今年的母親節公婆和朋友約好一起去日本旅行,所以延後一週慶祝母親節,這次聚餐選在芙洛麗飯店對面的加賀日本料理,小兔和老爺還是第一次到這間日本料理用餐,真好奇裡頭的裝潢擺設是怎麼樣
從大門口一走進來會先看到櫃台和長廊,小兔是覺得環境滿昏暗的,若是沒服務員招呼我們順著長廊走到底再左轉上二樓xx包廂,我們還真的不知道要往哪邊走去
這次用餐的包廂空間還滿寬敞的,全家十二人坐起來一點都不擁擠挺舒適的
我們還沒入座餐桌上已經擺好濕紙巾了,連醬油碟的醬油都倒好了
每次全家人聚餐小兔和老爺完全不需要傷腦筋點甚麼菜色,因為總有人在我們到之前就已經點好菜了,也總是留大家不喜歡坐的端菜區給我們
首先上來的是580刺身盛合,漂亮的擺盤一上桌就引起大家的注目
小兔有品嚐到的鮭魚 軟絲 干貝,吃起來都很新鮮Q彈
蝦蘆筍手捲老爺有分一口給我,吃起來味道滿清淡的
日式蒸蛋老爺也有分幾口給小兔品嚐,裡頭有雞肉 魚板等好料,入口十分鮮嫩很受小孩喜歡
野菜天婦羅一上桌就讓人驚呼連連,份量超多之外內容物也超級豐富,每樣看起來都好好吃呀!
小兔有吃到牛蒡片 香菇 甜不辣,味道都不錯不會很油
炙燒胡麻松阪豬的份量也挺多的,底下鋪了好多紫洋蔥,搭配著松坂肉一起吃十分對味
清炒牛蒡是一道小兔偶爾會做的一道日式小菜,不管是熱熱吃還是冷著吃風味都很棒,甜甜鹹鹹的牛蒡絲讓人一口接著一口停不下來
軟絲一夜干的份量也挺多的,除了單吃可以吃的到軟絲的鮮甜味,也可以搭配美乃滋或甜辣醬一起食用
豪華海鮮鍋的食材還滿多樣的,小兔只有在拍照看過一眼,之後忙著拍照沒空舀來喝,等到想要喝湯的時候已經所剩不多了,我只有喝到一碗純湯,湯頭十分鮮甜只能說我有喜歡啦!
大山雞照燒上桌就已經分割好一塊一塊的,非常方便食用
服務員建議吃的時候可以搭配旁邊的山椒粉一起食用,小兔是覺得直接吃比較美味
味自慢壽司盛合有四種不同口味的壽司和玉子燒,小兔覺得最搶眼的是右下方哪擺的像花一樣的壽司
小兔有吃到最喜歡的酪梨壽司味道很不錯
用完餐服務員送上咖啡和葛根紅豆,為今天的餐點畫下完美的休止符
後來豬ㄚ姐又點了一份櫻花蝦石鍋拌飯給他們家的哥哥吃,還沒送上桌服務員就拿去旁邊幫我們拌均勻了
櫻花蝦石鍋拌飯還沒吃就已經聞到超濃郁的櫻花蝦特有的味道,拍完照小兔也偷舀了一匙來品嚐一下味道,鹹香夠味的米飯吃起來粒粒分明,喜歡吃底部鍋巴的人可以稍微等一下會更棒唷!
這次用餐整體來說餐點的份量都滿多的,味道還不錯外,值得一提的是服務員的服務滿好的,建議餐點的選擇可以再多樣化一點會更優唷!
相關資料:
加賀日本料理
新竹市民族路83號
03-5422988
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