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福菜水餃


材料:


水餃皮約半包


內餡: 豬絞肉半斤 , 客家福菜一卷洗淨切小丁 , 蒜頭2顆切碎 , 醬油適量 , 鹽少許 , 水3大匙 , 紹興酒少許


每年娘家媽媽都會自己做一些福菜起來,越放它的味道就越香,表面也會越來越黑嚕嚕的,味道就更香了,


當然福菜的用途也滿廣的,最常用來做肉丸子了,不過小兔今天把它做成水餃內餡,味道還不錯啦!!



 









 

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    小白兔 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()