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夏天熱呼呼,吃冰最能消暑!台中市一家冰店用的不是一般冰塊來刨冰,而是採用水果製成的冰磚來做冰,所刨出來的雪花冰口感綿密,入口即化。









 

咔嚓、咔嚓的聲音,機器刨出一片又一片的雪霜,看起來像是刀削麵,好漂亮!黃色的剉冰是芒果口味,接著放上切好的新鮮芒果,再淋上煉乳,這就是芒果牛奶冰;另外,一盤是核桃牛奶,牛奶加上核桃片,吃起來不甜不膩。

消費者蔡小姐說:「就是很綿密這樣子,然後牛奶的味道很重。」消費者葉小姐說:「很綿很好吃,很特別的,第一次吃到這麼好吃的冰。」

就是好吃!民眾是一口接著一口,滿足的表情全寫在臉上,為什麼這麼好吃呢?因為這些剉冰所用的食材可是大有來頭。

晶瑩剔透的冰塊全是新鮮水果製成的冰磚,黃色是芒果,粉紅色是草莓,還有進口的牛奶煉乳,還有獨門法國糖粒,就這幾樣元素,搭配起來還真是絕配。

老闆周小姐說:「冰不會說一直涼到肚子裡,其實基本它到喉嚨以下,就是跟你的溫度是一樣的。」

五顏六色的水果雪花冰,光看就讓人口水直流,吃一口更是透心涼,雖然一盤要90元,但真材實料的堅持,讓許多顧客是大喊值得啦!

店名:糖姬輕食館
地址:台中市向上路一段27-12號
電話:(04)2301-3039


 


 


參考網址:


http://www.ettoday.com/2007/06/16/743-2112786.htm

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