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買完炸蛋蔥油餅我們就開車回新竹,
在高速公路上看到深坑出口就想到我們好久沒吃深坑臭豆腐了,
就跟小豬說:可以彎路去買一下王水成的麻辣臭豆腐回家吃嗎?
小豬說:假日人多車又多找不到停車位吧!一付就不想去的樣子~~
後來我說你可以在車上等我,我去買一下就回來,小豬才勉強說好~
一下車我就直奔王水成買臭豆腐去,可是一直沒看到那家店...
倒是看到一家電視介紹只開假日的廟口阿麼臭豆腐,
我看只有兩三人排隊想說應該很快就輪到我,就給它排隊了,
小豬打電話來說買好了沒,我說沒找到那家豆腐店耶!!
我在排有名的碳烤臭腐,結果被小豬唸了~
人家沒地方停車還被店家趕妳快點回來~~
還有外面有看到一家王水成ㄋㄟ
原來深坑老街在修修改改的有的店家沒開或是搬出去路邊開店
這家廟口阿麼碳烤臭豆腐真的是很有名,小兔才等一下後面就大排長龍了
今天阿麼有在ㄋㄟ
剛開始營業擺了一堆豆腐在慢慢烤中
牆壁上有貼一些報導過的報紙
廟口阿麼的臭豆腐是純手工做的,連泡菜也是自己做的唷!
每一串有兩塊豆腐,可以選兩種口味
店家提供四種選擇,分別是香菜 泡菜 高麗菜乾和九層塔
店家會先灑上一些辣椒粉,在放上你選擇的食材
小兔買兩串都選泡菜和高麗菜口味,因為我們家小豬不吃香菜也不吃九層塔
這家臭豆腐吃起來有點扎實和多汁,
配上高麗菜乾吃起來是脆脆的口感有一點辣,
然而配上泡菜吃起來是酸甜的口味,
兩種不同的食材讓臭豆腐吃起來完全不一樣的味道
下次有去一定要再買來吃
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