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香煎培根土司


這是孟老師100道麵包P97頁的香煎培根土司,喜歡的朋友請看書上的配方唷!


烤箱溫度~上火175  下火100 烤20分鐘,轉向再烤10分鐘~就出爐囉!


這次試驗一次烤兩條土司,用兩個不一樣的模型,烤出來顏色有差~


長模型的土司比較深色,12兩土司模烤出來的比較淺色~


是不是12兩土司模的烤溫要再高一點,如果加蓋的話~也要更高的烤溫嗎?





















 

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    小白兔 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()