麵點類的美食出現在小兔家的頻率相當高,除了因為是小兔家的老爺的最愛之外,在料理上簡單又方便,而且又可以自行變化吃法,拿來當做早餐最合適。今天的早餐時間就來分享來自苗栗後龍【龍鄉味餅家】手工蔥抓餅,店家的宅配包裹中一共四項商品,口味分別是塔香抓餅、香酥蔥抓餅、地瓜抓餅以及爆汁蔥仔餅。
這是隨貨附上的商品DM,可以看手工蔥抓餅商品的選擇性相當多,口味一共有七種之多。
店家隨貨還附上了一張圖文並茂的手工蔥抓餅料理方式說明,簡單的幾個步驟讓每個人都能輕鬆變身成為料理高手。
首先品嚐的是「香酥蔥抓餅」。
無添加防腐劑、人工香精、化學香料的香酥蔥抓餅讓人可以吃的很放心。
包裝袋的正面可以看到商品的相關資訊。
袋內一共5片的香酥蔥抓餅,每一片香酥蔥抓餅的上下都使用塑膠紙隔開。
不須解凍就可以準備下鍋油煎。
油煎的過程中將餅皮翻動數次,並使用鍋鏟與筷子將蔥抓餅往內拍打,等到餅皮呈現金黃色與蓬鬆狀時就可以起鍋了。
香酥蔥抓餅入口吃起來外酥內Q,在口中咀嚼時帶著Q勁的餅皮中還吃的到蔥香與鹹味的好滋味,讓我們吃的津津有味。使用高品質麵粉、堅持18道工法手工監製的蔥抓餅,果然非常厲害。
吃完香酥蔥抓餅後,老爺有點意猶未盡。於是又繼續品嚐了「塔香抓餅」。
包裝袋的正面可以看到商品的相關資訊。
袋內一共10片的塔香抓餅,每一片塔香抓餅的上下一樣都使用塑膠紙隔開。
塔香抓餅上可以看到許多九層塔的蹤跡,可以想像煎好的塔香抓餅的香氣一定很迷人。
小兔在料理塔香抓餅時,還加了一顆蛋,讓塔香抓餅的美味加分。起鍋後再包入適量的肉鬆後,就可以準備開始享用。
塔香抓餅入口的香氣非常迷人,加了九層塔的美味抓餅就是讓人難以抗拒,塔香抓餅外酥內Q的口感,搭配了蛋與肉鬆的組合,讓小兔與老爺都吃得好滿足。
隔天的早餐時間我們繼續品嚐的是「爆汁蔥仔餅」。
包裝袋的正面可以看到商品的相關資訊。
小兔在拍照記錄時,爆汁蔥仔餅卡哇依的外觀立刻吸引住大家的目光。
接著將爆汁蔥仔餅下鍋油煎,等到爆汁蔥仔餅的外觀變的膨膨的,就可以起鍋了。
煎好的爆汁蔥仔餅帶著金黃色的外觀,可以說是相當吸引人。
爆汁蔥仔餅入口吃起來相當多汁,在口中咀嚼時,內餡脆口的口感中可以吃到蔥香與肉香兩種的香氣,還有高麗菜的甜味。爆汁蔥仔餅皮薄餡多的好滋味,在口味上獲得我們一致的好評。
接著繼續品嚐的是「地瓜抓餅」。
包裝袋的正面可以看到商品的相關資訊。
袋內一共5片的地瓜抓餅,每一片地瓜抓餅的上下一樣都使用塑膠紙隔開。
不須解凍就可以準備下鍋油煎。
油煎的過程中地瓜抓餅呈現出地瓜的顏色,讓一旁觀望的老爺露出躍躍欲試的表情。
小兔將煎好的地瓜抓餅包入起司片與肉鬆,讓地瓜抓餅的美味加分。
地瓜抓餅入口吃起來有著地瓜香氣,讓小兔吃一口就欲罷不能,地瓜抓餅外酥內Q的口感,搭配了起司片與肉鬆的組合,營養滿滿又美味滿分,愛吃手工抓餅的朋友千萬不要錯過。
更多【龍鄉味餅家】商品的美味訊息,請參考店家的官方網站。
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龍鄉味餅家
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