老東台米台目
有50多年的歷史,除了手工製作的米苔目,
還有使用瘦肉熬煮的高湯,沒有大骨熬湯的油膩,很受熟女喜歡,
另外,乾麵在夏天也頗受青睞,食用前淋上肉燥、柴魚等配料,實在好味道。
還有另一種吃法就是點一顆入味的滷蛋,用鐵湯匙切碎拌勻在麵裡,又有不同的感覺,
店裡的黑胡椒粉是請中藥師調配,特別香,一定要嘗試。
小兔點的湯米台目35元,湯頭清爽,米台目QQ的,好吃
小豬點的乾米台目35元,加了肉燥、柴魚味道也很好
料拌勻囉!
小豬還點了一道燙魷魚100元,份量很少,滿Q的啦!!
店內的照片,看的出來有很多名人來過~
店家的名片~
林家臭豆腐
台東老字號小吃,開業35年,老闆林森根使用的是自個兒發明的裁切器所裁切出來的小塊豆腐,
他笑說:「大部分的臭豆腐是油炸後再用剪刀剪成小塊,但內部邊邊沒炸到的就不酥了,比較不好吃。」
林家的小塊臭豆腐是經過兩次油炸,第一次去水,第二次炸酥,火候調整好,炸出外酥內軟的豆腐,
再淋上用辣椒、大蒜、醬油和香料調配成的醬料,撒上九層塔,再放上林家手做的醃漬泡菜,口味真的很棒。
大盤100元、中盤50元小盤35元
小兔點了一份中份50元,兩個人吃剛剛好,不管是豆腐還是泡菜都很好吃唷!
寶桑湯圓
已有60年歷史,夏天時,綜合湯圓冰最受歡迎,脆圓、芋圓、花生、紅豆、綠豆、湯圓等用料,
都是老闆娘溫夜凌晨1點鐘就起床親手製做、熬煮的,完全不含人工添加物,讓人吃出安心好口味。
剛吃飽,我們只點了一碗綜合湯圓冰35元.
把冰挖開就可以看到裡面的料了,小兔覺得芋圓和湯圓比較好吃耶!!
卑南包仔店
在台九線上,有私人停車場,還是一間團購名店。
包子口味滿多的~
這是三角型的芋頭紅豆包18元,帶著芋頭顆粒的紅豆泥不甜膩。
小兔第一次吃到芋頭+紅豆內餡的包子,味道超搭的~超好吃~
這是筍丁肉包18元,皮有嚼勁,內餡也調的不錯, 只是料有點少
相關資料:
老東台米苔目
地址:台東市正氣路134號
電話:089-348592
林家臭豆腐
地址:台東市正氣路130號
電話:089-334637
★寶桑湯圓
地址:台東市正氣路192號
電話:089-328888
卑南包仔店
網址:http://homepage19.seed.net.tw/web@5/benanbun/index.html
地址:台東市更生北路182號
電話:(089)231455(杜金花)
時間:12:30~17:00(每周一公休)
留言列表