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菜名：豬肉蔥捲
材料：豬排肉4兩 、蔥2支、太白粉少許
調味料：醬油1大匙、味霖1小匙、酒1大匙
做法：
1.豬排肉切薄片後，拍鬆，蔥洗淨切5公分長段。
2.豬肉片鋪平，捲上大蔥，抹上少許太白粉封口。
3.鍋中入少許油，放入豬肉捲，煎至兩面金黃。
4.倒入調味料，煮至汁稍收乾即可盛盤。
Ps,這道取自棠 喻 老師的樂活風便當菜。
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- Aug 23 Thu 2007 11:05
豬肉蔥捲
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