小白兔的家

原本開在城隍廟附近的三福麵線,最近搬到西大路和竹光路口了,今天中午突然想吃麵線就去買來吃,沒想到店門口大排長龍耶!

小兔排隊無聊跟一起排隊的小姐聊了一下,才知道原來昨天食尚玩家才介紹過,隔天馬上就好多人來嚐鮮,人手一支手機拍個不停外,還馬上上傳臉書打卡

小兔有一陣子沒吃他們家的麵線了,突然發現還有牛肉口味的麵線,最特別的是哪個烤的香噴噴的烤大腸,可是每個人都點了一串,可惜小兔沒口福,輪到我就沒了

店門口左邊是烹調區,可以看到店員正忙著烤大腸和不停的裝麵線糊超忙碌

店門口右邊則是內用區空間不大,小兔算了一下只有六個座位,想在店裡吃可能要早一點去才有位置吧!

呼~~等了半小時,終於輪到小兔了

小兔點了一份招牌麵線,裏頭除了麵線外,還有大腸和蚵仔,店員還會加上辣椒 蒜泥 香菜,如果有不吃的可以跟店家說

店員打包好小兔就外帶回家品嚐了,一打開來就香氣四溢

大腸吃起來脆脆的有滷到,蚵仔看起來飽滿又大顆,吃起來很新鮮

麵線吃起來很滑溜有一點Q度,是小兔喜歡的口感,湯頭的部份有一點柴魚香氣,伴隨一點辣椒和蒜頭味道,沒兩下就被小兔吃光光了

下次想去品嚐沒吃到的烤大腸和牛三福麵線,不知道加了牛肉的麵線會迸出怎樣的火花,十分讓人期待

相關資料:

三福麵線(新竹市竹光店)

新竹市竹光路214號