最近食品使用起雲劑被發現違法添加塑化劑(DEHP)，受污染的食品越爆越多，雪球越滾越大，民眾陷入「談塑化劑色變」的恐慌之中。
事實上，在發生這次事件之前，塑化劑早就存在我們的生活中，在環境中隨處可見。只要是塑膠相關製品，絕大部分都含有塑化劑；例如：食品包裝材料、塑膠地板、玩具、化妝品、油漆等，不管是吃的、喝的、擦的、聞的，都可能會接觸到微量的塑化劑。
換句話說，從人類發明塑膠製品以來，塑化劑就一直存在生活中，只是隨著塑膠製品越用越多，我們所暴露塑化劑的量也隨之增加。
專業醫師指出，民眾如果想要遠離塑化劑，可以從改變日常生活習慣做起；例如：儘量避免用塑膠袋裝熱食熱湯，少吃速食、少喝人工添加物飲料、外食和微波即食食物、居家生活減少使用塑膠製品、多洗手，都是避開塑化劑的好方法。
最與健康密切相關的飲食習慣，與其去食用那些不知加了什麼人工添加物的偽果汁/偽食物/偽食品，不如大家一起來喝真正水果打出來的果汁，食用最天然的蔬果，頭好壯壯，讓身體自然排毒，真正健康...
*.喝真正的果汁
1.蘋果汁：調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓
2.芒果汁：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼
3.鳳梨汁：消腫怯溼，幫助消化，舒緩喉痛
4.木瓜汁：消滯潤肺，幫助消化蛋白質
5.西瓜汁：消暑利尿，降血壓
6.芹菜汁：補充體力，舒緩焦慮、壓力
7.香蕉汁：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通
8.葡萄汁：調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化
9.檸檬汁：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內毒素
10.柳橙汁：滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷
11.草莓汁：利尿止瀉，強健神經，補充血液
12.梨子汁：能維持心臟，血管正常運作，去除體內毒素
13.椰子汁：預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳
14.葡萄柚汁：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血
15.奇異果汁：含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉
16.紅蘿蔔汁：刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經
17.哈密瓜汁：消暑解燥，生津止渴
*.吃真正的水果
1.蓮霧：解熱，利尿，寧靜神經作用(加鹽可以幫助消化)
2.鳳梨：對人體組織有強壯作用，可治消化不良，食慾不振，果肉磨擦皮膚可治出汗過多
3.棗子：可治便秘，利尿，益胃生津(空腹不可過食，須細嚼慢吞)
4.荔枝：補血健肺，促進血液循環，心臟衰竭者可多食(已燥熱者不可多食)
5.龍眼：乾的對健忘，心跳不正常，神經衰弱之失眠，有療效且滋補(隔水煮，不可多食)
6.蘋果：治便秘(少)，治下痢(多)，滋潤皮膚，清潔牙齒
7.梨子：清熱解毒，鎮咳化痰
8.加少許冰糖，蓋上蓋子，隔水煮，梨肉汁同食)
9.桃子：清津味甘，肥良果(多食易消化不良，應洗淨)
10.柿子：瀉血，便秘，可蒸柿餅食用，一天兩枚，可療肺熱，多痰，燥性，氣管炎，具潤肺止咳化痰之效(不可冰過)
11.檸檬：可增強消化，出汗過多，食慾不振，體力倦怠，減肥解酒可飲汁，切片敷貼臉部，可排除脂積(果汁需含皮)
12.柚子：清燥熱，通便，消口臭，腸中惡氣，解酒(性寒，易腹疼，貧血，多痰不宜多食)
13.橘子：性寒，可解熱，化痰，防便秘，生津止渴，擦皮膚有止痛消炎之效，亦有美容之效
14桶柑：多吃不會寒滯，可解熱，利尿，袪痰，防便秘，生津止渴
15.葡萄柚：可生津止渴，消暑，消除疲勞，降血壓，助消化，美容，潤膚減肥
16.桑椹：可調節消化，治胃病，便秘，老枝煎水飲用可通血氣止痛，預防風寒，葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝，可清肺熱
17.芭樂：營養價值為果品之冠，種子鐵的含量為熱帶水果之最，果皮可治糖尿病
18.芒果：可治療暈車，嘔吐，熟果肉可敷火傷，開水燙傷，止痛消炎，易過敏，有外傷不宜多食
19.木瓜：煮肉時加幾片木瓜可以加速爛熟，敷臉可除去黑斑，雀斑美化肌膚，胃腸患者烹飪時加未成熟木瓜少許，可助消化，治潰瘍，外傷用生木瓜，連皮磨成漿狀敷上，易癒合，是最佳的減肥水果
排毒最強的食物 Top 20 最天然的蔬果
來源/ 喬聖琳(長庚紀念醫院中醫分院內科主治醫師)
1.地瓜 Sweet Potato
•地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。
•最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美(早上吃最好) 。
2.綠豆 Mung Beans
•綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
3.燕麥 Oats
•燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。
•將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！
4.薏仁 Job's tears
•薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。
•薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
5.小米 Millet
•小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。
•小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。
6. 糙米 Brown Rice
•糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。
•每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
7.紅豆 Small Red Beans
•可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。
•可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
8.胡蘿蔔 Carrot
•胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。
•新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
9.山藥 Yam
•山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。
•以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和鳳梨切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
10.牛蒡 Lappa
•牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便祕。
•可做成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。
11.蘆筍 Asparagus
•蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。
•綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理時可將尖端微露水面，能保存最多營養素滋味又好。
12.洋蔥 Onion
•洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。
•煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果，能分解體內累積的毒素，有助排便。
13.蓮藕 Lotus root
•蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。
•蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
14.白蘿蔔 Radish
•蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。
•如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。
15.山茼蒿 Crowndaisy
•山茼蒿含豐富維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。
•將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。
16.地瓜葉 Sweet potato's leaf
•地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預防便祕。
•把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！
17.蘿蔔葉 Radish's leaf
•蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便祕。
•將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。
18.川七 Sanchi(Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen)
•川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便祕，減少身體負擔。
•把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
19.優格 Yo ghurt(但要注意成分有無含塑化劑)
•優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便祕、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。
•喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。
20.醋 Vinegar
•醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。
•每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。
祝福大家身體健康，早日遠離塑化劑毒害囉..
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