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草莓季又來嚕!!


每次看到草莓都想買回來做草莓果醬


今天去賣場看到一盒88元280g,買了兩盒回來做~~


煮好才一瓶哩!!



草莓果醬


材料:草莓400g , 冰糖140g , 檸檬汁24g , 吉利丁片3片.



1.草莓洗淨切成喜歡的大小,加入冰糖和檸檬放一個小時讓草莓的膠質出來


2.放一小時草莓出好多汁


3.開始煮果醬嚕~~


4.儘量把表面的浮沫撈掉,煮好的果醬才會比較透明




5.加入泡好的吉利丁片拌勻即可裝瓶嚕!!






6.裝瓶好要馬上倒過來可以殺菌唷!


7.放涼就可以放冰箱~~



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    小白兔 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()