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在賣場看到百香果1顆5元,小兔買了10顆回來,
上次在書店有看到一個香蕉百香果果醬感覺很不錯哩!
家裡剛好有香蕉和百香果就來做果醬吧!!
因為加入香蕉煮一下就稠稠的了,
這果醬煮好吃起來沒什麼香蕉味,都被百香果的香氣蓋過去了~
如果不喜歡吃百香果種籽可以先煮百香果把籽過濾掉,再加其他材料進去煮口感會更好
香蕉百香果果醬
材料: 香蕉400g , 百香果300g , 冰糖150g , 檸檬1顆,鹽1g.
做法:
1.香蕉切小丁,百香果取出果肉.
2.全部材料放進鍋子裡開火煮到濃稠狀就可以了.
煮15~20分就會變農稠
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