又是小兔最喜歡的甜點分享時間，要與大家分享的是很適合在夏天品嚐的日式點心，就是來自台中【富田屋】蘋果糖與水羊羹。據了解專營傳統日式點心的【富田屋】，店內所有的和果子商品都是由店家手工製作而成。使用當季的自然食材所製作出的和果子商品，不僅有著官網上介紹所說的，充滿了季節性的風雅與禪意，小兔覺得還有著店家所傳遞的手作溫暖。另外，製作時不添加食品改良劑，以及配合現代人的口味降低了甜度，並且在完成後24小時內宅配送出，提供給顧客最新鮮、無負擔的商品的訴求。更是讓小兔在看完官網上的介紹之後，就迫不及待想要感受這兩款日式點心的好滋味。
開始品嚐前先來欣賞一下超吸睛的商品DM，老爺說那個貓熊團子會不會太可愛的說。商品DM中的每一樣日式點心都讓人好想吃看看。
除了商品DM之外，隨貨還附上了和果子的詳細食用說明，讓人還沒開始品嚐就能感覺得出來店家的仔細與全方位的用心。
有關蘋果糖食用方式，店家還提供了三種很有畫面也很有情境的吃法。
首先品嚐的是常在日本祭典上看到的「蘋果糖」。
使用小富士種的蘋果裹上薄薄糖漿所製作而成的蘋果糖，賣相真的超卡哇伊的說。
由於蘋果原本就是平安的象徵，綁了平安幸福的小卡片的蘋果糖，更是讓小兔特別有種收到祝福時滿滿的溫暖感。
拆開包裝之後，晶瑩剔透的蘋果糖讓人看了就好想咬一口，相信不管是大朋友或是小朋友應該都會有同感。而且看的出來小富士種的蘋果也是有經過精選過的，每一顆都是圓滾滾又很完整。
小兔有發現這款蘋果糖的外觀顏色看起來比大家熟悉的糖葫蘆的顏色淺很多，原來是店家將傳統作法中會加入的色素減半，這點真的讓人揪感心ㄟ。
接著小兔依照蘋果糖食用說明中的女子力優雅法的切法，將蘋果糖切成八塊。
優雅的切好蘋果糖後，擺入有著日式風味的小盤子，期待已久的品嚐時間登場了。
一口咬下蘋果糖，糖衣喀喀的聲音與蘋果清脆多汁的口感讓人一吃就非常愛不釋手，除了可以吃的到蘋果的新鮮滋味，整體的甜度也不會太甜，小兔與老爺都吃的好開心。沒想到看起來相當簡單的組合，吃起來的風味一點都不簡單。小兔覺得魅力滿分的蘋果糖拿來當作休閒聚會時的點心也很合適，因為絕對是大家注目的焦點。
接著品嚐的是「水羊羹」。
可以看到每一盒水羊羹的外盒上還附了一包茶包，水羊羹與茶品的點心組合可以說是最經典的。盒內的水羊羹看起來好水嫩，可以想像入口吃起來的口感一定很迷人。
品嚐前要先將整塊的水羊羹切成適合入口的大小。
水羊羹入口吃起來的口感清涼又滑口，夏天吃真的好消暑。在口中細細品味時，細緻的紅豆沙立刻在口中化開，真的好好吃！清甜的滋味讓我們一塊接著一塊吃，怎麼吃都不會覺得膩口，是小兔目前吃過的羊羹中最好吃的一款，非常值得推薦給愛吃水羊羹的朋友。
好好吃的蘋果糖與水羊羹讓小兔今天的下午茶時間好日式也好享受，喜歡日式點心的朋友一定不能錯過，有機會小兔還想要品嚐【富田屋】其他的日式點心。
[相關資訊]
富田屋
http://www.fotenhouse.url.tw/index.htm
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