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不想煮菜的時候最適合一鍋到底的料理了,
簡單又美味的牛丼就是小兔這次要煮的料理,
只要有一個湯鍋 洋蔥 肉片...你也可以自己做好吃的牛丼唷!
吃的到洋蔥的甜和肉片的軟嫩,連底下的白飯吃起來也有一點甜滋滋的味道
我想應該很多人都喜歡吧~
牛丼
材料: 壽喜燒牛肉片一盒(約290g) , 洋蔥半顆 , 青蔥2支 , 白飯3碗
調味料:水150cc , 米酒1又1/2大匙 , 味霖1又1/2大匙 , 二砂糖1又1/2大匙 , 醬油2大匙
做法:
1.先將洋蔥切粗絲,青蔥切段備用
2.將全部調味料放到湯鍋中
3.湯鍋中的調味料煮滾後,將洋蔥放進去煮到有點變軟
4.等洋蔥變軟就可以把牛肉片和蔥白放進去一起煮
5.牛肉片煮熟就可以將剩下的蔥綠放進去煮一下起鍋
6.準備一碗公的白飯
7.將煮好的牛丼全部放在白飯上
8.最後放一顆新鮮的蛋黃就完成浙道簡單又美味的牛丼了
等小豬回來就可以一起享用晚餐囉!!
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