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蝦鬆
材料: 草蝦仁,山藥,荸薺,蘋果,玉米,鹽, 白胡椒 ,黑胡椒,蔥,美生菜一大片
做法:
1.草蝦仁洗淨,用餐巾紙擦乾,切小丁後加一點白胡椒 鹽抓一抓.
2.山藥,荸薺,蘋果全部切小丁.
3.起油鍋炒香蝦仁,加入荸薺炒熟,再加入玉米 山藥一起炒,加一點鹽 黑胡椒調味,起鍋前加入蔥 蘋果拌勻即可.
小豬說:吃起來清爽又很有飽足感的蝦鬆,配上美生菜更美味唷!
裡面的材料可以隨性改變唷!!
加入小黃瓜,甜椒都可以唷!
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