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前陣子吃素的朋友帶小兔去吃這家位在新源街上的井町日式蔬食料理,外觀看起來就很有日本料理的fu~,而且聽朋友說在大同路上還有另一家井町,叫我有時間可以跟老爺去吃。
一走進店內首先看到的就是這一碟一碟的小菜,每盤小菜都很好吃的樣子,可惜小兔不是跟老爺來吃飯,怕點了吃不完會浪費食材。
店內環境明亮又充滿著日式風格,還有這個整齊又開放的廚房區,讓有興趣的客人可以一目了然。
入座後,服務人員立即送上菜單,囑咐我們點好餐要先去櫃檯結帳,餐點才會送上來。朋友點了一份井町咖哩冷麵、烏龍麵、每日小菜和香酥可樂餅,小兔則點了一份井町咖哩烏龍麵。
這是朋友點的每日小菜,外觀看起來很新鮮,據朋友表示這個很好吃。
這道香酥可樂餅是朋友點給他家小ㄚ頭吃的,看她一臉幸福模樣的吃著可樂餅,相信味道一定很美味吧!
還有這道也是朋友點的井町咖哩冷麵,朋友說熱呼呼的夏天吃這種冷麵最棒了。
最後這道才是小兔點的井町咖哩烏龍麵,一上桌就聞到咖哩香氣了,這種陶鍋還有保溫效果,讓你每一口都吃的到熱呼呼的口感,是不是很讚!
最吸引小兔的是旁邊這籃酥炸豆皮,外觀看起來金黃金黃的,吃起來果然香酥脆口,滿滿的豆香味,只有三片根本不夠吃啦!
至於井町咖哩烏龍麵吃起來口感就比較清淡些,湯頭不是很濃稠的哪種,淡淡的咖哩香搭配上Q彈的讚齊烏龍麵口感滑順又美味,是一家小兔會再訪的店唷!
[相關資料]
井町日式蔬食料理
地址:新竹市東區新源街136號
電話:03-5740074
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