離開酒桶山法蝶藝術廚房我們直接開車前往新社的震樺百菇美食餐廳,因為我們已經預定好午餐合菜的餐點,在震樺百菇美食餐廳用餐停車非常方便,因為餐廳前面就有大型停車場,不管是來享用百菇料理或是採買店家自己栽種的新鮮菇類和乾貨伴手禮都很便利
喜歡運動的朋友也可以爬一下震樺餐廳旁邊的步道,小兔看店家官網介紹這步道好像有連接到五號步道，算是新社的私房景點
好可愛的香菇造型擺放在停車位前方
門口也有可愛的香菇娃娃跟您比ya
一走進餐廳會先被右手邊的菇類伴手禮區吸引過去,想像的到的菇類商品這邊都有唷!
左手邊就是用餐區了,開放式的用餐環境,讓人一目了然,餐具也都擺放整齊,我們一入座就送來一壺冰冰涼涼的烏梅汁很消暑
每張桌都有擺放店家的菜單,入座後就可以點菜了,不過我們出門前早已經預訂一桌五千元的合菜了
第一道上來的是奇珍百菇火鍋盤,裡頭擺放的食材挺豐富的,還有少見的旭蟹
這一大鍋的好料,讓湯頭喝起來更加鮮甜,食材也很新鮮不錯吃唷!
第二道上來的是五福拼盤,一上桌也令人驚艷感覺很澎派,吃起來的味道都很不錯,唯一不滿意的是生魚片還沒退冰
店家招待的手工泡菜,裡頭放了三種菇類，吃起來香辣脆口,沒吃完的小兔還打包帶回家
第三道上來的是紹興醉蝦,一上桌就聞到濃郁的酒香,蝦子吃起來相當新鮮入味
第四道上來的是什錦腳庫,好大的腿庫,肉質吃起來一點都不柴有滷到,份量有點多所以沒吃完的公婆打包帶回家
第五道上來的是清蒸海上鮮,吃起來肉質滿細緻的,沒兩下就被愛吃魚的家人吃光光了
第六道上來的是櫻花蝦米糕拼甜點,讓愛吃米糕的老爺一看到就眼睛發亮
第七道上來的是蠔油一口鮑,小兔好愛底下的美生菜,清脆爽口
第八道上來的是XO醬爆雙脆,光看盤中的好料,就算已經吃飽了也要夾一些嚐嚐味道
第九道上來的是清甜碧玉筍,這碧玉筍吃起來清甜脆口,搭配上新鮮香菇更加美味唷!
第十道上來的是養生香菇雞湯,烏骨雞的底下有一堆乾香菇,怪不得湯頭喝起來是滿滿的香菇味,很受家人喜歡唷!
最後一道上來的是寶島鮮時果,難得會看到送上來的水果是水梨耶!!這水梨吃起來脆甜多汁超好吃的唷!
整體來說店家服務還不錯,就是上菜超快速的啦!讓我們有點來不急吃,不過這次的菜色,公婆超滿意的唷!!一行人吃飽喝足就各自解散,想繼續玩的人就繼續玩,想回家的人就回家囉!由於颱風來了小兔和老爺當然是趕緊開車回新竹囉!!
延伸閱讀:
小兔的日新島水榭樓台 http://toto666.pixnet.net/blog/post/287470784
台中太平酒桶山法蝶藝術廚房 http://toto666.pixnet.net/blog/post/380665367
相關資料:
震樺百菇美食餐廳
http://jenhua.emmm.tw/?ptype=info
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