close
養顏紫米粥
材 料：
水 2000㏄、紫米 75公克、長糯米 75公克、桂圓 20公克、冰糖 80公克、椰奶適量
做 法：
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。
全站熱搜
- Aug 07 Tue 2007 12:51
養顏紫米粥
留言列表
留言列表發表留言
