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菜名:豬肉蔥捲


材料:豬排肉4兩 、蔥2支、太白粉少許  


調味料:醬油1大匙、味霖1小匙、酒1大匙


做法: 


1.豬排肉切薄片後,拍鬆,蔥洗淨切5公分長段。 


2.豬肉片鋪平,捲上大蔥,抹上少許太白粉封口。 



3.鍋中入少許油,放入豬肉捲,煎至兩面金黃。



4.倒入調味料,煮至汁稍收乾即可盛盤。


 


Ps,這道取自棠 喻 老師的樂活風便當菜。

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    小白兔 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()