小白兔的家

又是小兔最喜歡的甜點時間，這次要分享的甜點是來自於台中的【法布甜法式伴手禮專賣店】。法布甜的精緻甜點曾經榮獲台中十大伴手禮「首獎」與台北鳳梨酥大賽「優選」，相信喜歡甜點的朋友收到這樣的美味伴手禮，應該都會像小兔一樣超開心的說。

這次要體驗的商品有四款，分別是南瓜蛋糕捲、香蕉巧克力蛋糕捲、法式鳳梨酥和橘子蛋糕。可以看到法不甜的商品包裝設計是以鮮橘色為主，看起來相當討喜又吉利，拿來送禮也很有面子。

首先品嚐的是曾經獲得2010年蛋糕大賞"冠軍"的南瓜蛋糕捲。 

店家嚴選黃金栗子南瓜製作，為了保留南瓜的原始風味，先將南瓜烤熟後，再以人工搗碎成泥，使用小火慢慢熬煮出南瓜濃郁香味，再拌入清爽的卡士達餡，也因為經過烤焙階段，所以完整保留南瓜的營養與甘甜。可以想像南瓜蛋糕捲入口的滋味肯定會相當美味，也是一款美味兼具養生的甜點伴手禮。

將南瓜蛋糕捲由提盒中取出，就可以聞到淡淡的奶香味，再看到金黃色的南瓜蛋糕捲，賣相超讚的啦！平常就愛吃南瓜的小兔當然是立刻來品嚐它的好滋味。

南瓜蛋糕捲重量約350g，拿在手裡感覺沉甸甸的，可以說是份量十足，加上蛋糕表面裝飾了營養滿分的南瓜片和南瓜子，更能感受到店家的用心。

一口咬下南瓜蛋糕捲，蛋糕細緻的口感中還帶著濃濃的南瓜香與卡士達餡香，口感真的相當迷人。吃到內餡中濕潤又香甜的南瓜餡料時，超濃郁的滋味更是讓小兔十分陶醉，看到大家吃完蛋糕捲後，都露出滿足的表情就知道，"冠軍"蛋糕捲的魅力果然是所向無敵。

接著來品嚐的是香蕉巧克力蛋糕捲。 

店家嚴選不同莊園的法國巧克力、精選台灣農產品"新北蕉"的香蕉品種，加入了一整根的用量製作，才完成這道最簡單又美味的巧克力甜點。

將香蕉巧克力蛋糕捲由提盒中取出，就可以聞到濃郁的巧克力香，加上內餡中的新鮮香蕉，不停的散發出香蕉特有的香氣，讓小兔非常期待香蕉巧克力蛋糕捲的美味。

香蕉巧克力蛋糕重量約350g，拿在手裡感覺沉甸甸的，一樣也是份量十足，蛋糕捲中加入了一整條的新北蕉，很有畫龍點睛的效果。

香蕉巧克力蛋糕入口吃起來有著濃濃的香蕉香氣，在口中細細品味時，蛋糕細緻的口感中散發出濃郁的巧克力香氣，真的好好吃喔！與香甜的新北蕉，還有香濃的卡士達餡完美結合，讓小兔吃一口就深深著迷。 

香蕉巧克力蛋糕的蛋糕體與內餡的比例拿捏的很剛好，不會太甜也不會太乾，與南瓜蛋糕捲一樣都是小兔最喜歡的口感，相信吃過的朋友一定會愛上它。

接著分享的是12入冠軍禮盒。 

冠軍禮盒中結合了店家的兩款人氣商品，分別是法式鳳梨酥和橘子蛋糕。其中法式鳳梨酥曾獲得2013和2014 台北鳳梨酥大賽"優選"，而橘子蛋糕也不遑多讓，曾獲得2013年台中10大伴手禮"首獎"。

鮮橘色的包裝設計加上咖啡色的蝴蝶結，感覺十分典雅又耐看，有著大吉大利涵義的禮盒是年節送禮的最佳選擇。

12入冠軍禮盒中一共有6個橘子蛋糕和6個法式鳳梨酥。小兔非常喜歡這種綜合口味的禮盒，因為一次可以品嚐到多種口味的商品，讓小兔還沒開始品嚐就覺得很開心。

橘子蛋糕與法式鳳梨酥都採單獨包裝，不管是在保存上或是品嚐時都相當方便，包裝的背面可以看到詳細的商品資訊。

首先來品嚐的是法式鳳梨酥。 

法布甜的鳳梨酥是全國首創法式鳳梨酥，採法式無油餅皮，內餡則是嚴選台灣農產品「關廟17號土鳳梨」，並搭配日本進口海藻糖所製作。低熱量、低糖、高纖的訴求，讓大家在享受甜點時不會有太大的負擔。

一打開法式鳳梨酥的包裝，就可以聞到濃濃的杏仁香氣。法式鳳梨酥的外觀看起來很有法式甜點馬卡龍的感覺。

一口咬下法式鳳梨酥，餅皮的部分可吃到杏仁的顆粒與香氣，口感有酥有鬆，真的相當有特色。接著再吃到風味十足的土鳳梨內餡時，土鳳梨特有的酸甜滋味非常強烈，而且還能吃的到實實在在的土鳳梨纖果肉，這樣的豐富口感是以前吃鳳梨酥時不曾有過的感覺，讓第一次品嚐到法式鳳梨酥的小兔欲罷不能，吃完一塊還想要吃第二塊，法布甜的法式鳳梨酥真的好讚。

接著繼續品嚐的是橘子蛋糕。 

店家使用高比例的法國杏仁粉揉合海藻糖和雲林特產柑橘，純手工製作。將略帶苦味的橘子經過熟成處理，轉化成甘甜的內餡。蛋糕上還加了自漬橘子片，可以想像橘子蛋糕入口的滋味一定有著滿滿的果香味。另外，這款橘子蛋糕還含有店家老闆對媽媽的心意，這樣的心意肯定是幸福的好滋味。

一打開橘子蛋糕的包裝，就可以聞到淡淡的橘皮香氣，味道可以說是十分迷人。

橘子蛋糕吃起來有點像磅蛋糕的fu，不過口感上較細緻，也濕潤一些。在口中咀嚼時每一口都吃的到釀漬過的橘皮香，不甜不苦的味道讓我們一吃就忘不了，天然的橘皮香味就是比較吸引人，有興趣的朋友千萬不要錯過。

更多商品的美味訊息，請參考以下的官網連結。

[相關資訊]

法布甜法式伴手禮專賣店

http://www.arbaking.com.tw/

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