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焦糖蘋果醬
材料:
1.水50g , 細砂糖150g(做焦糖用).
2.蘋果2個(約640g) , 細砂糖120g(加蘋果中) , 檸檬1顆 .
做法:
1.水50g + 細砂糖150g,小火煮5~10分鐘變成焦糖,中間都不可以攪拌唷!!
2.蘋果切丁加入細砂糖120g和檸檬汁拌勻,再加入煮好的焦糖一起煮到喜歡的濃稠度
噹~噹~噹~~煮好嚕!!
3.趁熱裝瓶
配上土司看起來就很好吃~
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- Mar 18 Fri 2011 20:22
焦糖蘋果醬
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