愛吃咖哩料理的我們當然不想錯過【Mr.38 咖哩界傳奇人物】口碑卷活動，順利兌換到口碑卷後，中午的用餐時間小兔來到位於台中公益路上的Mr.38 咖哩界傳奇人物(公益店)，因為事先已經預約好座位，小兔就先到店內進行拍照記錄，老爺則是開車到附近的停車場停車。
Mr.38 咖哩界傳奇人物(公益店)的店外觀看起來相當時尚，是以紅黑兩種色調搭配呈現，相信走過路過的朋友很難不被吸引住。
店門口處除了提供點菜的菜單之外，還有停車場位置的資訊，不愛找停車位的老爺說，這點相當不錯。
一走進店內就可以看到Mr.38 咖哩界傳奇人物的5大超人氣咖哩飯立牌，對於第一次上門消費的客人來說，非常實用。
服務人員親切的帶領小兔入座，並送上兩杯熱黑糖薑茶。由於老爺還在停車，所以小兔繼續參觀店內的環境。
這是一進門的點餐櫃台，後來負責點餐的老爺有說，櫃台上的螢幕是提供給客人確認餐點用，點餐程序可以說是十分嚴謹。
店內裝潢與空間規劃一樣也是相當時尚，用餐座位區安排的很舒適，小兔覺得在這樣的環境中用餐，可以獲得充分的放鬆。
參觀完店內一樓區域之後，就先回座位休息，座位上的醬料罐吸引住小兔的目光。
原來是Mr.38 咖哩界傳奇人物的三八辣醬，對於喜歡吃咖哩料理加辣版的小兔來說，很有吸引力。
老爺停好車終於出現，趁著老爺點餐時，繼續到店內二樓區域參觀。
因為二樓還沒開放，所以小兔看了一下就下樓。這是由樓梯往一樓進門的用餐區域拍攝，用餐氣氛真的很不錯。
這是一樓另一邊的用餐區，看起來一樣也是舒適又寬敞。
回到座位之後，就看到老爺一直在猛喝招待的熱黑糖薑茶，一邊喝還一邊說天氣冷來上一杯，真的好暖和。
這是口碑卷的體驗說明單，這次活動的體驗內容是「雙人限價680元免費體驗」。
這是店家的菜單，也是小兔喜歡的菜單樣式，有料理圖的菜單真的比較好點菜。
點菜的菜單設計的很精緻，內容也相當詳細，可以感受的到店家的用心。
決定好餐點後，老爺就到點餐櫃台處點餐。我們選擇的餐點有
黑咖哩牛肋石鍋拌飯（含紅茶）
炸海老白醬咖哩滑蛋飯（含紅茶）
藍帶炸豬排
接著是這次的體驗餐點內容分享。
【藍帶炸豬排】
一上桌就能聞到迷人的豬排香氣，盤中的藍帶炸豬排擺在濾油網上，盤子旁還擺放了高麗菜絲、小蕃茄等配料。另外，服務人員上菜時有介紹說，藍帶炸豬排所搭配的沾醬是蜂蜜芥末醬。
這是藍帶炸豬排的剖面秀，會牽絲的藍帶炸豬排看起來就是比較誘人。
藍帶炸豬排入口可以吃到外酥內嫩的豬排、香濃起司與培根，豐富的口感真的好好吃喔！讓我們一吃就讚不絕口，馬上列入下次到店必吃的名單中。
加了蜂蜜芥末醬的藍帶炸豬排吃起來的風味更甚，愛吃豬排的朋友千萬不要錯過。
【黑咖哩牛肋石鍋拌飯】
黑咖哩牛肋石鍋拌飯是以套餐的方式呈現，除了有熱呼呼的石鍋拌飯之外，還有湯品與醃漬小菜。
黑咖哩牛肋石鍋拌飯的賣相十分吸睛，濃郁的黑咖哩以及大塊的牛肋塊特別搶眼，一送上桌馬上就讓愛咖哩的我們淪陷了。
石鍋的保溫效果相當好，難怪上桌時，服務人員要特別提醒說，石鍋很燙要小心。小兔在品嚐過程中，所有食材都能保有一定的熱度，讓石鍋拌飯吃起來的美味度加分。
黑咖哩牛肋石鍋拌飯入口可以吃到濃郁的咖哩香、大塊的牛肋塊，還有紅蘿蔔、蘑菇、花椰菜、洋蔥、蘆筍、甜椒等多樣蔬菜，豐富食材與濃郁的滋味讓石鍋拌飯吃起來超美味的說，帶點辣度的口感更是讓人一口接一口。石鍋拌飯中大塊的牛肋塊是老爺的最愛，口感吃起來相當有嚼勁，有著濃濃的咖哩香與牛肉香，果然沒兩下就被愛吃肉的老爺吃光光。
醃漬小菜與蔬菜風味的湯品入口的味道都很爽口，吃起來十分解膩。搭配口味重的黑咖哩牛肋石鍋拌飯非常合適。
【炸海老白醬咖哩滑蛋飯】
炸海老白醬咖哩滑蛋飯一樣也是以套餐的方式呈現，除了有咖哩滑蛋飯、炸蝦蔬菜天婦羅之外，還有湯品。
服務人員送上桌時，有建議說先將咖哩滑蛋飯中的白醬攪拌均勻後，再開始品嚐會比較美味。
炸蝦蔬菜天婦羅中有小兔喜歡的炸蝦與炸南瓜，還有炸青椒。
開始品嚐咖哩滑蛋飯前，小兔先吃來品嚐美味的炸蝦。
有著金黃色麵衣的炸蝦入口的口感外酥內鮮，不僅可以吃到蝦子的鮮甜味，吃起來也沒有油膩感，每一口都讓小兔非常愛不釋手。再搭配撒上蝦卵的哇沙米口味沾醬一起品嚐，吃起來別有一番滋味。
咖哩滑蛋飯入口可以吃到香濃又順口的咖哩、還有花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔等多樣的蔬菜，用料可以說是相當實在，品嚐時搭配滑溜溜的滑蛋飯一起入口，香濃的滋味破表，仔細一看原來滑蛋上還加了些許的杏仁片，難怪吃起來會如此的美味，這道炸海老白醬咖哩滑蛋飯也十分深受我們的喜愛。
湯品的部份喝起來有著濃濃的菇菇香氣與柴魚風味，一樣也是清爽口味的湯品，搭配咖哩料理一起品嚐也很對味。
這是套餐附的紅茶，紅茶喝起來微甜順口，是我們喜歡的口感。為這次的體驗活動劃下完美的句點。
【Mr.38 咖哩界傳奇人物】美味的咖哩料理讓小兔與老爺都吃的好開心，有機會一定還要再到店用餐，感謝店家與愛評網的招待。
[相關資訊]
Mr.38 咖哩界傳奇人物(公益店)
http://www.mr38.com.tw/
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