小白兔的家

天氣冷的時候，就是特別想要喝雞湯。這次要分享的【Ann古早雞】黃金蟲草百菇古早全雞，是使用來自台東關山鎮月野山區自有野放牧場、在天然的環境中成長、使用專用玉米、牧草等食料及無污染山泉水來飼育，飼養至18週以上的古早雞所燉製而成的美味雞湯。

除了有優質的飼養環境與條件之外，更配有專業獸醫師嚴密監控雞隻的健康，生產過程則是經過專業合格之屠宰場處理後，送入中央廚房統一經過先進設備，採用傳統細火慢熬的方式烹調。生產上所使用食材也經過特殊嚴選，包括像是醬油、油及醋等佐料，也都費工自製。另外，在生產過程中更是經過二次送檢的嚴格確認，就連生鮮肉品的骨頭也一併檢驗，把關真的是相當嚴謹。100%無藥物、塑化劑、重金屬、防腐劑、人工香料殘留的【Ann古早雞】商品可以說是令人相當安心。

黃金蟲草百菇古早全雞的外盒上可以看到古早雞的相關介紹。

盒內的黃金蟲草百菇古早全雞（2.5kg±5%/包）包裝使用的是強力鋁箔外袋與日本食品級耐高溫PP內袋，並經過高溫真空包裝以及高壓滅菌處理，這麼嚴謹的雞湯包裝也是小兔第一次看到。

撕開包裝後，將黃金蟲草百菇古早全雞倒入鍋中，可以看到鍋內的食材有古早雞、黃金蟲草，還有許多種類的菇類食材。雞湯聞起來則是有著滿滿的菇菇風味。

這是古早全雞，外型看起來雖然不太，但是剛剛好適合小兔這種小家庭來享用。

接著使用小火將雞湯煮到滾後，美味的黃金蟲草百菇古早全雞就可以上桌開始進行品嚐。

煮好的黃金蟲草百菇古早全雞湯頭看起來相當清澈，菇菇香氣四溢，讓愛喝雞湯的我們躍躍欲試。

立刻先來品嚐黃金蟲草百菇古早全雞的湯頭。熱呼呼的湯頭喝起來相當順口，口感十分香醇，天氣冷的時候來上一碗，真的好棒。

黃金蟲草百菇古早全雞中的食材用料相當實在，小兔隨手一撈都撈的到黃金蟲草、猴頭菇、金針菇、珊瑚菇等食材。

不管是黃金蟲草、猴頭菇、金針菇、珊瑚菇等食材吃起來都是風味十足。菇菇Q彈的口感再搭配古早雞燉到筷子一撥就骨肉分離的鮮嫩雞肉一起入口，讓每一個人都吃得好滿足，古早雞鮮嫩的肉質也讓小兔留下深刻的印象。方便又美味【Ann古早雞】果然很不簡單，喜歡喝雞湯的朋友千萬不要錯過。

更多【Ann古早雞】商品的相關資訊，請參考店家的官網。 

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Ann古早雞

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