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菜名：榨醬麵 (阿基師)
材料：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、豆干、甜麵醬、水
作法：
1.洋蔥、豆干切小粒,蒜頭切末。
2.起油鍋,放一點油,先炒豬絞肉到一粒一粒分開,再放入洋蔥炒到香味出來,放入蒜末、豆干、甜麵醬炒到香味出來,再加水(可以淹到料的量),小火煮10~20分鐘即可。
ps,這個我有多加辣豆瓣醬去煮一下,因為想換一下口味
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- Jun 20 Wed 2007 09:50
榨醬麵
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