲薯 地瓜和牛組合的畫, 也是很棒!

這尊稻香馬祖很莊嚴~

出口處還有菇菇布偶真是可愛~

再來逛的是彰化館,入口處就有三個公仔在歡迎我們,分別是芭樂 火龍果和葡萄公仔

館內還有畜產公仔和花卉公仔

現場還展示一大堆的火龍果,每一顆都超大顆的,連芭樂也是細皮嫩肉的~

走出彰化館往下一區域走去, 眼前出現Q版的媽祖,莊嚴又可愛,旁邊還有中華白海豚提醒大家要重視保育的重要性

媽祖左前方是Q版的順風耳也是很可愛唷!

媽祖右前方是Q版的千里眼也是很可愛唷!

媽祖後方的觀景平臺,可以一覽花毯區全貌,拍攝技巧好的話可以拍到雙手捧著愛心的畫面唷!

和尚蟹是台中高美濕地特有的生物,圓胖的身體配上大大的螯很可愛~

彩色的心型隧道象徵來此一由的遊客可以心想事成幸福快樂

大船入港了一定會滿載而歸~

中華白海豚俗稱媽祖魚

心情的微笑太陽花看到要笑唷!

這區由薩克斯風 鍵盤 五線譜 花花公仔和波斯菊所組成,感覺畫面很優美

這是綠能螢火蟲,每年的四五月間,新社 東勢有螢火蟲季,想看螢火蟲的朋友別錯過了~

這是覽車造景,令人有點期待台中也有覽車觀光~

這是風車花毯,繽紛的風車在微風中轉動,有如花毯上跳動的精靈

山櫻花是台中的市花, 許願樹上掛滿了山櫻花造型的卡片,隨風飄揚有如櫻花飄落的美景~

鐵道迷應該對追分 成功 大肚車站站名不陌生,有不一樣的諧音聯想

接著參觀的是世紀繁華館,館內主要呈現種苗場的世紀風華

館內可以看到許多不同品種的茄子種苗

還有不同品種的番茄與種苗,透過展示讓遊客分享種苗場試驗改良與繁殖種苗的成果

走到主題館區有許多生動活潑的花藝設計與佈置,非常精彩

現場還有好可愛的花盆公仔,分別有獅子 鋼鐵人 大象騎士 無敵鐵金剛 兔子 袋鼠 猴子 長頸鹿

精緻花草區一大片不同顏色的菊花真的好美

梅蘭竹菊館有許多菊花與蘭花的大型造景相當漂亮

開幕舞台區也有一些可愛的佈置吸引不少拍照的人潮

整體來說新社花海的規劃,一年比一年進步,美中不足的是停車場只要下雨就非常泥濘,

如果能改善一下會更好,新社花海只剩下兩天的展期,假日想去玩的朋友要把握時間唷!

小兔在等小豬買一中豪大雞排的時候,看到斜對面有家一中8兩碳烤雞排,

走進一瞧才知道原來食尚玩家的浩角想起有介紹過,怪不得生意很好

所以吃完一中豪大雞排我們又去對面買了一份碳烤雞排來吃

哇~每片碳烤雞排都有8兩重,感覺好大一片呀!

店家的雞排先醃過再沾粉油炸,然後再邊烤邊刷獨門醬汁,我們在旁邊等的時候整個就是好香呀!

後面的工作區還有一堆已經沾好粉的雞排, 等客人點餐就可以下油鍋炸了~

這是剛炸好烤好的雞排看起來賣相不錯,如果沒有先跟店家說雞排不要切,

店家統一作業是一律將雞排切大塊後就直接裝袋給客人

拿到手上的雞排整個就是超燙的啦!!小兔要拍照都快拿不太住了~

這雞排的表皮因為有裹一層粉去炸,吃起來的口感比較脆硬,還有些許甜味,

雞肉部份比一中豪大雞排扎實些,雖然兩家雞排是不一樣的味道,還是都有各自的支持者

最後來一個雞排剖面特寫,是不是很想吃呀!

回家前看到這家北京茶燻也是很好吃的樣子, 下次有去一中街再買一些吃吃看

相關資料:

一中8兩碳烤雞排
電話：0955-395-783地址：
台中市北區一中街（水利廣場旁）

 

難得到一中街商圈逛逛,當然一定要品嚐一下很有名氣的一中豪大雞排,

我們二點多到店門前已經有好多學生在排隊了,大家一拿到雞排就猛拍猛拍的,

小兔偷看了一下雞排真的比臉還大,趕快叫小豬去排隊買一塊來吃

店家除了賣雞排外, 看板上的菜單還挺多樣化的,想吃什麼機乎都有唷!

懶得看菜單現場看實物點也很棒,每樣看起來都好好吃呀!

可惜小兔要留肚子吃四點的維特比利時鬆餅,所以只點了一份雞排$50元

這雞排完全不用等待,我們一點完店家就給我們了~

原本以為是炸好放旁邊很久的雞排, 沒想到拿到手超燙的

一打開來看就覺得好奇怪, 為什麼有兩塊雞排, 一大一小??

小豬說:有聽到別人問店家,說雞排太大所以切成一大一小

好怪唷!如果嫌雞排太大裝不下,不是應該把袋子做大一點嗎??

這樣整個外觀看起來才比較有比臉還大的fu~

我們吃到的是剛起鍋的雞排, 吃起來很燙口,表皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁,小兔和小豬覺得超好吃的唷!

如果你是喜歡吃辣的朋友一定要記得自己拿辣椒粉唷,就在攤位前,店家並不會自動提醒你唷!

相關資料:

一中豪大雞排
電話：04-2227-7338
地址：台中市北區一中街49號
 

假日和小豬專程去三芝貝殼廟拍照,我們從新竹開車走快速道路到八里,再走淡金公路淡水往金山方向，

於淡金公路21.5KM處右轉後，沿著富福頂山寺、十八羅漢洞的指標一直往前開就會到達貝殼廟

沿著馬路往下再走一小段路就到達貝殼廟的停車場了,停車場的馬路有些坑洞停車要小心唷!

雖然貝殼廟入口的字好小不是很明顯,但是只要順著階梯往上走就到達貝殼廟了

一走出階梯就聽到廟方人員用麥克風不停的說:還沒燒香的人要先燒香才能進去濟公廟,

既然到廟裡當然要先拜拜一下,然後捐一點點錢聊表心意

廟前左右兩邊各有一個鰲,栩栩如生

能親眼看到這間用貝殼做的廟真的是太有福氣了

三芝貝殼廟的本名其實是富福頂山寺,因為貝殼廟太有特色了,

大家都只記得貝殼廟而不記得富福頂山寺

這個三界外爐也是利用貝殼和珊瑚拼貼起來的,上頭的白虎維妙維肖

香爐四周也有顏色鮮艷的貝殼,感覺好高級呀!

連廟前樑柱上的龍也超精緻的,貼這些貝殼應該花費很多時間和精力吧~

牆壁上各式各樣的圖案都是用貝殼和珊瑚拼黏起來的,真的會讓人目不轉睛,

小兔的相機是拍個沒停, 有興趣人可以慢慢欣賞我帶回來的照片

彎彎順

七彩魚

門神

雙獅戲球

年年有魚

甲蟹

魚

進到廟裡拜拜就會看到這個300公斤重的大元寶, 可以用雙手摸一圈可以增加財氣

這個是聞酒壺,聽說可以依聞到的味道去預測自己的身體狀況,小兔和小豬聞起來是葡萄酒的味道,

雖然我們不知道這樣是好還是不好, 純粹體驗一下也不錯

拜完濟公別忘了從這邊的小門進去十八羅漢洞,聽說走一圈出來可以增加福氣唷!

裡面的路很小,太胖的人可能就不太適合走進去,因為有的地方很窄要半蹲才能過的去

裡面有很尊者,小兔看有些人很虔誠每個都會用手拜一拜才走

這是洞裡最漂亮的濟公佛佗,小兔在這停留了一下

旁邊還有水和杯子,不知道是要做什麼用的?

走在十八羅漢洞裡有如至身在千變萬化的海底世界,處處令人驚奇

再往前走一點就要出去了~

這是出來的地方,有比較矮一點,所以小兔機乎是爬著出來的

廟方還有提供免費的素麵和熱湯,小豬說吃一些可以保平安,所以吃完我們才回家~

聽說貝殼廟十一月份要搬到離這邊二公里遠的地方,想去的朋友要上網查一下資料再去唷!

相關資料:

富福頂山寺(貝殼廟)
地址：新北市三芝區圓山里二坪頂69號
開放時間：每天早上06：00至晚上08：00
聯絡電話 02-2636-7002、02-2636-7131

 開車前往：
淡金公路淡水往金山方向，於淡金公路21.5KM處右轉後，
沿著富福頂山寺、十八羅漢洞等指標前往，即可到達貝殼廟

我們在一樓吃飽喝足後,就順著樓梯上二樓繼續參觀園區,

在樓梯口的影音室,我們向右走會先到達可可知識A區 可可魔樹和可可知識B區,

這個區域介紹了好多我們不知道的可可知識,有興趣可以詳細看介紹唷!

可可花授粉有自然方式和人工方式兩種

可可樹的果實可以分成黃 綠 紅 橘四種顏色,每顆大小介於10~30公分不等,一年採收兩次

二顆可可豆可以換一個南瓜,十顆可可豆可以換一隻兔子,

一百顆可可豆可以換一個奴工,看的出來以前的時代可可豆的價值很高哩!

可可豆的價值是經過很多的加工處理,一般的可可農沒機會品嚐到它的美味

巧克力產出以美國 德國 英國最多

這是甜點工作室,透明的廚窗可以看到部份的巧克力的製作

這是另一個巧克力知識區,裡頭有巧克力香氣體驗 巧克力迷思,經由聞 看 聼 摸 品去感受巧克力的魅力 

巧克力的保存方式建議不要放冰箱,放通風處即可,

也不要跟氣味重的食物放在一起容易吸收不好的味道,保存不好會泛白色油花和糖霜

這台是調溫機,主要目的是讓巧克力油脂形成最穩定的β結晶,

使巧克力達到理想的軟硬度,形成漂亮的光澤

世界各地有不同的巧克力節慶,有興趣可以去參加唷!

最後的重頭戲就是這個巧克力銀河系,可以用腳踩地上的圖案會有小驚奇唷!

這也是偶像劇"愛上巧克力"的男主角向女主角求婚的地方

是不是馬上多了點浪漫氣氛

走出這裡二樓的區域就逛完了,繼續往三樓逛去

相關資料:

小兔的巧克力共和國(1樓)
 

不知道大家有沒有看過偶像劇"愛上巧克力"

如果有看的話一定對這間在桃園八德市的巧克力共和國不陌生

它是由巧克力大廠宏亞食品籌資建造的,以環保建材和現代簡約線條打造而成的綠建築

停好車在入口處購買門票,每人200元,園區內只能折底一百元,感覺有點貴

再往前走一段路就會看到這棟巧克力博物館,外觀很像一顆被剝開的頂級手工巧克力,非常的細緻

博物館側面還有噴水區和戶外休息區

有兩個門可以進入博物館1樓,一進去就看到巧諦可蒂巨型公仔,大家都搶著跟它拍照哩!

巧諦可蒂公仔一半黑一半白是象徵黑巧克力和白巧克力的組合

而巧克力的國度裡,沒有種族 性別 年紀大小之分 ,因為每個人都被巧克力的味道深深吸引著

這是五滾輪機, 主要是將巧克力原料的顆粒弄小,讓吃起來的口感更細緻

在1樓大廳就可以看到可可溫室,裡頭恆溫25~28度,最適合可可樹生長的環境

這是GIFT SHOP區,裡頭賣了好多巧克力商品和蛋糕,每樣看起來都好好吃

最上圖的一克拉巧克力,店家有給遊客試吃,吃起來鹹鹹的很好吃唷!

逛完一樓就十二點了,我們肚子好餓,小豬說先去餐廳吃午餐吧!

不管是桌上還是餐廳佈置整個都離不開黑巧克力和白巧克力的原素

連菜單也分白色戀人套餐和濃情蜜意套餐,

一個是用白巧克力入菜,另一個是用黑巧克力入菜,呈現出不一樣的味道

不想吃套餐也有單點簡餐,裡頭也有幾道是用巧克力入菜

飯後甜點和飲料也看的到巧克力的蹤跡

這是小兔點的豬里肌佐可可醬汁$380+10%服務費

這個簡餐一出來就讓小兔嚇一跳,心想怎麼只有兩塊帶骨豬里肌 洋蔥湯 白飯 和兩小坨黑白巧克力

跟我想像的完全不一樣,我以為里肌肉上會淋上可可醬汁,所以有點失望

先切了一小塊里肌肉沾著旁邊的巧克力醬一起吃,里肌肉超硬的咬不太動,巧克力醬吃起來鹹鹹的味道不錯,洋蔥湯味道還不錯.

小豬點的是濃情蜜意套餐$899+10%服務費

首先上來的是穀物沙拉佐巧克力油醋

吃的時候先淋上旁邊的巧克力油醋,整個沙拉看起來超美味的,滿嘴都是巧克力香

再來是鮮野蕈可可濃湯,看起來賣像不是很好,喝起來很像黑木耳露的口感,小兔不愛

主餐是菲力牛排佐巧克力紅酒醬,一端上桌最吸引小兔的是那鮮紅色的火龍果炒飯

這火龍果炒飯除了顏色漂亮外,吃起來有油蔥的香氣,味道超優的

牛棑切小塊再沾旁邊的巧克力紅酒醬,吃起來更有味道,沒想到巧克力和紅酒真的很搭

飯後甜點是黑巧克力提拉米蘇,旁邊還附了一塊一克拉巧克力

吃的時候一定要配著上頭的黑巧克力碎,入口的味道才會豐富

巧克力飲品有六款,小豬選的是熱戀夏威夷,喝起來就是可可的味道還不錯,

小兔倒是覺得杯子的造型很特別

在餐廳用餐別忘了蓋一下紀念章

店家還有賣愛心巧克力,認真看這好像是男女一組的愛心耶!

吃飽喝足要上2樓和3樓參觀,等我有空再po文唷!

相關資料:

巧克力共和國官網: http://www.chottyandcotty.com.tw/

小豬說:每年中秋節總是要全家一起出去住宿和烤肉,感覺真的有點讓人吃不消,

這次換小豬當主辦人,我們決定去北埔麥客田園焢窯,我們只要等工作人員焢給我們吃就可以了,

麥客田園休閒農場是位於新竹縣北埔鄉南埔村鄉村文化園區內,

園區佔地有12000平方公尺,園區內種植很多果樹,季節對的話就可以看到它結實壘櫐

另外農場有提供給很多DIY體驗活動,有興趣可以參加不同的套裝行程,

像我們這次參加的是一個人450元的B行程,活動項目包含焢窯 客家擂茶DIY 客家炒粄條 福菜肉片湯 仙草蜜和抓魚樂.

看入口處這個標示牌就會知道麥客的由來是什麼?

原來是北埔居民的祖大都來自甘肅中原,因為當地緯度較高，農作物生長較慢,

所以當地農民便組成收割隊,沿著黃河南下協助其他地區的農民收割，

以賺取工資,而等到收割隊返鄉後,自家種植的麥田也剛好到了能夠收割的季節,

所以後來人們就稱這群收割隊為麥客

由於園區沒有人招呼我們,所以我們自己就延著這條綠色隧道去焢窯區

走出綠色隧道又邊歡迎我們的是大型水車

左邊是綠意盎然的大水池,裏頭種了不少睡蓮

再走幾步路就到園區的服務區,有一隻麝香豬在那邊,千萬別靠牠太近唷!

因為我們家小豬就是靠牠太近,褲管就被牠咬著不放

再往前面走一點就會看到小朋友最喜歡的老式汲水機,用力按壓就會有井水跑出來

再走幾步路就到焢窯區了,這邊的草皮好綠又空曠,非常適合小朋友來這邊奔跑了

這個就是我們今天專屬的窯了,旁邊放了好多木材

桌上這一籃的食物就是我們待會要放進去窯裡的東西,有一隻土窯雞 二十根地瓜和玉米

等一下子工作人員就來幫我們堆土窯了,我們只要在旁邊看他們操作,完全不用自己動手,非常輕鬆

等土窯的溫度夠了,就換不同的工作人員來幫我們將食物丟進去燜,

最底層丟的是土窯雞,然後是地瓜,最上層放的是最容易熟的玉米.

食物都丟進去後,就蓋上大鍋蓋用土掩埋起來,工作人員會將出爐時間寫在窯爐上.

等待出爐的時間,工作人員建議我們就先去擂茶教室做客家擂茶DIY

客家擂茶現今是以大陸逛東省陸豐縣客家庄仍維持此傳統飲食,為海陸客家人獨有的飲食習慣,

台灣地區以桃竹苗 花蓮的少數家庭有這樣的傳統.

由於現代人注重養身,所以擂茶的材料也做了很多的調整,現在都會加入很多的堅果

一個人負責雙手按住擂缽,一個人用硬木棍慢慢將食材磨細,要磨到缽裡的食材倒扣都不會掉下來

缽內的食材磨好工作人員才會送上三個小點心和一碗已經事先幫我們磨好的擂茶粉

將擂茶粉加到擂缽中拌勻,再將熱開水倒入缽中

拌勻就可以分裝給大家喝,一口喝熱呼呼的擂茶,配上一口小點心,剛剛的辛苦就忘光光了~

我們在擂茶的時候,旁邊的客人正在做麻薯DIY,看起來也很有趣

喝完擂茶工作人員叫我們去坐牛車,體驗一下古早牛車搖搖晃晃的感覺,結果黃牛正在享用牠的午餐~
可能怕黃牛太辛苦,我們坐的是機械式的牛車,小小繞一圈就回來了~

這隻羊爬好高應該很餓吧!

接著大家就體驗一下這台古早味的磨米機,要有一點技巧才能轉的動唷!

園區逛一圈大家都飢腸轆轆了,就回焢窯區吃客家炒粄條 福菜肉片湯和仙草蜜,

店家準備的份量好多,我們吃不完還打包帶回家

接著是今天的重頭戲,開窯時間到了,工作人員已經再幫我們開爐了

果然是專業人員兩三下就全部拿出來了,賣像看起來不錯~

土窯雞一打開來就聞到濃郁的蒜頭香,肉吃起來很嫩,玉米和地瓜超甜的

另外大家吃飽喝足後,還幫豬大哥家的大ㄚ頭慶生

相關資料:

麥客田園休閒農場: http://www.mikefarm.com.tw/

逛完元首館我們就前往18℃巧克力工房,車程約二十分鐘吧!

在停車場停好車就看到這個指示牌,沒想到18℃巧克力工房的規模變好大唷!

有分快速選購區 巧克力門市和義式冰淇淋,提供給遊客休息的區域也很大.

在停車場過個馬路就是快速選購區,這邊賣的是一整盒的商品,

不能單獨挑選喜歡的口味,比較適合趕時間或有來買過巧克力的人.

我們到的時候很多商品都賣完了

快速選購區的隔壁是賣冰淇淋的店家,用新鮮水果做的看起來不錯吃耶!

冰淇淋店的隔壁才是巧克力門市,想進去購買巧克力的人要先來這邊抽號碼牌唷!

等叫號才能進去選購喜歡的單顆巧克力

不管是快速選購區 冰淇淋店 巧克力門市都好多人

拿到號碼牌的我們決定去對面喝店家免費提供的黑咖啡和高山冷泡茶

隔壁就是木輪十八主要是輪賣年輪蛋糕,之前公婆來玩有買過,吃起來味道不錯.

小豬第一個試喝的就是黑咖啡,喝起來超熱又很苦,愛吃甜食的小豬覺得不是很喜歡.

後來改喝高山冷泡茶,喝起來冰冰涼涼的茶香味十足,好喝到我們多喝了二杯

沒有等很久就輪到我們進去巧克力門市,門市裡頭是恆溫在18℃,在這邊工作的人真是幸福

巧克力門市的產品也很多都賣光了

進到門市選購巧克力,每組客人都有專屬的服務人員在招呼,

但是小兔是第一次進去購買,感覺上有點不知道要買什麼?

感覺服務人員只想我們買她推薦的口味,希望我們趕快結帳就可以出去了

原以為門市裡頭會提供巧克力試吃,結果沒有...

倒是有看到新鮮的可可,顏色有黃有綠

我們隨便挑選六款口味,就結帳出來了.

巧克力的包裝很精緻,巧克力盒上還附了可以重覆使用的冰袋,

店員還提醒我們要放在冷氣吹風口, 免得巧克力融化,

小兔回到家巧克力都完好如初一點也沒融化的現象.

回到家就破不急待先來吃巧克力了,第一款吃的是紅玉芒果巧克力,裡頭成份有魚池鄉的台茶18號紅玉,

加上白巧克力、百香果、芒果和新鮮香草籽,創造出不同風味的巧克力.

第二款吃的是酒釀櫻桃巧克力,裡頭成份有一整顆的酒漬櫻桃搭配65%的黑巧克力和櫻桃酒,吃起來香氣十足

第三款吃的是百香果巧克力,裡頭成份有牛奶巧克力和白巧克力的甜搭配上百香果的酸香非常好吃.

第四款吃的是阿薩姆茶香巧克力,裡頭成份有黑巧克力和魚池香的阿薩姆紅茶,經過冷泡處理留住茶香.

第五款吃的是純情玫瑰巧克力,裡頭成份有埔里有機玫瑰醬和白巧克力做為內餡,

搭配黑巧克力外衣,做成立體玫瑰造型,一看到就非常吸引人想購買它.

第六款吃的是夏威夷果籃巧克力,裡頭成份有炒過焦糖的夏威夷火山豆,

搭配上黑 白巧克力和蔓越莓乾的裝飾,不管味覺還是視覺都很豐富.

最後來介紹一下隔壁的木輪十八

一進到店裡就可以試吃到原味年輪蛋糕,吃起來很香

這是店家獨家販售的馬克杯,會因茶水溫度變化而長出樹葉滿神奇的說

年輪蛋糕有分原味 巧克力 抹茶口味

隔著玻璃窗還可以看到現場師傅在幫年輪蛋糕做烙印

也有一整條還沒切割的年輪蛋糕

左邊是抹茶年輪蛋糕,右邊是原味,現場說抹茶口味賣光了,不知道這是不是宅配的存量

一家小小的巧克力店為附近的人創造出很大的工作機會和商機,

喜愛巧克力的人有去埔里玩別忘了去體驗一下十八度C的招牌生巧克力和木輪十八的美味年輪蛋糕.

相關資料:

18度C巧克力工房
地址：南投縣埔里鎮慈恩街２０號
電話：049-2984863#27~30
 FAX：049-2906741

木輪十八官網：http://www.baumkuchen18c.com/
 

這次三天兩夜的台南行,在吾宅退房後就直接回新竹了,

在高速公路上小豬說:今天沒安排行程好像有點可惜,聊著聊著經過南投的時候,

小豬說那要不要去18度C巧克力工房,小兔聽到最愛的巧克力當然是好囉!!

我們走二高接六號高速公路在愛爾蘭交流道下,左轉後不遠處突然看到大黑松小倆口-元首館,

不知道是什麼時候開幕的,前陣子去紙教堂的時候還沒看到,於是就先開車進去看看,順便休息一下。

在停車場停好車往上走就看到這座美麗的歐洲城堡,彷彿來到小精靈的童話世界。

園區入口處擺了一個大大的入園需知,裡頭規定了不少遊客需注意的地方。

兩側還放了兩本大大的書,分別是五權憲法草案和三民主義

在往上走一點就是庭院了,印入眼前的西洋棋非常醒目,

高度和人差不多的西洋棋更增添了元首館的豪華氣派。

庭院右邊擺放的是黑色西洋棋看起來非常霸氣

庭院中間以3D山水畫作做為迎賓圖案，走在上面有種非常奇特的感覺。

庭院右邊擺放的是白色西洋棋看起來很有尊貴氣息。

我很喜歡這張有遠山美景的照片

這些西洋棋遊客是可以移動,但是不可以做出破壞它的舉動,因為每一顆西洋棋的造價不斐

這個在圍牆上的元首火車列車也是吸引遊客拍照的地方唷!

城堡週圍也有歷屆元首的Q版照片,分別有 孫中山  蔣介石 蔣經國  李登輝 陳水扁和馬英九,有興趣可以拍個照留念唷!

別忘了還有大大的中華民國護照

庭院逛完我們要進去逛城堡內部了,門口左側是偉人的契合,右側是元首館的由來和蓋章的地方。

大黑松小倆口原本是賣黑松紅豆湯和牛軋糖起家的,邱彭毓和女士本著客家人的精神努力不懈,

晚年一直想成立博物館完成文化傳承、服務眾生的夢想。經由第二代的努力在2005年成立牛軋糖博物館,

第三代陸續回國後,在2008年成立愛情故事館,而今年2012年七月成立第三家博物館,就是埔里元首館,

全部都是免費給遊客參觀,希望能將愛的故事傳出去。

除了看到金黃色的大南瓜外,別忘了看一下天花板上元首們的Q版畫像唷!

是不是有顛覆一般人對元首嚴肅的印象。

這馬車是在賣牛軋糖的小店,店家的牛軋糖吃起來不甜好吃

既然是元首館當然糖果的包裝也不能少了Q版元首的加持囉!

元首館的收藏也不少,有台灣之光王建名 和林書豪的簽名球

還有兩台偉士牌機車,有興趣可以坐在上面拍照唷!

館內最吸引遊客目光的就是這台粉紅色的鋼琴，讓來這裡的大小朋友爭相拍照。

館內每一處所表現的主題都不一樣,這邊的佈置風讓人彷彿至身在歐洲宮庭,

四周擺了好多精緻的囍餅禮盒,每一個小兔都很喜歡。

小兔好喜歡這扇藍白窗,上頭還放了一個小包包,非常有情境~

逛完一圈肚子好餓,我們買了一個抹茶QQ格子餅和二個水蜜桃泡芙來吃。

抹茶QQ格子餅吃起來口感軟Q,少許的抹茶香,水蜜桃泡芙吃起超甜的我不喜歡。

離開前去了一趟廁所,沒想到連廁所都很特別，

女廁部份以元首夫人為主題，以西洋棋的方式呈現各個元首夫人的特色，天花板也是用豪華吊燈做點綴，讓女孩們來上廁所也可以當貴族，

男廁部分則以中國象棋最為主題來裝飾，同樣也是超級吸睛。

相關資料:

電　　話：(049)291-8668

地　　址：南投縣埔里鎮中山路四段219號

營業時間：09:30AM~05:30PM

吃阿堂鹹粥的時候,小兔發現對面街道一直有人停車買青草茶和蓮藕茶,

突然想到之前電視上有看過人家介紹台南的蓮藕茶,

顏色很特別所以印象深刻,但是不知道是不是那家,

所以吃完粥我們就馬上過去買來喝

這家下大道青草茶,除了賣青草茶和蓮藕茶外,還有賣紅茶,三款飲品都是店家的招牌

飲料除了有分大瓶和小瓶外,也有大杯 中杯 小杯 三種可以選擇

店家在攤位上擺了好多新鮮的藥草,你知道甚麼最青嗎?就是店家準備的藥草和蓮藕最新鮮啦!!

小兔看了一下牆壁上剪報的內容,大致上是說:

「下大道青草茶」用黃花仔草、桑甚葉、赤查某、珠仔草、薄荷等數種新鮮青草快煮製成。

蓮藕茶則採用紅皮蓮藕，切塊去節後用果汁機絞碎，投入未開的水中煮數十分鐘，直到蓮藕和水變紅為止。

標榜「清香、自然、健康、消暑」，林美英說，他們的青草茶、蓮藕茶酌量加純蔗糖，

不添加果糖、香料、色素和防腐劑，所以著重保持新鮮。由於銷售量大，每天分中午、晚上兩次煮茶，為顧客提供最鮮美的茶水。

她說，不同於一般的冷飲在飲料裡添加冰塊，他們的茶是冰在容器外的，茶水是煮過的，喝得營養，喝得安心。

中醫師說: 青草茶通常具有消暑、退熱、清肝、降火的功能。蓮藕茶可以消暑、潤肺、止渴、除煩和補血。

小豬說既然來了,當然是青草茶和蓮藕茶各點一杯囉!

照片左邊的是青草茶,顏色有點偏黃色,不像一般的青草茶是深綠色的,

而且喝起來完全沒有恐怖的藥草味,倒是有濃郁的薄荷味道,整個喝起來非常自然又順口。

而照片右邊的是蓮藕茶,由於店家使用紅皮蓮藕,所以煮出來的顏色偏紅色,

跟小兔平常在家煮的蓮藕湯顏色差很大,喝起來很有蓮藕味道,要不是剛吃飽,一定外帶一大瓶慢慢喝。

相關資料:

下大道青草茶㊣老店

地址：台南市中西區西門路一段775號

電話：06-2234260

營業時間：07:00~23:00左右
 

我們三點多入住吾宅後,先在民宿休息一下,等傍晚四點多才出門去花園夜市,

早點去果然是正確的,花園夜市的停車場還有車位真是讓人開心,

停好車馬上去找花園夜市必吃小吃,這個部份由小豬撰寫,有興趣可以連過去看唷!

隔天在民宿睡飽起床後, 我們就馬上前往阿堂鹹粥吃早餐,這家也是小兔台南行的口袋名單之一

七點多到店面還是很多外帶的排隊人潮,店內也坐滿人, 我們等了一下才有位置

另外店家前面沒有很多停車位,開車的朋友想停車可能要靠運氣

一進店裡就看到好多炸油條,看起來真是美味

牆壁上的菜單字體好大好清楚,客人想點什麼一目瞭然

找到位子後,我們就坐下來,自己拿桌上的菜單點菜,完全沒人招呼我們

菜單上的虱目魚 土魠魚有不一樣煮法,可以乾煎或煮湯和乾燙,就看你喜歡那一種口味

我們點了一份煎魚肚$80元,一份油條$15元,一碗虱目鹹粥$90元,一碗土魠鹹粥$90元

最先上桌的是煎魚肚,整個虱目魚肚煎成金黃色,

看起來就很好吃,等不及粥上來就被我們吃光了

這虱目魚肚吃起來油香油香的,一點都不柴,鹹度剛好,

雖然店家有處理過魚刺,但是我們吃的時候還是有吃到一些魚刺

接著上來的是油條,我以為店家給的是一整條長長的油條,沒想到是切段的,完全跟我想像的不一樣,

有點讓人失望,感覺吃粥的油條就是要一整條，這樣才可以邊吃邊沾著粥多豪邁呀!

吃完煎魚肚後,等好久小豬的虱目鹹粥才上來,滿滿的一碗好豐富唷!

用湯匙撈起來就發現粥裡頭,除了主角虱目魚,還有蚵仔、魚皮、油蔥、韭菜，

馬上趁熱吃一口,這熱粥的味道,我想只有吃過的人才知道台南人真是幸福,

每天都有這麼豐富營養的早餐可以吃,真是令小兔羨慕呀!

吃粥怎麼可以不配小豬最愛的油條呢,除了增加口感外, 加了油條的粥香氣又提升不少

最後上來的是小兔點的土魠鹹粥,也是一整碗滿滿的唷!

小兔的土魠鹹粥裡頭只有煎過的土魠魚碎肉塊,店家有加一些油蔥、韭菜提味，

吃起來味道跟虱目鹹粥差不多,因為魚肉有煎過所以口感比較硬一點,

魚肉的香氣有比較好,偶爾還是會吃到小魚刺,所以享用美食還是要慢慢吃唷!

最後來介紹一下阿堂鹹粥跟一般市售鹹粥不一樣的地方,

阿堂鹹粥的粥是採用半粥式的煮法，就是米粒煮透但是不煮成糜，還保有米粒的口感，

但是吃起來不會稠，這跟「泡飯」，或是用煮熟的米下去煮粥是不一樣的唷，

因為這種半粥式的煮法都是要從生米開始煮，所以煮出來的粥才會香才會好吃

對了!想吃台南虱目魚的朋友一定要一大早去吃才新鮮，

然後想吃店家限量版的魚腸，也要早點去才有唷!

網路上有人說，台南有三大鹹粥，分別是阿堂鹹粥、阿憨鹹粥、悅津鹹粥。

小兔這次已經吃過阿堂鹹粥，下一次台南之旅想要換別家的鹹粥吃吃看。

阿堂鹹粥

住址: 台南市中西區西門路一段728號
電話: 06-213-2572

這次去台南玩小豬就先跟小兔說好,一人挑一間住宿的地方,

以小豬的風格一定是挑大飯店,因為他不喜歡住民宿,

而小兔我很喜歡住有特色的民宿,挑選重點是空間要大,而且環境要乾淨和舒服

所以第一晚我們入住的是小豬選的維悅統茂酒店,第二晚是小兔選的台南。吾宅,

是一間走時尚簡約風的日租套房，光看外觀一點也不像是一間民宿。

打電話跟民宿主人確認我們到了之後,我們就拿著全身家當跟著民宿主人沿著階梯走上去。

沒想到樓梯入口處的上方，還特別擺放了綠色植物，整個空間立刻充滿了柔和感。

爬到樓梯的盡頭就是吾宅的大廳了,一定要換上吾宅的市內拖鞋,保持環境清潔是好客人的第一步唷!

一走進吾宅的大廳，印入眼前的就是好大的和式空間,讓人好想坐在這邊發呆,什麼事也不想做。

這麼溫馨的客廳,讓人有回到自己家的感覺。

客廳旁邊還有一整片透明的落地窗，搭配戶外的水瀑、盆栽造景，有空可以出去坐著看魚唷!

吾宅只有五個房間，每個房間的風格都不一樣，是以日本地名去命名，有宮崎、沖繩、東京、北海道、京都。鑰匙圈是用木頭做的很有日式的fu~

客廳入口處還有民宿主人的貼心小叮嚀唷!

還放了一些吾宅的名片,有需要可以自取

客廳旁邊就是廚房了,空間很大又明亮 ,裡頭設備應有盡有,想要自己煮菜或煮咖啡都沒問題

接著跟小兔一起去看入住的房間吧~

這是我們入住的東京房型,房間乾淨又明亮,牆壁上還貼了東京鐵塔

紅色的是保溫瓶,可以去廚房裝熱水回房間喝,旁邊還有民宿主人準備的小零嘴

房間內還準備了筆記本,小兔翻開一看裡頭寫了不少客人住宿的心得唷!

另外小兔好喜歡這間東京房的浴室,除了乾濕分離外,這間浴室超大間,就算一次兩三個人一起洗澡也沒問題唷!

沐浴乳和洗髮乳也是用木頭標示很可愛吧~


這是一間很優質的民宿,有去台南玩小兔想再去住別的房型,推薦給大家唷!

相關資料:

台南吾宅
地址：台南市中西區建平路與府前路交街口
電話：0977-014-625
官網: http://myhome.okgo.tw/room.html

在台南府前路二段上的這棟台南移民署服務站,整棟外觀是宮廷式的歐風建築，白色亮眼的宮廷建築,

加上兩旁聳立的淡藍圓椎造型，建築主體的歐式雕刻及多尊仿文藝復興時期的雕像，成為婚紗取景及攝

影人喜愛取景的地方之一，也成為台南市知名的景點。

移民署服務站的前身是家餐廳，後來市政府回收，再租給內政部移民署做為服務站。

所以目前提供的服務有外橋居留、役男申請出國、及港澳、台灣區無戶籍國民出入國的事項辦理。

由於裡面是辦公的地方，所以室內沒有開放參觀，一般人只能在戶外拍照唷！

有空的話可以繞到後面拍一下外觀,旁邊也有公園可以休息一下

相關資料:

台南移民署服務站=

地址：台南市中西區府前路二段370號

我們午餐連續吃了五家店肚子真的好飽,

下午沒有規劃玩的行程,所以繼續吃東西和買東西

我們第一站就是去格友老白兔介紹的美勝珍蜜餞行,

這家店位在台南中正路上,創利於民國36年,

創辦人蔡石頭以賣楊桃湯、冰水維生，後來才開始賣蜜餞、芒果干與瓜子,

在那各一元可買一碗麵的年代,並不是家家戶戶都能吃的到高級的水果，

唯有將當季產量大的水果保存下來，才能讓民眾隨時享用水果帶來的甜美與營養價值。

已經營業66年的美勝珍,店內蜜餞產品早就超過五十多樣，讓人眼花撩亂，

含在嘴中不論是酸中帶甜的芒果香或是果肉飽滿的餐後梅（每包50至100元）、

讓人望梅止渴且久含不鹹的乾甜梅等，都讓愛吃蜜餞的人用想的就口水直流了呢。

店家的蜜餞都有分小包裝和大包裝,客人可以依需求去選擇,

如果每樣都想吃就可以買小包裝,這樣就可以品嘗到多種口味

或是只愛某種口味,也可以買大包裝回家一次吃個過癮

小兔好喜歡這家店,因為店家的產品除了包裝看起來乾乾淨淨的,價格標籤也標示得非常清楚,

由這些小處就可以看得出店家的用心

店家的價格簡單分成30元、40元、   50元、  100元、  120元,容易計算購買金額,一點都不會造成客人的麻煩

小兔好喜歡芒果蜜餞,所以挑選了愛文芒果乾和蜜芒果兩種口味.

店家說愛文芒果乾是完全不加糖去曬成乾的,所以吃起來是愛文芒果本身的甜度,非常自然好吃唷!

而這款蜜芒果是店家的招牌之一,店家保證這個做法只此一家別無分號唷

吃起來芒果乾不會太硬味道挺甜的,加上芒果乾表面有一層砂糖顆粒,讓你吃到嘴裡一點都不無聊唷

有去台南玩別忘了逛一下台南的十大伴手禮之一的美勝珍蜜餞行,說不定有你喜歡的蜜餞,如果沒空去台南玩,店家也有提供宅配服務唷!

接著去美勝珍附近的雙全老店紅茶買紅茶來喝,結果我們在中正路上來回繞了三圈才找到131巷,

結果這家老店在小小的巷弄中,名氣倒是很大,可惜我們去的那天店家公休,所以沒喝到紅茶

接著去崇安街的連得堂煎餅,店門口已經好多人在排隊,我們太晚去只剩下原味煎餅,有興趣的人請看小豬的詳細介紹

相關資料:

美勝珍蜜餞行

住址:台南市中正路235號

電話:((06)2225618

官網www.meishengzhen.com.tw

從府前路停車場出來後，我們一路上吃了福記肉圓、莉莉水果店、進福炒鱔魚專家和圓環頂菜粽，

小兔最後一家想吃開山路上的友誠蝦仁肉圓專賣店，店家創立於民國39年，

算一算也是營業62年的老店了，現在交給第三代經營，也是台南肉圓名氣店家。

我們一到店面就看到工作人員在門口走廊上努力包蝦仁肉圓，每顆肉圓都包了肉燥和蝦仁感覺內餡好豐富。

店家的內餡跟一般的肉圓不太一樣,絞肉部份有先經過滷製變成香噴噴的肉燥,

而蝦仁則是選用台南特有的火燒蝦,堅持每天自己剝殼去腸泥，

皮的部份則是用在來粉加一些蕃薯粉增加其嚼勁與Q度。

小豬還發現壁上有浩角想起的簽名照,表示食尚玩家也有來介紹過這家哩!

因為我們前面已經吃了四家店,肚子已經飽了,所以只點了一份蝦仁肉圓來吃就好

店家這扇子形狀的盤子還真是特別呀!

桌上還有特殊醬料,喜歡哇沙米跟蒜泥的朋友也可以拿肉圓沾著吃,會有不一樣的風味唷!

蝦仁肉圓一份50元有三個肉圓,店家還淋了很多肉燥醬汁看起來真美味

小兔用筷子輕輕一夾肉圓就分開了,看的到內餡除了肉燥 蝦仁外,還有增加自然甜味的洋蔥

小兔喜歡他們家的皮,吃起來軟嫩Q滑,有點像板條的口感,內餡的肉燥吃起來沒有油膩感,而火燒蝦仁讓整顆肉圓吃起來蝦味十足。

現在寫完這篇食記,好想再去吃一次蝦仁肉圓唷!

相關資料:

友誠蝦仁肉圓專賣店

電話:06-224-4580

住址: 台南市中西區開山路118號

吃完莉莉水果店的水果後,我們繼續往前走到下一個目的地進福炒鱔魚專家,

這家店創立於1972年，四十年來已經累積不少的老主顧,

喜愛他們家的炒鱔魚,北海道活魷魚和麻油腰花,這三道可是店家的招牌菜

我們到的時候,店內已經客滿了,所以等了一下才有空位可以坐,可見店家生意多好呀!

也沒人招呼我們,點菜也是自己看牆壁上的看板,選好後再跟攤位上的人點餐

攤位上的人超忙碌的,一大鍋一大鍋的鱔魚炒個沒停,而且攤位旁還有一個大桶子是專門裝煮好的意麵,

然後再依需要分裝到小盤子中,最後再倒入炒好的鱔魚或花枝

攤位上那一大盆的北海道活魷魚是這家店的招牌菜之ㄧ，魷魚看起來滿肥厚,怪不得老顧客都會點。

攤位上的玻璃窗放了好多新鮮的花枝 腰子 豬心和川燙過的蝦子,

讓人感覺不像是賣鱔魚的店,比較像是海產店耶!

因為我們點的是乾炒鱔魚意麵,店家說要再等20分鐘,

所以小兔就先拍一下隔壁客人的鱔魚意麵$80元和花枝意麵$80元,

這個是鱔魚炒好有勾芡,所以看起來比較濕潤,裡頭除了鱔魚,還放了高麗菜和洋蔥量看起來份量還不少

而花枝意麵跟鱔魚意麵的材料應該是一樣的，只是用花枝替代鱔魚

呼~等好久終於我們點的乾炒鱔魚意麵出爐了

這是乾炒鱔魚意麵$160元,整盤看起來很清爽,裡頭除了鱔魚外,還放了豌豆 洋蔥和高麗菜一起炒

底下放的意麵跟濕的鱔魚意麵是一樣的,和小兔印象中的意麵不一樣,

我記得口感應該會像廣州炒麵那樣是酥脆的口感

店家的炒鱔魚好大塊又肥厚,吃起來的口感是清脆彈牙,對第一次吃鱔魚的小兔來說,是很新奇的食物,

另外不管是鱔魚還是意麵吃起來都有一點酸酸甜甜的感覺,其實不覺得難吃啦!

離開前又看了一下牆壁上麻油腰花的照片,怎麼看都覺得好吃,

但是等一下還要去吃別的店家,小兔怕吃不下就不點了,下次有去台南再來品嚐吧

相關資料:

進福炒鱔魚專家創立於1972年，四十年來以對鱔魚料理堅持，讓大家能品嚐鱔魚的鮮美，因為料理鮮味已經成為台南代表小吃之一，許多老饕都會聞名而來。在府城，鱔魚意麵是傳統小吃，所以販賣的攤位不少，然而要論口味，許多人都會想起炒鱔魚已有四十年的進福炒鱔魚專家，因為老闆手藝受家裡三代經營油湯生意影響有關，且在他不斷的鑽研、同時聽取客人的意見，而做出符合大眾口味的鱔魚意麵。而進福有三寶，第一是炒鱔魚、第二是麻油腰只、第三是北海道活鱠魚，這三種招牌菜，讓吃過的客人稱讚不已，連國外的饕客也慕名說來呢。

剛吃完福記肉圓我們就往下一個目的地莉莉水果店前進，一到店門口就已經坐滿了人，

我們等了一下才有空位可以坐,這間創店於1947年的莉莉水果店，可以算是在地老店，

主要是賣水果、冰品和飲料，生意好的不得了，而且電視台也有報導過這家店

門口整齊擺滿各式各樣新鮮的水果,感覺每樣都很吃

最特別的是西瓜有好多不一樣的造型,有圓有方有豬的造型好特別

來個西瓜造型近拍,是不是很可愛呀!

店內的佈置很簡單,擺滿小桌子,活動空間並不大,而牆壁上則貼滿店家相關的報導資料

坐定位後,自己去拿了一張菜單填寫上想點的東西去櫃台結帳

我們只點了一份番茄(沾醬)$50元和一份芒果$60元

這個是番茄(沾醬) 一上桌我們就覺得番茄好綠份量不多

吃的時候要搭配旁邊那碗特殊沾醬一起食用,吃起來鹹鹹甜甜的味道,

住在北部的我們從沒這樣吃過番茄,說真的我們不是很喜歡

接著上桌的是芒果,外表看起來顏色不錯很新鮮的樣子,吃一口就知道它不是愛文芒果,不夠甜也不夠香

我們一下就吃完番茄和芒果了,感覺水果沒想像中的那麼優,不知道是不是水果產季過了,所以味道沒有那麼好

離開前小兔拍了一下別桌客人的芒果冰,看起來比我點的芒果還好吃耶!!

害我有點懷疑我們是不是點錯食物了

相關資料:

莉莉水果店
電話：06-213-7522
地址：台南市中西區府前路一段199號
官網：http://www.lilyfruit.com.tw/

這次台南旅行除了第一天吃了雙魚2次方美式漢堡 阿鳳浮水虱目魚羹和集品蝦仁飯外,

第二天早上逛玩夕遊出張所後,就開始吃其他的台南小吃

第一站當然就是府前路停車場對面的福記肉圓,這家店在網路上和旅遊書上都有很多人介紹過,

在府前路上就有兩家店,總店在府前路215號,剛好在莉莉水果店旁邊,小兔吃的分店是府前路299號

小小的店面由兩位老人家在經營,一位站櫃檯區負責淋醬汁收錢,一位在後面包肉圓和蒸肉圓

一進店裡最吸引小兔的是那大大的灶和木頭蒸籠,感覺很有親切感,

因為小時候我們家也是用大灶煮水炒菜,過年蒸年糕就是用大蒸籠蒸,

一大早四五點開始蒸,到完成就下午了,是非常耗時的不像現在人很方便可以用買的

牆壁上只掛著肉圓一份二顆38元,請先結帳

店內用餐路線是要先去大灶那邊跟阿伯點需要的肉圓份數,阿伯都是現點現裝

看這剛從蒸籠拿出來的肉圓,白拋拋幼綿綿的好想快點吃它

阿伯拿出肉圓後再去櫃台淋上店家的特殊醬汁,付完錢才會端給客人

看這淋上滿滿醬汁的肉圓,是不是感覺非常軟嫩

小兔只是稍微用筷子夾一下皮就破了,裡頭的內餡就露出來了,

肉塊還滿大塊的,吃起來比較扎實,不像一般肉圓內餡是用絞肉,吃起來比較嫩

小豬想要夾肉圓起來吃,肉圓完全夾不起來,一下就皮肉分離了,皮吃起來超軟爛,完全無法夾起來吃
,配上店家的獨門沾醬美味度增加不少,喜歡吃辣的人也可以淋一些店家的黃色辣醬,吃起來微辣更夠味

吃完肉圓別忘了喝上一碗櫃台邊,店家用心熬煮的大骨頭湯,裡頭還看的到一支支的大骨頭好料看的見

只要在店內用餐你想喝多少大骨湯,自己裝店家沒限制,這熱湯很受小豬的喜愛,一口氣喝了兩小碗
這湯可以純喝也可以灑上一些芹菜末和香菜末,你也可以學台南人倒在吃完的肉圓碗中,混合剩下的肉圓醬汁一起喝又是不一樣的茲味唷!

 相關資料:

福記肉圓 

總店： 
地址：台南市府前路一段215號 
電話：(06)215-7157    

分店：
地址：台南市府前路一段299號 
電話：(06)215-8199